Праве италијанске пиззе: рецепт састојци

Цлассиц Италијански пица - велика посуда. Припрема традиционално танку кору, са посебним парадајз сосом и различите компоненте. Нудимо неколико различитих опција.

тесто рецепт за италијанске пиззе

Нису све домаћице воле да кувају тесто за пицу због чињенице да је овај процес је веома дуготрајан. Нудимо одличну и једноставан рецепт.

У 300 грама топле воде да се раствори врећицу сувог квасца брзо, додати два велика кашике шећера без слајдовима. Добро измешати. Сифт килограм брашна на столу. У центру направи рупу. У 300 грама топле воде да се раствори со и двадесет грама. Сипати течност у брашно и додати обе шест велике кашике маслиновог уља.

Прво се замеси тесто са кашиком, узимајући брашно око воде. Даље, када постане хладан, наставља да ради ручно. Замеси полупроизвод требало да буде у року од десет минута. Тесто не треба да се држи руке.

Посути брашном посуду, ставите га у полу-готов производ, покрити влажном крпом и оставити да одстоји два сата да се подигне на топлом месту. Након тога се замеси тесто, поделити на четири дела. Они треба да буду ваљане до пречника од око тридесетак центиметара. Од овог теста, испоставило се стварно праве италијанске пиззе. Рецепт исти преливи можете изабрати било.

Тесто се може чувати до три дана, стављајући га у пластичну посуду са поклопцем или пластичном кесом.

сосови опције

Имају велику рецепт за кухати италијанску пицу није довољно. Један од основних компоненти ово јело је сос. За најбоље резултате није препоручљиво користити кечап, мајонез, и још много тога. Нудимо неколико опција за кување сос.

Први рецепт. Са десет пажљиво извадите кору парадајз. Нека буде врло једноставна. Неопходно је попунити парадајз са кључале воде на минут, извући, направити неколико резова оштрим ножем и уклоните кожу. Цхоп их произвољно, да лежи у шерпу и ставио се на тихој ватри да испари течност. Десет минута након почетка кувања, додати со и своје омиљене зачине. За италијанске пице идеална су осушени оригано, босиљак и оригано. Вруће масе после испаравања течности кроз сито. Није препоручљиво користити блендер, јер сос треба да буде јединствена и без коштица. Ако је полупроизвод је течност, могуће је за мало парадајз пире. Опционо додаје лимунов сос или бело вино.

Други рецепт. Мала гомила босиљка; пет парадајз, конзервирано у сопственом соку; дри оригано Вхип у блендеру, додајући соли и маслиново уље. Брзо сос за пицу спреман.

Трећи рецепт. Килограм парадајза сочне кору, меље у блендеру док не постане глатко суспензије државе. Додајте две сецкане чена белог лука, исецканог лишће свежег босиљка, сушеног оригана, мајоран, бибер и мало соли. Беат и поново блендер. Кувајте сос, открила своју капу, за сат времена. Охладити и можете користити ову мирисну полуроизвода пицу. Велика предност овог соса је да се може замрзнути, проширен у малом торбу. Задржао такво облачење може до четири месеца.

Четврти рецепт. У тигању загрејати маслиново уље и пржити га један минут, четврт шоље сецканог лука. Да га додате стисне преко штампе три чена белог лука, ољуштен и исечен парадајз три, со и бибер. Сос довести до кључања, смањити пламен и угаси га седам до десет минута. За педесет грама растопљеним маслацем, добро промешати и извадити из гаса.

Пети рецепт. Овај сос се може припремити за зиму. Неколико чена белог лука и једног црног лука пржене у маслиновом уљу. Гринд место свежег парадајза и у шерпи на преостале састојке. Посолите и побиберите. Када се парадајз покрене сок, додајте парадајз пире. Треба ти једну банку. Додајте своје омиљене зачине и сушене траве. Кувати на тихој ватри, тако да смеса постане хомогена. Склоните са ватре и утрљајте кроз сито. Поново децант у шерпи, довести до кључања, сипајте у стерилисане тегле и запечаћене плуте.

Прави италијански пица. Рецепт за "врстама"

Ово јело се састоји од многих састојака.

Али кување италијанске пице у овом рецепту не захтева много времена. Прво, треба да избаце тесто и капут са сосом. Ментално деле круг на четири дела. На једном од њих изнесем кришке пршуте, други - пржена печуркама и црним луком, на трећем - половине чери парадајзом о последњим - кришке маслина. Ситна киша мало маслиновог уља и поспите сиром.

Црвена паприка, исећи на танке кришке и организовати на површини. Кувар у загрејаној рерни.

Пица са димљеном сланином и парадајзом

Припрема јело је веома једноставна и брза. Избаце тесто танко, ставити мало соса. Посути површину сира, организовати кришке парадајза и поспите са мало маслиновог уља. Пеците док не порумени. На врелом пице да шири траке димљене сланине.

Испоставило се да италијанска пица, стварно. Рецепт се може допунити са мирисним листићима босиљка. Ово јело је укусно и хладно.

Пизза танак "Италијански кобасица"

Прво, као и обично, ролл оут тесто и подмазује сос. Трљати неколико врста сира и посути их на површину.

Да би се припремио ову пицу морати квалитетну саламу. Потребно је да се смањи истим круговима и лагано раширити површину је потпуно покривен. Ситна киша мало маслиновог уља и ставити Баке.

Пица се кува у рерни петнаест минута. Послужите одмах препоручује.

Пизза "витамин"

Избаце тесто, мало намазати сос, поспите са својим омиљеним сиром, киши са маслиновим уљем и ставити Баке. Док је пица у рерни, исећи на мале парадајз на пола, оперите и осушите аругула.

Да се шири састојке на врелом ужину. Испоставило се да веома укусна.

Пица "Четири сира"

Ово је - најједноставнији и брзо јело које се може замислити само.

Танко избаце на формирање теста, ставимо сос и поспите са различитим врстама сира. Традиционално узима моцарела, пармезан, горгонзола и Емментал у једнаким пропорцијама. Облачно са доста мало маслиновог уља.

Испоставило заиста Италијански пица је стварно. Рецепт се може допунити и другим врстама сирева на свој. Кувати петнаест минута док не порумене и невероватног укуса.