Риба Сом: рецепт

Укусно риба са тендером, сочно месо зове сома. Рецепт његове припреме предлажемо у овом чланку.

Поховани сом са печуркама и сиром кисело млеко

Производи који су потребни за кување:

• расхлађено сом филети тежине 600 грама;
• пола лимуна;
• зачини (као што је француски биља) - прстохват;
• Пшенично брашно - 200 грама (1 шоља);
• Шампињони масе 300 грама;
• лук главе;
• крем сир (нпр биље) - 1 пацкаге;
• бибер и сол мешавина;
• мирођија - просечна величина снопа;
• за пржење: биљно уље (може да се маслину).

технологија

Како да кува рибу? Рецепт пржене рибе понуди да обави кораке.

1 корак

Лук очистити. Исеците на прстенова или пола прстенова. Опрати печурке, очистите их ако је потребно. Загрејати уље у тигању. Сауте лук док не постане. Додајте исецкане печурке у њему. Пржите 10 минута. Затим додати пакет сира. Затим, нешто више од ватре.

2 корак

Риба, испирање, Пат сува. Исеците филете на комаде. Благо паприка, поспите соли, сушеног биља. Можете лагано поспите соком од лимуна. Оставите филете за 15 минута.

3 корака

Када је време истекло, сваки комад уваљати у брашно. Загрејати уље у тигању, ставити рибу у њему. Када БРОВНС једне стране (око 5 минута), окрените на другу рибу. Смањите температуру, покријте поклопцем и кувајте око 10 минута.

korak 4

Припремљени печурке и лук лежао на пржене рибе филете. Стев за 5 минута. Састојци треба да буде топла и риба - упије арому биља. Риба је спремна. Поховани сом - рецепт, као што видите, врло једноставно. Цхоп биља, поспите готовог јело. Пост може бити са било којим гарнир. Посебно добро са ове рибе са свежим поврћем.

Фриед Сом: одрезак

Рецепт овог јело од сома захтева:

• оф одреска - по броју порција (5-6 комада);
• пшенично брашно - половина шоље (око 100 грама);
• биљно уље за пржење рибе - 70 мл;
• соли.

Припрема технологија

Брзо и укусно јело ће бити пржена сома. Бифтек рецепт је следећи. Комбинују брашно и со. Уваљати у мешавини рибе комада. Загрејати биљно уље у тигању. Пут га сома. У умереном термичком шницле пропржити први једну страну, а затим други. Припремите Тхе Фисх укусно прилог. Па одговарало чипове или салату.

Баттеред Сом Рецепти

Ево још једног једноставног рецепта за кување рибе. Неопходни састојци:

• сом филети тежине 700 грама;
• 4 кашике брашна;
• Свежа јаја - 2-3 комада;
• биљно уље до запремине од 30 мл и 50 мл тесто за пржење.

Припрема технологија

Направите тесто. Помешајте јаја уљем. Посолите. Додајте брашно. Конзистентност резултујуће смеше треба налик течни крема. Филети исећи на комаде било које величине. Сваки од њих умочите у тесто и ставите у посуду. Ваши сом ће бити спреман када тесто браон и добија златну боју. Сервирати рибу са сосом и украсите од куваног пиринча или кромпира.