Фриед Поллацк, рецепт његове припреме

Риба - веома користан производ. Од њега се може кувати највише невероватна и најукуснија, и што је најважније, оригиналне јела. Од свих различитих морске рибе, приступачне, боља опција је да се кува Поллацк. Хајде да припреми заједно пржене Полак, рецепт од којих ћу ти рећи. Пола кг Поллоцк да буде добро опрати и очистити. Након тога, смањити рибу на мање комаде. Сада, још једном оперите комаде Поллоцк, нека одвод воде.

Одвојено, припремити мешавину брашна и зачина, у коме ће се котрљати рибу пре печења. Мик у одвојеној посуди, три кашике брашна, зачине по вашем укусу, со и бибер. Све ове мешавине.

Сваки комад Поллоцк ролна у смеши и почети пржења у пржење посуду са биљним уљем. Може се пржена, и маслиново уље. Чим златно коре на обе стране, пржена Поллацк, рецепт за које сте управо научили, ја сам спреман.

Врло често током исхране јео пржена ит Поллацк, јер је слана риба, па чак и ако то није со, испоставља се веома укусна. Међутим, у многим дијетама генерално елиминише соли из исхране. Дакле, они који гледају своје податке, да кува печење Поллоцк, рецепт који искључује додавање соли. Дакле, ми смо отопљене Поллоцк, сеци на мале комаде и пеците у маслиновом уљу док не омекша. Пробајте - нећете ни приметити да је со у овом јелу нису додати. Риба се врло укусно и сочно.

Сада, хајде да представимо следеће оригинални јело - Фриед Полак, рецепт за који укључује необичну комбинацију састојака - лимуна и белог лука. Дакле, плодови мора љубавници, за почетак, да ће очистити и блато један килограм Поллоцк. Ако сте купили рибу са главом, треба уклонити.

Удахни дубоко посуду и кувати јој диван маринаду за Поллоцк. Помешајте сок од једног лимуна, једне кашичице сирћета, пола кашичице соли и зачина, као и два зубоцхка белог лука, истиснуту кроз чешњарка. Ова маринада наша Поллоцк мора да лежи у року од сат времена. Након тога, комаде рибе умотана у брашно и послати на Пан Фриед. Овертурн комада повремено, док су прекривене златним коре. Сада, исећи на танке кришке лимуна - и служе се нашу рибу.

Сада ћемо припремити прженим Пољаку са луком и шаргарепом.

Седам стотина грама Поллоцка прање, сазрева и исећи на ситне комаде, са репом и главом, ми апсолутно не треба. Цут један лук танке полу-прстенове, утрљати на грубо ренде шаргарепе.

Сада панируем Поллоцк у брашно, распоредите га на кришке на загрејаном тигању, подмазан са сунцокретовог уља, соли по укусу и шире на врху слојева лука и шаргарепе. Затворите посуду са поклопцем и печење Поллацк, мораћете да га укључите са једне стране на другу, на рибе млађи равномерно. Припремити рибе могу да се служе уз кувани кромпир, пире кромпир или пиринач, тестенина.

Наравно, многи ће морати да пробају рибе Полак, која рецепти свакако заслужују посебну пажњу. На крају крајева, ово јело од рибе и припремљене брзо, и добили врло укусна. На пример, можете да кува рибљи кекс Поллоцк. Минце комада испране и љуштено Поллацк, без скидања кост, јер су веома богате калцијумом, па неопходан за људско тело. Додај на млевеног рибе ренданог на фино ренде кромпир и лук, и фино наренданог. Потопити у топло млеко мало бели хлеб, стиснути и додати надев. Све добро измешати, да вози један или два јаја, со и бибер, па промешајте поново. Лепим од млевеног меса пљескавице, руши их у брашно и пржити у биљном уљу. Котлети испасти врло сочно и укусно. Будите сигурни да кува ове пљескавице да задовољи њихове госте на рад кулинарства.