Супа "грибовнитса": рецепт

Укусан и здрав јело може се кува код куће. Ово јело се зове "грибовнитса". Супа рецепт једноставан и не захтева посебне вештине. Нудимо неколико опција за кување.

Грибовнитса: рецепт са печуркама

Потребни састојци:

• свежи вхите мусхроомс - 500 грама;
• дринкинг ватер - 3.5 литара;
• шаргарепа - 150 грам;
• неколико ловор оставља;
• кромпир - 600 грама;
• Фресх лук - 150 грама;
• соли и бибера.

Припрема технологија

1. корак

Печурке. Немојте потопити. Бела довољно подвргнут хемијско чишћење и да се смање. Ако је потребно, у равни поклопац под водом. Велики печурке исечене на неколико комада. Пан за одређену количину воде да проври. Положити припремљене гљиве и соли. Кувати док се уради. Типично 20 минута је довољно.

2. корак

Цлеан лук, кромпир, шаргарепа. Цхоп лук коцкице кромпир на коцке, шаргарепа мељу.

treći корак

Кромпир, додати у печурке. Сачекајте 10 минута и постави шаргарепу и лук. Можете пржити поврће у биљном уљу, по жељи. Донесе јело до урађено.

Корак 4

Ловоров лист и зачине бацити на крају кувања. Оставите супу да стоји 20 минута. Давати у чиније и посути биљем. Можете додати павлаку.

Грибовнитса сушених гљива: рецепт

Састојци потребни за припрему оброка:

• сушене шумске печурке (бели, јасика) - 50 грама;
• смалл лук;
• мале свеже шаргарепе;
• Кромпир - 4-5 средње величине гомољи;
• павлака - 1 кашика. кашика;
• маслац - 2 кашике. кашике;
• соли и ловоров лист.

Припрема технологија

Племените сорте гљива, као што су бели, Аспен Болетус, идеалан за припрему јела "грибовнитса". Супа рецепт је врло једноставан. Треба лонац са специјалним премазом за пржити поврће или тигањ. Ставите путер, топи и пржити га гљиве. Сушени производ је прво натопљена водом, оставите да набубри. Притиснути печурке и ставите их у уљу. Затим исецкати лук и шаргарепу. Додајте их на печурке. Посолите и побиберите. Када сва течност не упије и поврће постаје сува, додајте још мало маслаца. Печурке су апсорбује онолико колико је потребно. Можете користити масло. Сада сипати састојке са водом. Много тога није неопходно да се за, грибовнитса би требало да буде ни течност ни дебео. Затим ставите нарезано кромпир, покушати да соли. Кувајте док се куваним кромпиром. Можете бацити поврће са неколико непржених гљива. Након искључивања ватру, додајте супу ловор и после око 5 минута, извадите лишће и грибовнитсу сипати у чиније и сезоне са павлаком.

Грибовнитса гљива Рецепти

Оно што је потребно да кува грибовнитсу:

• печурке - 500 грама;
• фат слице 100 грама;
• шаргарепа и кромпир;
• лук, мирођија - опционо, соли.

Припрема технологија

Како се припремити грибовнитса? Рецепт је врло једноставан. Почните са печуркама и сланином обрт кроз машину за млевење меса. Тадашњој СРЈ добијене млевено у уљу. Након 10 минута, додати сецкане шаргарепе. Пренесите пржене производе у лонцу, напунити водом, ставити кромпир исечен на коцкице. Можете евентуално додати лук. Кувајте док се куваним кромпиром. За неколико минута пре краја кувања, за исецкани копар. Грибовнитсу сезоне са мајонезом или павлаком.