Дечије супа. Дечији мени: супа за најмањи

Бака упорно жале да млади родитељи не желе да храни бебу "нормалног" храну, јер је дете било Изгладнелој и да хитно потребан котлет похована у маслитсе иес чорбе на меса супи. Ако је ово прича о теби, онда смо одмах да уверим - то радимо праву, припремити посебне оброке за своје мрвице. Супротно популарном веровању, мала деца је веома непожељно користити храну из заједничког "одраслих" сто. Стомачни мрвице није формирана до краја - једноставно не може да се носи са тешким храном. Ту ће бити разних проблема, поремећаја гастроинтестиналног тракта детета. Ипак беба Исхрана треба да буде пуна и засићен са корисним супстанцама. Нудимо вам једноставан и брз за припрему, укусна и здрава храна за децу. Ваша пажња је супа рецепти за децу од шест месеци.

Први супа беба када се даје у исхрани?

Први руски кухиња течни оброци - саставни и важна компонента у исхрани. Тешко да ико од нас није чуо од мајки и бака да је "супа је користан за стомак." Дакле, да ли је у ствари - спорна тачка и дискусија, јер у многим земљама људи уопште не једу супу, или веома ретко. Осим тога, први јела садрже мање хранљиве материје и да су, напротив, "загревање" апетит јело.

На овај или онај начин, али супа за децу, без сумње, важне и неопходне хране. Када се пробати мрвице топлу супу? Препорука педијатара у том смислу су:

1. Да уђе у исхрани супа је могуће након беба се састао са куваним поврћем, односно 7-8 месеци. У овом узрасту, дете може бити први да понуди јела од поврћа. Почните са минималном количином сорти поврћа, постепено додавање нових функција у рецепту. У првој фази погодних биљних супе. Они се лако апсорбује незрелог стомак. Поред тога, доследност таквог производа је безбедно за бебу, јер нема комада који могу бити потиснута. Али са 10 месеци, напротив, треба оставити мале комаде куваног поврћа за бебу научио да жваће.
2. Млеко супа за децу и јела са житарицама, тестенине, и рибљих производа педијатара препоручујемо нуди детета до годину дана.
3. Али током месних супа микед мишљења. Неки говоре о предностима немасног меса и протеина који се налазе у њој, док други тврде да таква храна није сувише тежак за дете. У сваком случају се препоручује да изаберу немасног меса: пилетина, телетина, зеца или ћуретину.
4. дечији супа се не препоручује за додавање соли. Лекари су дискусије о потреби за соли у исхрани детета. Избор је за родитеље.
5. Зелени сматра складиште витамина и других хранљивих материја. Али деца таквог производа може бити понуђена до један и по година.

супа од поврћа

менији за децу морају да укључују биљна супе. Лако се вари, побољша покретљивост црева , због високог садржаја влакана. Кува супу - ништа не може бити једноставније. Да бисте то урадили, прво треба да припреми низ поврћа. У зависности од старости и склоности бебе, као и ове сезоне, компоненте супи могу укључивати: кромпир, шаргарепу, карфиол, броколи, цвекла, сквош или бундеве. Изаберите по укусу. За децу старију од годину дана у посуду, можете додати било житарице или фине резанце, и напуните са млеком, додати сецкане зелене.

Како да кува?

Сви изабрани поврће кору и ситно исецкати, а затим ставити у лонац кључале воде. Кувати док се уради. Ако јело је намењена за дете до 8 месеци, а затим кувати поврће заједно са супа може бити шлаг у блендеру или каше са виљушком.

крем супа

Деца супа разликује од осталих првих курсева густа текстура. Када његова припрема је такође важно узети у обзир узраст детета. За најмањи погодног поврћа супе, виши - може понудити јело на меса бујона са додатком разних занимљивих састојака.

рецепт

Како да кува супу за децу:

1. Да би се припремио пиреа супа припремити поврће: кромпир, шаргарепа, бундева, тиквице. Кувајте у кључалу воду или меса чорба (за старију децу).
2. Сипајте течност у одвојеној посуди (који још увек потребно).
3. Поставите куваног поврћа, а ако желите, и месо (пилетина, телетина, ћуретина) у блендеру. Додајте мало чорбе од преосталих поврћа. Беат док не постане глатко.
4. Ставите добијену од поврћа пире вратити у шерпу. Додајте млеко у укусу и кувати мало.
5. Опционо, можете додати претходно скуван грицкалице (јер омекша супу) и поспите биљем.

Еар за мрвице

дечији супа може бити кувана у рибље чорбе. Риба, деца треба да изабере мало масноћа, на пример, врсте као што су ослић, штука, смуђ. Да би се припремио супу за бебе неопходну за чишћење главна компонента - рибу да попуни са хладном водом и кувајте на лаганој ватри. У истом чорбу чим вода прокључа, додати зачине, сецкане на велике комаде: шаргарепа, црни лук, зеље. Уклањање пену и кувајте док куване рибе.

Када је риба кувана, процедите у супу. И опет га ставити на ватру. Додајте коцкице кромпир. Већ кувану шаргарепу, лук и лековитог биља, умутити блендер или виљушка се добро сећам. Када кувани кромпир додати добијеног пире у чорбу и добро измешати све потез.

Дечији мени треба да садржи рибље производе, они треба да буду дати најмање једном недељно, јер имају неопходне хранљиве материје неопходне за здрава и витална мрвица раста.

Супа са ћуфте

Деца ћуфта супу као и многи деце. Ћуфте може бити пилетина, патка или говедина. За њихову припрему је потребно да самеље у машину за млевење меса два пута изабрани меса. У насталој минце треба додати сиров јаје (једну половину, а друга половина ће морати да се додаје директно у супу) и мало брашна. Образац ћуфте. Лоптице треба да буду лако да се формира и не да се распада, да буде мали.

У кључалу воду баците настале ћуфте и кувајте док пола. У међувремену, припремити поврће: Пеел и смањити шаргарепа, кромпир, паприка бабура. Додајте кључања супу. Фине резанци и место у шерпу. Непосредно пре него што је спремност да се сипати у, уз мешање супу са виљушком, у другој половини сирово јаје.

У овом супе, можете додати млеко, рендани сир, зеље, крутони.

Подношења захтева за децу јела

Подношења захтева за децу оброка - је уметност која захтева машту. Правилно служио супа деца уживају дете, а он је био спреман да га једу. Деца могу украсити супу у години, на пример, како следи:

• Цртеж може бити од шлаг млечног пене;
• користећи супа матрице храна може бити украшен са сликама на исецканих биља, павлака, рендани сир;
• поврће или сир могу да се секу у облику звезде, троуглови и других облика;
• Паста је боље изабрати необичан облик: врпце, прстење, шкољке.

Кувар супа за дете није тако тешко, али је важно да се третира процес са душе, љубави и маште. Рецепти супе за децу може доћи до сами, узимајући у обзир узраста специфичности и потребе детета. Препоручује се да промените изглед првог дневног оброка. Али нове компоненте треба увести постепено, посматрајући реакције на беби производа. Пријатно беба!