Фриед лигње, рецепт у неколико аспектима

Лигње - укусно и дијететски месо, који има велики број корисних својстава. Редовна његова употреба у храни значајно смањује ниво холестерола у крви, је користан за здравље крвних судова, промовише унапређење и развој мишићног ткива. Нутриционисти препоручују лигње људима који врше и гледају своју фигуру. Али ће бити корисне јела од свих њих, без изузетка.

Пре него што кувати лигње пржене, рецепти од којих су доле наведене, морате знати како да правилно и без превише муке да очисти трупло. Без претходне обуке веома тешко да се отарасе пленоцхки.

Дакле, прво треба да одмрзне месо. Да бисте ово треба да стави на ватру лонац воде након кључања течности до изнесем лигње у тигању, а само два минута да пробије. Главна ствар је да не претерате, иначе месо једноставно може да уништи постаје сувише крута и гума.

Након боравка у кључалу воду, све вишак прљавштина дође, постаће бели леш. Сада можете да их јасно из филма, то ће бити лако чистити, а процес ће бити брза.

Фрид лигње рецепт са сланином

Загрејте тигањ, али уље не за. Исеците на стотину грама сланине кришке и ставити га у браон. Фрај би требало да буде до тачке, док не нестане сав лој, а сланина неће бити пријатно златне боје. Извадите га из тигања на тањир, а ватра није искључен.

Јасне шест чена белог лука, ситно исецкати и ставити у плех. Фрај негде пола минута, а затим додати на то осам грама ољуштене и сецканим лигњи. Соли, на доба године и кувати три минута, а затим додати сланину и уклонити из топлоте чак два минута. Јело је спремно.

Поховане лигње у пиво поховање рецепту

Пет лешева лигње очишћене и исећи на прстенове ширине не мање од пола центиметра.

Тесто. Стакло брашно помешано са протеинима из два јаја и со, ипак мешање, сипати полстакана пиво.

Сада сам припрема. Сваки прстен је потпуно потопљен у тесту, а затим ставити на већ усијане тигању са уљем (уље на претек). Фрај свака страна за три минута, не више.

Пржене лигње извадите из тигања, ставља на папирним убрусом или крпом, чекај мало више времена да се стакла уља. Можете довести до стола.

Фрид лигње рецепт са поврћем и соја сосом

Неколико ренданим шаргарепе и исецкан лук у посуду, Стир Фри за три минута, а затим додати на то пола килограма лигње, пре ољуштене и исећи на траке. Одмах ставити два парадајза јело, исецкану на коцкице (кора обавезно уклонити из њих). Присолит и бибер, додати омиљене зачине, руши неколико першуна. И последњи - сипати у посуду кашику соја соса.

Фрај још седам минута, не више. Реади шкољке организовати на плочама и украшавате са свежим зачинским биљем.

Пржене лигње: рецепт са црвеним вином

Седам стотина грама лигњи очистити, исећи на прстенове и осуши помоћу салвете.

Загрејати тигањ са биљним уљем, ставити ситно исецкан црни лук и неколико чена ренданог белог лука, динстајте док лук не омекша. Пут до лигње, паприкаш пре него што их браон. Додајте пола киле лигњама исецканих парадајза, со, пола кашичице шећера, цимета штап, мало бибера, све за пола чаше црног вина. Поклопац и кувајте, али не за дуго. Када су лигње су тендера, одмах извадите плех од врућине. Сос на крају се испоставило дебљине.

Лаи оут лигње у посуду, сипати на врху куваног вина соса. Јело треба да буде уручена кротони. Можете само пржити мала посекотина комада белог хлеба и служи са грилованим лигње.