Шаргарепа супа: кување и има најбоље рецепте

Шаргарепа - то је један од најкориснијих поврћа, које се узгајају од стране човека. То је складиште важних витамина и минерала. Светло-наранџаста коренасто поврће садржи бета-каротен, који када се прогутају, се конвертује у витамин А, неопходан за спречавање оштећење, као и калијум за стабилан рад срца, калцијума за раст костију и слично Д. 100 грама шаргарепе садржи само 32. калорија, тако да заслужено треба да буду укључени у супе за мршављење.

Корак по корак рецепт за прављење супу, пире шаргарепе са кремом

Класичан кување шаргарепа супа. Дуе укус крема јела је засићен и деликатан структура. Свако ко препоручује исхрану, идеално одговара овој шаргарепе супу.

Корак по корак рецепт:

1. Лук пржени на маслацу док не постане транспарентан, тада њу додају нарезане мркве (700 г) и 100 г целера (корен).
2. Поврће Пассеро 7 минута, након чега је неопходно пан сипати бујон (0.5 Л).
3. После 15 минута, додато соли, зачине и укус белог лука (4 чена).
4. Супа се одводи у посебну посуду, и поврће треба пиурироват блендер док је глатка паста државе.
5. Уситњено поврће маса додата у креми (200 мл) и чорбе, где припремљене поврћа.
6. Супа је послат на плочи, је довео до кључања и кува 5 минута.

Шаргарепа супа треба сервирати са домаћим кротони. Пријатно!

Како да кува шаргарепе супу са ђумбиром

Ово је савршено јело за хладне и влажне зиме, пријатно греје своју топлину. Структура овог супе обухвата две важне зачине: ђумбир, који помаже отараси проблема са варењем, и куркума, је древна анти-инфламаторно средство широка акција.

Пре чир шаргарепе супе за овај рецепт, потребно је припремити зачин: ½ кашичице .. куркума, ¼ х. л. цимета, ђумбир корен (парче величине прста). Такође је потребно шаргарепе, ољуштен и исећи на кришке дебљине 2 цм, маслац (50 г), црни лук, бели лук и першун оставља за декорацију пре сервирања.

Прво, у тигању за кување супа маслац неопходну за пржити лук, затим додајте суве зачине, као и ђумбир, бели лук и со (½ х. Л.). Сауте око 5 минута док јаког укуса. Затим у посуду је потребно додати воду (5 шоља) и за слање сецкане шаргарепе. После око 20 минута супа може бити шлаг у пире користећи блендер. Затим ставите посуду назад на ватри 10-15 минута - и можете довести за сто, поспите сецканог першуна.

Крем од шаргарепе са леблебија

То је невероватно укусна супа јарко наранџаста боја са богатим блесавог укуса. Украс у облику оштром укуса даје корисне леблебија јело. Многи признати гурмани с правом верују да је ово најбољи рецепт за шаргарепа супа пире од свих.

На самом почетку процеса припреме јело мора кувати док су спремни леблебија (200 г). Поставите пола грашак у облику и пећи у рерни претходно загрејана на 190 степени (30 минута). Истовремено, пилинг и исећи шаргарепу (500 г), ставите га у ватросталну облику, поспите мајчином душицом и такође је послати у рерни пола сата.

После печења шаргарепе треба пребаци у посуду, додајте другу половину леблебије чорбе (1 Л), сок од лимуна и сољу (1 хр. Л.). Кувати све заједно 7 минута, а затим шаргарепе супе треба пиурироват блендер. Пре служења у свакој посуди треба сипати мало хрскави леблебије и ставити гранчица мајчине душице.

Кари шаргарепа супа на француском

На југу Француске, у припреми мркве супе користећи мирисну састојак као букет Гарни - свежањ биљака везаним за кување стринг. Букет може укључивати ловор, тимијан, першун, и тако даље Д. Према француским кувара., Ове биљке чине укус хране живље. Букет гарни Хотел је уклоњен из супе пре сервирања.

