Хранљиву вредност и калоријски садржај: кондензовано млеко

Кондензовани млеко је природни производ, направљен од крављег млека са испаравања влаге. Производ пролази кроз вакуум, па додати шећер, што се сматра презерватива и укус испуњена. То је био тај који подиже садржај калорија. Кондензовано млеко, упркос чињеници да је калорична бомба, још увек воли многи за сласти.

топлотна вредност

Производ се сматра висока угљених хидрата. Дакле, ако желите да смршате треба да једу умерене количине кондензовано млеко. Калорија на 100 г 320 кцал. Овај производ има само млечне масти и протеина млека.

Ако банка назначено "Цонденсед" или друго име је посластица садржи биљне масти и протеина. Његов састав и енергетска вредност промене. није пожељно да се изабере такве производе. Калоријама кашике кондензовано млеко је око 20 ккал.

Нутритивне

Неопходно је знати не само калорије. Кондензованог млека (100 г) садржи 7.2 г протеина, 8,5 г масти, 56 г угљених хидрата. Кувано производ од око 315 калорија протеина и угљених хидрата у њему мање. Садржај масти производа је у опсегу 4-15% у зависности од врсте.

структура

Чак и након третмана у производу су корисни супстанце. Пошто је изложен концентрацији, то макронутријената и микроелемената више од уобичајених млека, што утиче на калоријски садржај. Кондензовано млеко је нутриционистички због обилног садржај шећера.

Који супстанце које се налазе у производу? Ово калцијум, калијум, натријум, фосфор, хлор и флуор. Одатле витаминима А, Б, Х, ПП. Људи чији је рад везан је за интензивне менталне активности, неопходно је да се користи кондензовано млеко. Калорија на 100 грама било којег производа, ако се састоји од целог млека је 320 ккал. Кондензовано млеко је корисно да се донаторима, али је контраиндикована код шећерне болести и алергија. Међутим, чак и здраве особе треба да буде посластица за јело умерено.

корисна својства

Ово се зове кондензовано млеко, кравље млеко, али само са дугом рок трајања. Такође, у калорија је горе. Кондензовано млеко садржи исте вредне састојке као и обично.

Производ има много калцијума, који је потребан за јаке кости, зубе, побољшање вида. Млеко садржи фосфор уравнотежен со обнављање крви и побољшати функције мозга. Деликатес се користи за припрему разних посластица, пецива. Јела из њега су савршени за било одмор.

повреда

Неопходно је узети у обзир да је мера потребна да користи кондензовано млеко. Нутриционисти саветују да троше више од 2-3 кашике слаткиша. Када постоји претерана употреба гојазности, каријеса и дијабетеса.

витамини

Кондензовани млеко садржи витамине Б1, Б2, Ц, Е, Д. Тхицкенинг се врши на температури не више од 60 степени, што омогућава да сачувате корисне супстанце. Око '50 посластице свакодневно обнавља тело са основним компонентама.

Б витамини и пантотенске киселине су потребни за нормално функционисање нервног система и побољшање имунитета. Уколико кувате слатки дом, корисних супстанци у њој ће бити мање, јер продужено грејање смањује њихов број.

рок трајања

Када купујете производ треба узети у обзир датум истека. Његове тврдње ГОСТ 31688-2012. Ако је метални банка, онда поставља период од 12 месеци, док пластичне амбалаже - 2-3 месеци. Упаковане посластица чува за неколико дана.

Важно је да се придржава услова складиштења, јер продужава свежина млека. Треба ставити у сувом, хладном месту на температури у опсегу од 0 до +10 степени. Након истека рока слаткоће шећера.

кувано кондензовано млеко

Поред уобичајеног кондензовано млеко се продаје у продавницама, па чак и куване. Ако је направљен у производњи, банке затворити готов производ. Код куће може да буде кувати сами, стављајући посуду лима кондензовано млеко у кључалу воду. Само будите пажљиви, јер разбија варење.

Мелтинг јавља око 4 сата. Готов производ се користи као пуњење, она проширила на кекса, хлеб, пецива, колачи стварају. Кувана кондензовано млеко је подвргнут термичке обраде. О саставу протеина, масти и угљених хидрата производи су готово идентични, али витамини и минерали да једу више у нормалном кондензовано млеко. Ако га једете у умереним, она неће донети штету, али дају незабораван тренутак укусни задовољства.