Како се припремити богату супу од печурака путера?

У јесен природе нам даје укусан и здрав дивље печурке, од којих смо срећни да се припреме укусна јела. Наравно, нису сви печурке су погодне за кување, као што су печурке, печурке и волнусхки велики укусно посољеној. А супа је боље да се печурке, вргањ, гљиве и Болетус. Од ових, и ми ћемо припремити први оброк данас.

Можете питати: "Зашто не из гаји?" Одговор је једноставан: само дивље печурке претвара хранљиву, укусна и хранљиву супу. Чак и ако нисте страствени гљива берач, могу се купити у било ком тржишту или супермаркету. За припрему погодног свјежег, сувог и замрзнутог Болетус.

Имајте на уму да ова врста гљива је веома водене, и стога захтева дужи печење. Чорба од печурака нафте је другачија богатство, мирисом и укусом божански. Узгред, у јелима могу укључити додатне производе: кромпир, тиквице, месо, тестенине, лековито биље, млеко, сир и остале састојке.

Чорба од печурака: рецепт нафте са поврћем

Неопходне компоненте за два литра течности: 300-400 г гљива, кромпир (триста грама), шаргарепа, лук и зелена. Зачини: црни бибер, бели лук, ловоров лист. Потребан свеж копар и першун.

начин припреме

Пре одласка наше "лесовицхков" у тигањ, треба их темељно очистити од прљавштине са ножа. Посебна пажња је посвећена капу. Ми смо их у дубокој посуди и напунити са хладном водом - остављајући сат. Током тог периода, морате променити неколико пута течност. Када је време исећи на два дела и СРЈ у сунцокретовог уља док сва вода испари.

Сада ћемо обратити пажњу на корена усева - кромпир исеците на коцкице уредне и кувајте док пола ловоров лист. исецкани лук и рендани шаргарепу Пассируем. Проткан шумских печурака до кромпира и кувајте још 10 минута. Неколико минута пре гашења горионика додати поврћа зазхарку у печурака нафте и сецкане свеже биљке, сецканим белим луком, сољу и бибером.

Млеко супа са свежим уљем

Да ли сте икада покушали ово јело? Ако не, њен деликатан укус за памћење. Скуп производа - најосновнија и приступачан за особе са ниским примањима. Састојци: свеже печурке (двеста грама), нешто мање од литра млека по литру воде. Обавезно треба кромпир (два гомоља), лук (глава), свеже биље (мирођија, першун) и омиљени зачине.

Печурке треба претходно натопљен за један сат у хладној води до горчине лево. Затим исећи на кришке и баца медиј у кључалу воду. Готово одмах ставити кромпир (исецкати на коцкице) и сипати млеко. Проври Сви производи 15 минута. На крају кувања додати прженим луком, исецкано биље и зачине. Приликом подношења супу од печурака са свежим уљем ставити павлаку.

Са додатком резанци

У четири грама гљива се резанци јаје или танке шпагете (сто грама), један јаје, лук и шаргарепу. Зачини: црни и црвени бибер, бели лук со, мирођија и першун.

Отмоцхенние у течном путер гљивама исећи на два дела и кувајте неко време на било масти или уљу док скоро сва вода испари. У шерпу додати со и кувати, сипати тестенину - чир за 15 минута. Да бисте послали печурке резанце, пржено поврће (лук, шаргарепа), лаврусхку, бибер и лековитог биља. Служити чорба од печурака из уља топле са црног хлеба. Можете да додате беле или крем крекере. Ово јело ће задовољити апетит и не утичу на фигуру.

Чорба од печурака: рецепт путер и говедине

Желите да изненадите своју ман укусна, здрава и хранљива први оброк? Онда нудимо да напишем овај рецепт. За то је потребно припремити пар телетину (око две стотине грама) лутеус (пола шоље), шаргарепа, празилук, целер, брашна. Да би потребне осветљења зелених.

Скувати комада меса у мало посољеној води. Време кувања зависи од старости стоке, у просеку око сат времена. У сцородите пржени лук, додати рендани шаргарепу, целер, печурке, брашно - томим топлоти 10 минута.

Извади из телећег бујона (нот поур течност) и пребацити гљивичну масу. Поклопац и поклопац томим 7 минута. Сви производи су смењују са чорбе, зелених и руши Пут зачина. Супа од нафте, који рецепт је лакше него што се очекивало, има високу хранљиву вредност и изражен арому гљива.

кремаста супа

За гурмани садашњем пажњу на гурмански оброк са пријатном слатког укуса сушеног уља (сто грама), павлаком (две стотине грама) или павлаке, две кашике брашна, маслаца (100г), шаргарепа, лук, бели лук, крутони и биља (цилантро, мирођија).

Пре натопљеном сушених гљива око два сата. Немојте испустити воду, у којој је било путер печурке, ставити на ватру и кувати пола сата. Резултат би требало да буде око три литра течности. Ставите у посуду путер са бибером и сољу, томим 15 мин. Пассируем лук док светло златне боје.

У павлаци, за неколико кашика чорбе и додати брашно, промешајте добро док не постане глатко тесто и додајте танку струју у супу. Такође послати лук. Гринд чорба од печурака нафте у муктипрактик, загрева, ставити лук са биљем и кротони. Допуњују рецепт може бити сир. Уживајте у своје кулинарске мајсторије!