Цоокинг италијански омлет: укусан Фриттата рецепт

Многи Италијани воле да се започне дан или да организује ручку са посебним локалним различитим омлетима, познат као Фриттата. Рецепт за ово јело је далеко од класичног француског. Основна разлика - у присуству различитих пуњења и обавезно скретању током кувања. Ако укључите веома непријатно, можете добити помоћ омлет порумени у рерни. Тешко је изабрати класични рецепт Фриттата - пуњење може бити поврће и месо, главна ствар у њима - присуство сира, а остатак је ограничен само машту и укус преференције. Креативни, лако, укусно јело - одличан почетак упознавање са италијанске кухиње.

Фриттата рецепт са поврћем

Две порције хране биће потребно четири јаја, рендани сир, гомилу свежег першуна, два чена белог лука, пола црног лука, парадајза, пола паприка, боранија куп. Ако сте у недоумици у њихове способности да прочита, да боље разумеју како се припремити Фриттата рецепт са фотографијама које приказују корак по корак кувања. Међутим, све је веома јасно. Потребно је само да се пробије јаја у чинију, зачинити сољу и помешати са пармезаном и лековитог биља и мешавине. Пилинг и исецкати поврће. Не мора да значи да управо такав скуп као што је дефинисано у рецепту: можете наћи у фрижидеру за нешто друго, а неке компоненте су искључени.

Загрејте тигањ или у облику маслиновог уља, пропржите бели лук, лук, ставите преостале поврће и кувати на умереној ватри. Сипати у јаја и мешати до тада, док се смеса јаје згусне. Сачекајте неколико минута и послати Фриттата у рерни, претходно загрејане на сто и осамдесет степени. Петнаест минута касније, јело је спремно за јело. Ако желите да направите Фриттата рецепт је више аутентични, окрените га у посуду уместо печење у рерни. Да бисте то урадили, покривају пан јело, окрените и дају омлет да склизне назад на другу страну посуде. Биће потребно вештину, али можете учинити без рерни. За посебне судије јела постоје посебне двострано тигањ, окрените Фриттата што је још лакше.

Рецепт Фриттата са тиквицама

Мораћете један лук, један тиквице, четири јаја и четири беланца мало сира, један парадајз, биљно уље, со и бибер. Загрејте рерну на двеста степени. Пилинг и исецкати лук, тиквице решетку. Фино решетка сир, парадајз и исећи на кришке. Мик у посуди јаја, протеина, сир, со, бибер, добро умутити лансирати. На средње јакој ватри, пропржите лук све док не порумени, додајте тиквице, сезоне и кувајте неколико минута. Ако желите више задовољавајући опцију, додајте млевено месо и пржити мало. За све јаје масе, ставити на врху парадајза. Неколико минута касније, послати јело у рерни петнаест минута. Овај рецепт Фриттата је дизајниран за четири порције, тако да је потребно готов омлет пре сервирања исеците на четвртине. Постоји потреба да се још јело топло, тако да има бољи укус.