Храна и безалкохолна пића, Главно јело
Храна без холестерола. Садржај холестерола у храни: сто
Једе одређену храну, мало људи мисле о њиховом саставу, компатибилност и утицај на виталних процеса у телу. Такође познати протеини, липиди и угљени хидрати, појединачни производи могу да садрже холестерол. У зависности својој разноликости (липопротеина високе густине или ниске густине), тело добија корисне или брзу храну.
Да једе у праву, треба да знате садржај холестерола у храни. Табела показује ове индикаторе треба увек да буде на видику.
Шта је холестерол
Ова липофилни алкохол природног порекла. Производи се директно тела (црева, дигестивног и гонадама, и надбубрежне жлезде и бубрега).
Мала количина ове супстанце улази у тело са храном. Храна без холестерола треба да буде правилно комбиновати сваком појединцу.
Учешће супстанца у живом организму
Главне функције холестерола су:
- стабилизација ћелијских мембрана у широком спектру индикатора температуре;
- учествује у развоју жлезда хормона потребни телу;
- пуну подршку имуног и нервног система;
- обезбеђивање продукцију витамина Д.
Крв разликовати висок (ХДЛ) и ниске молекулске тежине (ЛДЛ) холестерол. Они имају различите структуре и због тога имају супротан ефекат на ток реакције у организму.
ХДЛ- | ЛДЛ- | ||
Производ, 100 г | количина мг | Производ, 100 г | количина мг |
млечне масти | 30 | обрано млеко | 10 |
масти швапски сир | 60 | ниске масноће сир | 40 |
телетина | 110 | зец | 40 |
Табела садржаја холестерола у прехрамбеној снабдевања омогућава да самостално контролише количину свог прихода од хране.
Оно што је опасно висок холестерол
Велика количина супстанце у крви доприноси оклузије крвних судова од масних наслага. Сходно томе Лумен артерија сужава, циркулацију крви и процесе у организму. Ово је под утицајем ЛДЛ.
Висок холестерол, с друге стране, приказује телесне масти од судова, чиме нормализацију метаболичке процесе. Са исправним односом ових супстанци омогућава потпуну функционалност свих виталних система. Поремећаји у концентрацијама холестерола у крви имају негативан утицај на здравље.
Табела холестерола и разне масне киселине омогућује контролише количину узимања штетних липопротеина, имају ниску густину.
Легенда:
- ЛДЛ-- холестерол;
- НЛЦ - засићене масне киселине;
- МУФА - мононезасићене масне киселине;
- ПУФА - полинезасићене масне киселине.
Производ, 100 г | Холестерол, мг | ЛЦ г. | МУФА, мг | ПУФА мг |
говедина | 95 | 7 | 7 | 0.8 |
димљена кобасица | 112 | 15 | 19 | 4 |
путер | 19 | 5 | 3 | 0.3 |
топљени сир | 63 | 13 | 6 | 0.5 |
Леан риба | 65 | 0.5 | 0.3 | 0.9 |
Употреба ових производа има негативан утицај на ток метаболичких процеса у организму и прокрвљености органа. Због таложења масних наслага знатно сужен пречник артерија и проток крви умањена.
Како да се направи разлика између ХДЛ и ЛДЛ
Да би се заштитили од болести помаже правилну исхрану и здрав, активан начин живота. Сви производи по њиховом утицају на организам могу се поделити у три групе:
- подизање нивоа холестерола у крви;
- не утичу на индекс;
- Снижавање нивоа холестерола у крви.
Да једе праву храну, потребно је да знате садржај холестерола у храни. Табела приказује податке треба да буде доступан. Ради лакшег сналажења, можете га поделити на неколико делова.
Који производи су искључени из исхране
Велики број мале молекулске масе холестерола наћи у масним врсте меса, млечних производа високим садржајем масти, морских плодова, палмино уље и кокос.
Људи који имају повишен ниво ЛДЛ холестерола у крви, неопходно је да се потпуно елиминише ове намирнице из вашег дневног менија. Ако су присутни неки здравствени проблеми, још увек се препоручује да смање њихово коришћење.
Пражњење забрана такође спада и разне брзе хране. Ова храна садржи рекордну количину холестерола и носи максималну опасност по људско здравље. Од полупроизводи (кобасице, сладоледа, пецива, тестенине) ће такође морати да се одрекне. Крив - висок садржај холестерола у храни. Табела у наставку приказује податке у свом штете по здравље.
Производи 100 г | Количина лошег холестерола, мг |
кобасица | 50 |
сладолед | 120 |
печење | 50 |
паста | 55 |
телетина | 110 |
шаран | 280 |
говедина срце | 160 |
говедина јетре | 300 |
мозак јунетина | 2000 |
Нарочито високе концентрације супстанце падне на разним нуспроизвода. једем их се не препоручује, или барем њихов број у исхрани треба да буде минимална. У принципу, ретко иу малим количинама, можете користити било који производ, чак и ако садржи велике количине холестерола.
Како да дају предност производима
Месних производа је боље да једе птицу. То је веома користан неколико пута недељно да једе рибу, садржи омега-3 масне киселине, које имају позитиван утицај на људско здравље.
Од млечних производа треба дати предност малим садржајем масти хране, они неће допринети прекида метаболичких процеса у организму. Што је већи приоритет каша, а посебно овсене пахуљице, и све свеже воће и поврће.
Као салату треба да се користи биљно уље у малој количини.
производ | g протеин | липиди г | Царбохидрате, г | Холестерол, мг |
овсена каша | 11 | 6 | 50 | 0 |
лосос | 20 | 10 | 0 | 0 |
маслиново уље | 0 | 100 | 0 | 0 |
seme лана | 22 | 36 | 12 | 0 |
овсене мекиње | 8 | 4 | 10 | 0 |
цитруса | 0.9 | 0.2 | 10 | 0 |
соја | 90 | 0.8 | 0.2 | 0 |
бадеми | 15 | 60 | 0 | 0 |
алкохол | 0 | 0 | 10 | 0 |
Одсуство ових производа помаже да се смањи ниво холестерола у крви свог, тако да у исхрани, они морају бити присутни у свакодневном менију, осим алкохола, наравно.
Благоваона са повишеним нивоом холестерола у крви
Када је ниво штетних материја у крви значајно повећао, потребно је предузети мере за обнову здравља. Први корак је да се нормализује исхрану и дневни мени. Из треба искључити све полу-готове производе, било масна, пржена, пикантни или слану храну, масно месо и високо млечне масти, колачи и жуманце.
Сви ови производи треба да се замени свеже воће и поврће, млеко са мање масноће, живина, морске рибе. Држећи се овог менија, требало би редовно, а холестерол не прелази прописане стандарде и пореметити виталне функције организма.
Поред подешавање снаге, морате променити начин живота и активности, шетње, миран сан и свежег ваздуха би требало да пређе у навику. Редовно пратити и уравнотежену исхрану ће помоћи трајно реши проблем атеросклеротских плакова у крвним судовима одржавање одговарајуће холестерола у храни. Табела ће помоћи да се то лако учинити.
Similar articles
Trending Now