Како направити пире кромпир. Како да кува пире од кромпира - Рецепт

Како направити пире кромпира брзо и укусно? Ово питање је често занима оне који желе да угађа своје пријатеље и родбину укусна и задовољавајућа ручак. Важно је напоменути да данас постоје многе опције о томе како да се припремите прилог. Данас гледамо само неколико начина на које можете користити да достави оброке у односу на уобичајену вечеру или сто одмора. Међутим, почетак све је исто као у класичном методом.

Укусна и ваздуха наборано кромпир (пире) рецепт

Да би то урадили обилан прилог, следеће компоненте морају да се купи:

• Кромпир у просеку - 6-9 ком;.
• свеже млечне масти - 1,5 шоље;
• уље не ранцид бутер - 60 г;
• велики кокошки јаје - 1 или 2 комада. (Опционо);
• натријумова со ларге - ½ ларге споон (додај у укусу);
• најгвирц, приземље - неколико бибера (додати по укусу).

Припрема главних састојака

У складу са свим захтевима за припрему представља украс сигурно добити укусан и осетљиве наборане кромпир. Пире кромпир са млеком и путером је класичан начин стварања такве судове. Али, пре него што пређе на непосредним коминутивних куваног поврћа, они треба да буду добро третирани.

Да бисте то урадили, морате да очистите све купљене кртоле и исећи на пола. Такође би требало да буде одвојена метална посуда за свеже млеко масти и ставити путер. Ови састојци треба довести до кључања, тако да се уље за кување потпуно истопи. Да спроведе тај поступак се препоручује тек након ће се кромпир Добијање есенције. Након додавања млечне пуни бензин и пожељно да се поврће у врелој форми.

Термичка обрада и пасирање

Како направити пире кромпир? Ово захтева дубоку посуду испуњену водом (пола) додавање обичне соли њега и довести до чир на високом пламену. Након тога, врућа течност треба пажљиво ставити очишћене поврће. Следеће, морате да сачекате док се вода поново прокључа, а после - кртоле промешати варјачом (да би се избегло лепљење на дно), затворите поклопац, угасили пламен на минимум и кувати у стању око 25-30 минута.

Након тог времена, течност мора да буде потпуно испразнити и преостале вруће поврће да се пробије јаје и пажљиво фунта у свим ваздуха пире. Током овог поступка, обавезно кромпир за кувано млеко са растопљеним маслацем и за сцхепотоцхку мирисну бибер. Као резултат ових активности, потребно је да се благим и ваздушне пире кромпир без иједног лумп.

Правилна исхрана кромпир прилог на столу

Сада знате како да пире кромпир на класичном рецепту. Служе украс на столу треба да буде у топлом стању, заједно са Фриед Цхицкен, кобасица, ћуфте, гулаш, печења и осталих састојака.

Како да кува вринклед кромпир (пире) у мултиварка?

Маке а украс у модерном кухињом уређај није теже него на плочи. Међутим, таква јела су много укусније. Уосталом, за његову припрему потребно је да користите посебан режим где поврће лагано динста са минималном количином воде. Штавише, ово јело се препоручује додатно ставили мирисних зачина и белог лука.

Дакле, за припрему пиреа у мултиварка треба:

• Кромпир су мали - 6-9 комада;.
• свеже млечне масти - 1,5 шоље;
• маслац - 60 г;
• велики кокошки јаје - 1 ком;.
• натријумова со ларге - ½ ларге споон (додај у укусу);
• најгвирц, приземље - неколико бибера (додати по укусу)
• Рафинисано маслиново уље - 2 велике кашике;
• Фресх цхивес - 2 велика комада;.
• свеж першун - неколико гранчица;
• коријандер, шафран - пар Пинцхес;
• сир "пармезан" - '50

priprema хране

Пре него што се пире кромпир, треба узети мале кртоле, ољуштити их и оставити у хладној води неко време. Следеће, треба да трљате свеже чена белог лука, помешајте их са маслиновим уљем префињеним и тла Аллспице, шафрана и коријандера. Након тога је потребно посебно меље "Пармезан" сир и млеко мешањем са путером, да их да проври.

Термичка обрада хране

Пеелед кртоле кромпира треба ставити у посуду уређаја, а затим сипати им мало воде (1-1,5 шоље), укус са соли и окренути гашење режим за 30 минута. Након тог времена, из контејнера потребно је испразнити вишак течности и онда лежао ту бели лук зачињену тежину, рендани сир, разбити јаје и сипати у кувано млеко са путером. Онда су сви састојци треба да фунту у јаком ваздушном пире. Као резултат тога, добијате мирисну и укусно прилог који могу послужити за сто са свим месних прерађевина, умак или кобасица производа.

Други поступци припремања црумплед кромпира

Како да кува укусна кромпир? Пире ову обилан поврће и скроб могу бити произведена коришћењем различитих компоненти. Размотрити неке од креативних начина детаљније.

1. Са сиром и сенфом. Да би се припремио овај прилог је потребно направити класичну пире, затим додати у њега 60 г ренданог сира "сира" и неколико малих кашика зрнастог сенфа.
2. Са песто. Током брушење кртола кромпира потребно је додати да им неколико великих кашичица сосу од горе, као и 50 г ренданог сира "пармезана", прегршт пињолима и сецканог свежег босиљка.
3. Са јабуком и мајчине душице. Класични пире кромпир треба да буде пржена у тигању ставити кукуруза мајчине душице и исецкан Свеет Аппле, а затим пажљиво све перемиат толкусхкои.

корисне информације

У последње време је постало веома модерно да пире кромпир са блендеру. Не препоручујемо да користите ову кухињу гаџет за доношење такве украс. Заиста, под утицајем високих брзине скроба, мешање темељно кокошја јаја, путера и млеко, постаје лепљиво, резултујући каша се конвертује у вискозне тесто, мало сличан другог јела.