Кување палачинке са медом и орасима. тајне домаћица

Од давнина у Русији руменом Блинок није био само оброк. Припремили смо ову светковину у част несебичну сунца, дајући људима доброту и топлину. Печења мирисне гомилу палачинки, наши преци поздравио пролеће. Жив ова древна традиција до данашњег дана - и данас се забавите породичне палачинке на Схрове уторак.

Али да испуни ово јело може бити на столу, а радним данима. И то је било чудо? Палачинка рецепт захтева минимални скуп није најскупљи производи, кувајте их није тешко. И обиље преливима, савршено погодна за њих, чини ово јело заиста универзална. Палачинке су обавијени месо и рибу, гљиве и пите, свеже биље, сир, свеж и конзервирано воће ... Они су служили на кућну џема, кондензовано млеко, јам. А ако се баци своју племениту кавијар или усољена црвени рибу, добићете прави деликатес. Посебно добри палачинке са медом и орасима. Ево говори о њима.

палачинка тесто

Да би се припремио овај укусан и здрав десерт, треба да пржите палачинке, пожељно више, и припремити мед-нут пуњење. Постоји много палачинке рецепата. Они се прже са млеком, јогуртом, минералне воде, кисело. Кувати палачинке са медом и орасима, може бити наоружан са следећим рецептима палачинке:

• 1 литар киселог млека све основе;
• 2 јаја;
• халф цуп сугар;
• оброк - 350-400 грама;
• слакед сода;
• 3 кашике биљног уља.

Састојци Потребно је да се добро измешати док не постане хомогена. Брашно је боље додати делове, тако да не грудвица. За укус можете додати у тесто мало ванилин шећер. Биљно уље, по жељи, може бити замењен растопљеном маслацу. Многи пекари се саветује да додате мало соли мало слатко тесто, то му даје посебан тон.

СРЈ палачинке

Први корак треба да буде добро загреје посуду. Додавање уља на тесту директно елиминише потребу да га поново сипа и у тигању. Довољно је да се повремено обришите површину парче сланине.

Сипајте тесто у посуду може бити обична или посебан кутлача кашика. Да би палачинке са медом и орасима изгледају естетски, припрема је неопходна како би се избегло стварање оштрих ивица. Да бисте то урадили, сипати у посуду довољног дела теста, није било потребно да додате. Онда би се боја палачинке бити лепо и униформа.

Мед, ораси и палачинке

Припрема пуњење не заузима пуно времена. Пожељно је да се пре-испеку матице, а потом подељена их на комаде. Одело и уобичајене ораси, и егзотичне врсте: бадем, индијски орах, пињоли, кикирики. Чак и палачинке са медом понекад посуте сусамом или ланеног семена.

Мед је боље изабрати течност, то је згодно да се умочи у своје палачинке. То се уклапа скоро све сорте.

Сервирати на столу

Палачинке са медом и орасима служио у заједничком посуду, а сто се служи а ла царте јела. Дозвољено је јести ово јело руке, али да понуди десерт ножеве и виљушке и даље стоји. Типично, мед и ораси су служили у специјалним посудама за посетиоце сами да додате посластицу. Сваки излаз је потребно да се направи посебан кашику, која би могла да стави адитив на палачинке или плочу.

Понекад ораси помешан са медом и послужити у истој посуди.

До палачинке су служили врућ чај, пиво ружу, кафу. У летњим месецима можете третирати своје пријатеље хладна лимунада, воћни сок, компот. Изузетно наглашава укус меда и језграстог хладном млеку. О свим пића ради једно правило - не смеју да садрже превише шећера, као слатке палачинке сами.

Ако намеравате да се односе на такве палачинке алкохола, то може бити бело вино или вермут.