Према француском рецепт шаргарепе супу припремљена у следећем редоследу: (. 1 ком) први печено у бутер, лук, затим њу се дода коцкице шаргарепе (. 5 ком) и кромпира, а после 10 минута поврће маса се сипа супу (2 литра) . Следуете боукует гарни, кари прах (1 х. Кашика) и морске соли. Онда покрити посуду са поклопцем и кувати супу још 12 минута. Након тога, повуците букет гарни и поврће пиурироват блендеру.

Царрот соуп рецепт је приказано горе добија укусне и мирисне. Пре служења, украсити јело препоручујемо павлаку и биља.

Шаргарепа супа рецепт за децу

Супа за децу, скуван шаргарепа на бази, може да се да деци од 1 године, јер је ово поврће је веома јак алерген. Али, ако после првог познанство са њим нису имали алергијске реакције, онда можете безбедно спремим оброк за децу барем 1 пут недељно.

Да би се припремио супу мораће 1 велика шаргарепа, комад путера, млека, воде или биљног бујона да би јело на жељену конзистенцију. Поврће добро опрати, а затим ољуштити и исећи на прстенове дебљине 1 цм. Ставити саргарепе на пароброд и кувати 10 минута. Затим поврћа потребно смрви блендер, додавањем најмање вхиппинг течност. Шаргарепа супа испада прилично слатко укусу. Поред тога, шећер треба додати на њу.

Додатно шаргарепа у припреми дечје пиреа супе могу се користити и друге врсте поврћа попут лук и кромпир, који су такође претходно исецкано и кувани у двоструком котлу.

Аппле-шаргарепа супа: рецепт

Ова богата десерт је сасвим могуће да се у листи од најукуснијих супу од шаргарепе. Да се кува, мораћете снажан блендер и апарата, који ће спасити шаргарепе највише корисних супстанци. Преостали састојци се додају храни у њој у сировом облику, после пре-дробљење.

Дакле, 1 велика шаргарепа мора да се очисти, исећи на коцке и послати у пароброд за 10 минута. Пре натопљеном (12 часова), лешници (30 г) је млевеног у блендеру, додати мало воде или сок од јабуке. Гринд ренданог корена ђумбира. У блендеру да дробљених лешника додати кришке куваних шаргарепа, свеже јабуке, ољуштене и исећи на колутове, кашичицу ренданог ђумбира и цимета, једна кашика меда. Тукли све састојке заједно, додавање воде ако је потребно. Послужите, зачињен кришки свеже јабуке.

Шаргарепа супа, овај рецепт има калорија 76 кцал на 100 грама. Јело има високу хранљиву вредност и може с правом бити укључен у менију за мршављење.

Крем од шаргарепе мултиварка

Да би овај шаргарепе супу (500 г), кромпир (2 ком.) И лук (1 ком.) Љуштени, исећи на комаде и ставити у чинију Мултиварки. За поврће са водом (1.5 Л) и режим скуп кување.

После су тендера су шаргарепа, кромпир и лук, морате испразните чорбу и поврће се пребаци у посуди блендеру. Ово такође додати со и зачине по укусу, путер (Цреам). Затим вхип све састојке у блендеру при великим брзинама допуњавање као неопходну чорбу у којој је кувано поврће. Када је супа је право доследност, сипа се у чиније и служити са павлаком и биља.

Кување Савети пире супа са шаргарепом

Свако ко је само да кувам супу од шаргарепе, корисно је размотрити следеће смернице за његову припрему:

1. Супа је боље изабрати светло наранџасте шаргарепе слатке сорте без спољашњих оштећења.
2. Мркву супа обавезно додати павлаку или било биљно уље, крему или млеко, јер витамина А апсорбује само тело, док употребе масти.
3. Шаргарепа не би требало кувати дуже од 20 минута, у супротном корисне супстанце садржане у њој скоро не остане.