Пеците палачинке рецепт

Многи млади домаћица био ужаснут да замислим како, према добро позната изрека каже, први покушај да ће дефинитивно хлади, али укус ће у најбољем случају подсетити остатак, салвете. Чини се да је у циљу да се пече укусне палачинке, рецепт не ради, потребно је да имате више и способности.

Не смете се плашити. У ствари, палачинке нису тако тешко. Главна ствар - правилно припремити тесто и пећи их у добро загрејаној тигању.

Дакле, припремите укусне палачинке. Рецепт можете одабрати било - млеко, кефир, чак и на води. Заиста ћете добити а укусне палачинке. Рецепти на води можете доћи у случају да ви или ваша породица је алергична на млеко. То се дешава често, и рецепти палачинке, има их много. Ипак, они могу да се једу, а представници лепшег пола, које су веома пажљиво пратити калорија, или само желите да једете и укусна и сигурна за струк величине.

Овде је најједноставнији рецепт:

Мораћете:

• брашно;
• 2 јаја;
• чаша воде;
• 50 г путера или леан;
• кашичица соде бикарбоне;
• сирће.

Неопходно је да се сејати брашно, јер ова процедура не само да ће одвојити грудвице и небитне инклузије, али и заситити се са кисеоником. То ће само користи за печење. Тачан износ од брашна које ће морати тешко је предвидети, јер то зависи од квалитета. Трајати око килограм, и додати га постепено.

Сада, сипајте брашно у чинију слајд, у центру послова паузе у којој смо излије два јаја. Добијање мућење умутити, постепено додавање воде. Након што је тесто је постао вискозни доследност, оставите га неко време, нека брашно мало пали.

Отопити маслац или биљно уље На тигању и запалили. Тесто увести готово све уље, сирће и соду бикарбону Гасим превише за тесто. Пажљиво поново промешати. То је све. Што се тиче тестирања за палачинке, рецепт, као што видите, је веома једноставан.

Сада можете почети и печење. Баци у посуду зрно соли. Ако се појави, онда је температура довољно висока. Узмите тигањ у једној руци. И други, сипати у њега око пола варјачом теста. Померајте пан са једне на другу страну да равномерно тесто на дну њега. Запаљена. Чекамо. Када је површина прекривена палачинку само пресушио бубуљица, пажљиво покупи своје лопатице и окренути. Спремност да се дефинише другу страну, подижући ивицу палачинка лопатице. Ако је златно у боји, може се уклонити. Ви ћете успети и лепе и укусне палачинке. Рецепт, као што видите, је веома једноставно.

Палачинке са киселим млеком печене отприлике исти, само ти не треба сирће. Сода је угашена млечну киселину. Али вода неће морати да се одрекне тако, то је корисно за вас, и овде, то ће бити кључања само, али и даље треба три кашике шећера.

Шећер је ударао са јајима док не постане глатко, затим сипајте у њега пола шоље кључале воде. Маса треба да побели. За литар киселог млека и брашна постепено улазе. Тесто стално мешање, водећи рачуна да нема коцке. Слично, да се загреје посуду и додајте маслац у тесто. Овај трик ће вам омогућити да подмазати тигањ стално, и да само први део.