Шта је то тако добро лубеница Астрахан?

Међу велике разноликости сорти диња у Русији је веома популаран Астрахан лубеница. Шта је добро овај производ и зашто су његови клијенти траже у продавницама? Да бисте одговорили на ова питања неопходно је постепено.

занимљивих детаља

Астрахан лубеница - је производ који се гаји у Русији вековима. То се догодило сасвим случајно, када су узети трговци из далеке Персије у 12. веку за продају производа. Њихов пут водио кроз бескрајне степе у Астрахан. Тада су мештани и представио нови производ. Испоставило се да је локална плодно земљиште идеално за гајење необичног културе. Ствар се полако захуктава. Већ у 16. веку за први пут Астрахан лубеница постао култура сопственој продукцији. Онда је ово сочно бобице цудно радо јели цара Алексеја Михајловича. Његова посебно транспортује до стола великог монарха. Можда, јер округли тракасте плодови су постали део наших живота. Захваљујући напорима локалних терену усева током времена постају доступни. И у већини Астракхан лубенице је сада више није само производ или обични диње, и прави симбол града.

производа користи

Мало људи зна да је лубеница Астракхан, баш као и сваки други члан овог типа може имати терапеутски ефекат на људски организам. Лекари препоручују да се користи за особе које пате од прилично озбиљне болести. Зачудо, али овај производ помаже обнови рад бубрега, јетре и жучи. Користи се за лечење гихта, крварење из носа, анемија, па чак и болести срца. Тендер месо лубенице може да очисте бубреге и довести су штетни песак. Понекад се чак бори камена мале величине. Нутриционисти саветују да се бори против гојазности и гојазност организовати недељно пост се дана. У овом тренутку, препоручљиво је да једе и до три килограма меса. Међутим, ова метода превенције не треба бити злоупотребљена. Жене желе да продуже своју младост, стручњаци саветују да пије чај од лубенице пилинг. Две кашичице сировина за чашу кључале воде ће вам помоћи да тен и даје кожи жељену еластичност.

услови раста

Астракхан лубенице, када су зреле, трансформишу се у плод, који има једну рунду, понекад мало дугуљаст облик. Обично, јер је пуца за то треба да иде од 70 до 81 дана. Производ подсећа на лопту са глатком површином на којој се примењује образац тамно зелене барова у бизарном шиљцима. Његово месо је светло-црвене боје са израженим слатког укуса. Већ дуги низ година узгајивачи су успели да створе неке од познатих сорти хибрида. Међу њима су и сазревање појединци (Лолита Зорианка, фотона), као и рани период сазревања производа (Лунар, Рапид, Скорик, диња Алиса). У првој зрелости долази већ на 55 дана. Друга после 60 дана у потпуности спреман за употребу. И обојица имају високу преносивост и за цео месец остати нетакнута свежина. Овај квалитет се сматра посебно драгоцена, јер уз његову помоћ је могуће превести Астрахан лубенице кад сазри, за продају у најудаљенијим дијеловима земље.

треба знати

Лубеница Астрахан регион постао њен поклон бренд. Чак је и назив ивице је повезана углавном са оном диње. Стручњаци кажу да је узгајају лубенице на свим показатељима прелази представнике других руских региона, па чак у неким европским земљама. Овде, у малом граду на Волги Камизјак постоји ни прави музеј, који је главни експонат злогласне лубенице. Посетиоци могу да уче историју ове културе, да знају како и где у нашој земљи је било необично бобица. Музеј посећује велики број туриста. За њих, развио читав изложбу античких докумената, јединствених фотографија и живих примерака. Локални водичи - прави љубитељи пословања. У кратком времену они ће дати публици све познате информације о лубеницама. Ова информативна предавање ће бити од интереса и за повремене посетилаца.

другост

Многи купци на тржиштима или продавницама изабрати баш Астракхан лубенице. Како би се разликовали од других сорти? Ово питање је од интереса за многе. Сваки производ мора бити у стању да изабере. Постоји велики број индикатора којима се прецизно може утврдити квалитет ове породице. Ако форма и боја, све је јасно, да је на телу треба разговарати одвојено. Све навикли да добар лубеница мора бити црвено. Ова пресуда је недавно одбијен од стране руских стручњака. Они закључио је експериментална избором бобице разред пулпе са наранџастим, па чак и жуте боје. Укуса, те представници нису гори. Они су само слатки и мирисни. Промена боје у њима зависи само од повећања садржаја каротена. Исто тако, не заборавите чувени "пени." То је - мали жуте мрље на кожи, што указује да је воће дотакао тло. То значи да је сазрело сами. Суве коњски реп и црне семенке, заузврат, говори о степену зрелости. Осим тога, могуће је да проверите звук. На зрелог воћа, зове, а објављен је са карактеристичним црацк усека.

Мало историје

Астракхан лубенице појавио у Москви већ дуже време. Када је почетком 18. века, Петар Велики први укус ове бобице, он је био запањен. Необично изглед и диван укус су заинтересовани за цара толико да је тражио да почињу да расту овај производ на приградским подручјима. Међутим, локални клима показала сасвим неприкладне за културу топлоте воли. Воће сазрели за дуго времена и невољно. Након тога, на захтев краља наставили да их расте у покрајини Астракхан и довео у Москву на годишњем нивоу. Од тада, мало тога се променило. Јуици лубенице и даље одводе у престоници. Међутим, неки тврде да је квалитет производа погоршава значајно. Постоје случајеви када су бобице за рано сазревање "дизаних" нитрат. Ова врста стимуланса званично забрањена. Међутим, постоје неке фарме које су повећање прихода кроз повећање приноса не презиром. У главном граду, постоји посебан лабораторијски рад који има за циљ да ограничи увоз опасних производа на тржиштима у граду и спрече сваки покушај ове врсте.