Корак по корак рецепт пихтије од свињских ногу на табели одмор

Пихтије рецепт свињских ногу може бити корисна не само за богатого породичну вечеру, али и за свечане сто. На крају крајева, ово јело је савршен за укусан и укусне ужину. Треба напоменути да је припрема пихтије представља већ дуже време. Али вреди. Проверите и видећете сами.

Кување Јеллиед свињске ноге за сто одмор

Потребне компоненте:

• Свеже шаргарепе велика - 1 ком;.
• пилетина шунка велики - 1 ком;.
• свињски ноге ољуштене - 2 ком;.
• лук бели лук велики - 1 ком;.
• Бели лук - неколико великих чена;
• фресх парслеи - пар греда;
• морска со, слатка црвена паприка - додајте бујон нахођењу.

прерада меса

Рецепт згуснут месо од свињског ноге захтева да се користи за припрему не само јела под називом састојак, али и компоненту, као што је пилетина шунка. Треба добро опрати, затим распоредите га целу форму у великом тигању. Даље захтева свињски ноге потопити у хладну воду и оставите да одстоји у њима око 2 х. Ова процедура је неопходна како би се осигурало да се производе од меса потпуно изгубљене блато. Након тога, Тхе Пеел ноге препоручује добар огреботина челичном четком или оштар нож.

прераду поврћа

Такође, рецепт Пихтије свињских ногу подразумева коришћење састојака као што су першун, бели лук и великом шаргарепе. Ови производи су неопходне да би основа за пуњење окренуо богатство и мирисне. Дакле, све ове састојке треба да испрати, а затим јасно је само један шаргарепе пилинг. Лук изузете из омотача се не препоручује, јер ће дати чорби дивну златну боју.

Термичка обрада производа

Рецепт свињски ногама пихтије препоручује употребу великих пан кључања састојака са дебелим зидовима и на дну. Требало би да ставите све обрађене компоненте, а затим довести до кључања, скините пену путем летача, покривача и кување од око 4,6-5 сата. Додај зачине у чорбу се препоручује на крају, делимично због тога што су течни испари и јело може добити слано.

форматион курсеви

По истеку времена, сви састојци морају бити уклоњени из тигања, па затим охладити у ваздуху. Шунке тако бити одвојена од костију и коже, а затим исећи на мале комаде, или једноставно да поделите са својим рукама. Исто треба урадити и са свињским ногама. Надаље, топли бујон је потребно за филтрирање, додати рендани белог лука, бибер и морску со по укусу. Након тога, месо се мора проширити у дубокој посуди, а затим сипајте мирисну супу тако да покрије главни састојак за 2 цм. На крају испуњен калуп треба ставити у фрижидер и оставите да стоји најмање 6 сати.

Како представити столу

Делициоус Јеллиед свињски ноге служио за столом у виду смањења на равној плочи. За ово јело са смрзнутом јело мора бити окренут наглавачке и трести снажно. Пријатно!