Хељда са шампињонима - универзални јело

Хељда са шампињонима - овај свестрани јело се служи за доручак или вечеру. Осим тога, ово је велики прилог који је савршен за било јелима од меса.

Кувар хељде са гљивама јело може бити другачији. Ово је један од најлакших опција. По шољу инстант хељде-Немлевени потребу да 400 грама свежег или свеже смрзнуте печурке и три сијалице.

Цоокинг каша најбоље подударање у саксији дебљим дном, на пример, у тигању или утиатнитсу може користити Казанков. Поур на дну посуде мало биљног уља и пржите га ситно сецкан црни лук, не заборавите да се меша. Када је лук је скоро готов, додати печурке, исеците на ситне комаде, и даље пржити. Ми смо вођење наше јело на ватри док се сок, који је изолован из гљиве испари. Сада је време да заспим у казану хељде, која мора бити претходно испирање и сува. Попуните наших јела, две шоље слану кључале воде, поравнајте хељде кашу и даље држи на високим температурама. Када се вода даље од површине, покривају јела поклопац, грејање за смањење слабу и томим кашу до урађено, онда је цела се меша.

Хељда са шампињонима и могу се добити коришћењем суве или конзервиране печурке. Друга варијанта овог јела - да попуњавање лука и гљива (по жељи можете додати киселу павлаку или мајонез) и помешати са готовим мрвљив хељде.

Морам да кажем да је ово јело је од хељде са гљивама може бити додатак или главно јело на столу одмор у току поста. Поготово ако га кувати у порцији саксијама.

Тако да кува хељде јело са шампињонима у лонцу, треба шољу хељде, 250 грама печурака (свеже или свеже смрзнуте, у случају сувих печурака траје око 50 грама), један или два лука, мало уља, со и зачине.

Печурке су најбоље да користите шуму, али свакако може учинити и печурке. Печурке кувајте и исећи на прилично велике комаде. Када користите сушене печурке, они треба потопити пре кључања. Лук исецкати ситно што је могуће. Пржени у биљном уљу лук и гљивама и комбиновати ова мешавина са испраним сировом хељде. Мик и разлажу маса подели пота (мада такав неред и може се припремити у једну велику земљаном лонцу).

Сада припремити за сипање течности. Најбоље од свега, ако имате природно печурака, који је настао након кључања печурке. Али, ако таква акција је није могуће да се чорбе од поврћа или само усољену кључале воде. Попуните течности у посудама, тако да је подигнута изнад слоја житарица око два прста. Покријте посуде са поклопцима и послати их у врелом пећи. Кување кашу на 220 степени 15 минута. Затим смањити температуру на 160 степени и наставити кувати још 40 минута. Реади-маде хељде каше служио за столом, посут биља. Ако желите да кувате врло врло свечани опцију, саксије уместо капе могу бити покривени са "капом" направљен од квасцем тесто.

Хељда са шампињонима може да се припреми уз помоћ модерних кухињских апарата, на пример, Мултиварки. Ако ваш уређај има чинију капацитет од 4,5 литара, узети 3 Јиггерс хељде, 6 Јиггерс воду или чорба, 4 мале сијалице, печурке 350-400 грама, кашичица соли (боље одреди своју количину на укус) и 6 кашике биљног уља.

лук ситно исецкати, печурке прилично велике кришке. Сипати у чиније Мултиварки уља, ставити лук и укључите уређај у "печење" моду, постављање времена од 40 минута. С времена на време, отворите поклопац и промешати лук користећи силикон шпатуле или кашику из Мултиварки. За 20 минута након почетка пржење лука додати печурке. Мешати и оставити да се браон производе до краја режима извршења, то јест, још 20 минута.

Сада додајте у посуду пере хељде, за слану воду, затворите поклопац и укључите начину "хељде". Када је тајмер звукова, наша хељда са шампињонима у мултиварка спреман. Можете га поставити на тањир и позвати све на столу.