Храна и безалкохолна пића, Супе
Супа са резанцима: рецепт за одрасле и децу
Супа са резанцима: рецепт за сва времена
За припрему велике количине потребно је:
- 1 цело пиле (2-3 или лег);
- 5-6 Кромпир средње величине;
- булб онион;
- 2 хандфул (1 шоља) од финих резанаца;
- Сноп свеже биљке, Аллспице, ловоров лист, со.
Прво морате да кувате пилетину. У ту сврху добро јасно из утробе, исећи на комаде и испрати хладном водом. Одсећи вишак масноће од птица, тако да је акција је више транспарентан. Дип месо у лонац са водом, додати једну целину чисти лук, со и зачине, кувајте док је птица спремна. То може да потраје 30-40 минута. Уколико кувате супа са резанцима, рецепт за које сматрамо веома детаљно, на лаганој ватри, затим супа да је врло укусна, богата, пена у овом случају не може да се уклони, то ће ићи на дно, а када течност се трудећи се да остане на газу.
Супа са резанцима: рецепт са пилећим ћуфте
Свако дете и за одрасле, је веома склон укусних месних лопти. Покушајте да припреми ово јело са пилећим ћуфте. Да би потрајати неколико порција супе:
- 2 пилеће груди;
- 1 јаје;
- половина лук сијалице;
- 2 кромпира;
- 1 шаргарепа;
- шачици Вермицелли;
- 2 кашике. Ја. црацкерс пшенице (за дисања);
- пола гомила першуна.
Прво, кувати пилетину груди: за то су темељно опрати и уклонити кору, купање у лонац воде, додати со и зачине (можете ставити и залихе коцка) и кувати 20 минута. Након тога, месо се мора уклонити и оставите супу. Готова пилетина уситните га у машину за млевење меса. Да бисте добили минце, додати јаје, презле, зачине, рендани црни лук. Добро промешајте, а затим створио малу ћуфте. Следеће, цут кромпир на коцке, дип у чорбу и кувати 10 минута, затим додати насецкан шаргарепу супу, тестенину и ћуфте - јело треба да буде спремна за 7-10 минута. Пре служења, поспите сецканим травама великодушно. Сада знате два начина, како да кува супу са кнедлама - два прилично једноставан. Супе су добијени укусни и сигурно ће бити први велики курс за вечеру за целу породицу.
Similar articles
Trending Now