Кинески купус. Припреме за зиму ову корисну и укусних поврћа

Кинеског купуса - поврће, у којој композиција има огромну количину корисних минерала за људском телу. Витамини Ц, Б, А, минералне соли, органске киселине, протеин, шећери могу добити конзумирањем производ. Основна предност ове сорте купуса - јесте да све ове корисне особине одржавају већ дуже време. Али не свако има прилику да складиштимо на довољно свежег купуса глава због чињенице да не постоји место да их чувате. Ти домаћице које немају велики подрум, научио како да направи низ препарата из кинеског купуса, у којој је производ задржава максимални износ свих витамина. У овом чланку ћете моћи да прочитате информације о томе како да се изврши замрзавање и чување овог поврћа, кисели краставци кува од ње. Све ове методе су тестирани и одобрени од стране искусних хостесе и кувара, тако да слободно можете да их преузме напомену.

фрозен купус

Припреме за зиму мала количина овог поврћа може се чувати у фрижидеру. Кочан растављати у одвојеним листовима и потопите у кључалу воду на минут. Затим умочите у хладну воду и шире се на пешкир. Када се течност празни и лишће се осуши мало, стави их у пластичну кесу или посебан скуп тоцкова. Пошаљи празно за складиштење у фрижидеру. Затим купус бере се стога може припремити салате, супе и гарнисхес.

Кинески купус: припреме за зимску начин очувања

Укусна витаминска салата могу бити припремљени од овог поврћа, чувајући га у маринаду. За припрему таквих биљних грицкалица захтевати следећи састав: купус (килограм), лук и паприке (у фунте) под љута паприка, шећер и јабуково сирће (100 грама), соли (50 грама).

Како се припремити кисели купус? Припреме за зиму на овај начин према следећим инструкцијама:

1. Припремите пуњење. У посуду сипати око литар воде, сирћета, сипати врати со и шећер. Целокупна маса прокључа и кувајте четврт сата.
2. Обрада поврће. Листови купуса исећи на веће комаде, лук - прстење, паприка - танке кришке, и акутне - коцкице. У великој посуди, помешати све празнине. Следећа Лаи поврће у чистим стерилне стаклене тегле, набијање добро.
3. Корак конзервирање. Сипајте кључале маринаду у посуду са радном предмету и закупорте њихове поклопце. Врап тегле у ћебе и оставити да се охлади. Након снацк продавници у фрижидеру или подруму.

сољено купус

Поља за зиму ово поврће може се реализовати у облику ужину. Добро је погодан за меса и рибе. Играли су жетва је доста једноставно.

Купус исечене на комаде жељене величине. Ако сољење деси у банкама, најбоље поврће уситните. купус може бити грубо котлет у плех за сољење или буренце. Поур предформе соли на 100 грама по килограму тежине поврћа. Можете додати ово било поврћа зачине: ловоров лист, Аллспице, чена. Пажљиво тамп предмет обраде у контејнеру, покрити га газе и стави топ јарам. Усољена купус за око месец дана. Након тог времена, можете се наслађују на укусном и укусне ужину.

Кинески купус, рецепти за зимских припрема које сте научили, ће присуствовати свим хладне сезоне у менију породице. То значи да ће ти и твоја породица одржава неопходну залиху витамина у организму током целе године. Пријатно и увек бити здрав!