Шницле - укусно и хранљиво јело

Једноставност кување котлета је један од најпопуларнијих јела у свету. У различитим земљама, они могу бити сервиран са украс и сосом може да уради са њима хамбургере и са сиром, и они могу бити припремљени од разних меса, па чак и изнутрица, као што је јетра. Разумели ову љубав котлети лако, јер ако их правилно кува, они добити укусно и веома хранљив.

Како направити одресци сочна и ружичасто? Многи домаћице траже помоћ интернета. На захтев "цхопс рецепту", претраживачи дају велики избор рецепата да одреди који ће један озбиљно испунити ваша очекивања.

Данас ћу вам рећи о рецепту за "право" котлети са кувар у ресторану. Он је поделио тајну како да сочног одреске и котлета као млађи коректно.

Најбоља опција при избору меса котлета да постане врат свињетине или груди. Исеците дебљину меса 1-1,5 цм., Тако да не оштећује нашу котлет, покрити фолијом и плаши је. Ако сте оставили мало времена, мало меса може маринирати. За одреске са соком од лимуна помешан са кашиком маслиновог уља, поспите бибером и лековитог биља. Можете користити Реган, тимијан или рузмарина, и од детињства познатом першуна и мирођије би требало да буде у реду. Штавише, они су највише на располагању свакој породици. Након 15-20 минута, месо је спремна за пржење.

За поховање јаје умутити са сољу у посуди, а брашно сипати у другу посуду.

Бифтек пала у брашно, затим у јаја и ширења на загрејаном тигању. Пржени у уљу и путеру смеши 2-3 минута на свакој страни.

Затим ставите месо у загрејаној рерни на 180-200 степени, а довео до спремности за 10-15 минута више. Мирис који одише током кувања котлета, окупи целу твоју породицу на столу пре служења јело.

Сервирати котлете са кромпиром традиционално могуће, али можете "олакша" мени и припремити светло салату или поврће.

То је одавно познато да све јело се претвара у растопити у устима румени цхопс рецепт који нам је рекао кувара.

Ако сте хтели мало разноврсности, покушавају да трансформишу котлета, од којих је рецепт је описан у круцхеники, или у ролни. Основа за круцхеники је ускраћен месо. Како направити одреске, већ знамо.

Сада припремити надев за пуњење. Скувати кромпир и смрви га, пропржите лук у мало уља док не порумене. Тврдо кувано јаје ситно сецкану, да млевеног меса је више благ, можете додати мало замршену масти. Помешајте све састојке, со добијене пуњење. Ставите смесу у малу цхоп, замотајте, смицање чачкалицом.

Следеће, пржити на тигањ. Узмите чинију за ватру и додати до ролни добијене.

За круцхеники може бити било шта о томе имате довољно маште: може бити чорба са зачинима, павлака са ситно сецканим печуркама и биља, парадајза са слатком паприком и адзхика. Кад је сто јело може посути сиром.

Велики додатак круцхеники постаје кувани пиринач, тестенине или хељде, заливају своје сос у којем се месо тусхилос, добијате невероватно деликатан гарнисх.

Кувана котлети рецепт да вам кажемо "тајна", то може постати ваш потпис јело које неће оставити равнодушним. Сада када знате како да изаберете месо, како га и припремити како испеку котлета. Не морате више да проводе време у потрази за рецептима у кувара, или поново да пише у интернет претраживача "цхопс рецепту."

Пробајте - да ће се свидети! И онда сигурно ће се допасти одреске, ако већ нисте! Пријатно!