Пасуљ и печурке - укусни и здрави

Многи људи потцењују предности таквог производа, као пасуљ. Али ово прехрамбени производ је скоро универзална, она се састоји од оба протеина и угљених хидрата, па су пасуљ треба да буду сигурни ко брзо или се придржава укључити у исхрани оних вегетаријанске исхране. Поред тога, део пасуља у довољно гвожђа присутна, као и друге корисне макро и микроелемената и витамина.

На продају можете наћи разне врсте пасуља. - Ред, Вхите, Лима, мунг пасуљ, итд Ништа мање популаран и зелене поврћа пасуља који се продаје у облику тендерске незрелих махуна.

Пасуљ, као што је већ поменуто, производ је свестран. Додаје се да салате, је куван супе и главна јела. Неки су чак у стању у рерну пасуља колаче који укус ораха. Али не треба заборавити да су сирови пасуљ пасуљ садржи токсичне компоненте, па једе их је могуће тек након кључања.

Пасуљ савршено у комбинацији са другим намирницама - поврћа, меса, печурки. Стога, може деловати као главни састојак хране или користи као адитив.

Хајде да покушамо да кува укусна и једноставна јело попут пасуља са печуркама. Ми треба чаша буранију по вашем укусу - црвена или бела, пола килограма печурака, 200 грама ренданог сира, 4 кашике соја соса, мало биљно уље и исецкано биље. Они ће природно потребно више соли, бибер и друге зачине, као жељену.

Пасуљ мора прво да прокључа. Свако зна да је кувано буранију дуже време, па користе различите трикове да убрза овај процес. На пример, неки људи воле да упије пасуљ преко ноћи. Друго када се кува пасуљ сваких 15 минута, сипа у посуду са хладном водом самог кашиком. Пасуљ треба да проври, без додавања соли. Слани пасуљ на крају кувања.

За јела Пасуљ са печуркама могу користити свеже или смрзнуте печурке или сушене печурке. Они такође треба да пре-чир и исећи на кришке. Сада загрејати уље у тигању и пржене лук у њему које се могу исећи ситно или угломјери. Затим послати у тигању припремљена гљива и пасуља, додати мало гљива супи, соја сос, ловор и сезоне са укусом. Кувајте све заједно око петнаест минута, а затим искључите топлоту, поспите посуду са ренданим сиром и биља, покрити са поклопцем и дати пиво за пет минута. Опционо, можете подесити овај рецепт.

Пасуљ са печуркама, ако желите да добијете мишићну јело може бити кувана без сира, заменивши са парадајз сосом или свежим парадајзом, ољуштеног и исецканог у блендеру или ренде. Такође можете да додате поврће - шаргарепу, паприке, целер корена.

Може се кува боранију са печуркама. Рецепт за ово јело је такође једноставна. Ми ћемо морати две стотине грама махуна од грашка и нарезане печурке (оделима и замрзнутог). Такође ће морати да се мало путера, по жељи - павлаку, мајонез или јаја.

Загрејати тигањ са уљем, пропржите гљиве у њему, затим додајте пасуљ и кувајте док не омекша поврћа, посолите и побиберите. Опционо, можете их додати у посуду павлака, мајонез и сипати умућена јаја. Такви пасуљ са печуркама припрема веома брзо, тако да можемо препоручити јело за доручак.

А ако време не, пасуљ и печурке могу да се кува неколико минута, користећи конзервирани производи. Треба нам банка црвених или бели пасуљ и печурке цут банку. Пржити лук у тигању, шире у конзервама (пре-Испуштање), кувајте неколико минута, и обучен са укусом - парадајз сос, павлака или мајонеза. Ово јело може поднети појединачно или као прилог уз месо или живине.