То је корисно да ли црвено вино за срце? То је корисно да ли црвено вино за судове?

Предности црног вина је посвећен много истраживања, често можете наћи препоруку да пију дневно чашу црвеног вина, понекад чак и доктори га препоручују својим пацијентима. То је корисно да ли црвено вино и какав је њихов утицај на телу, покушајте да разумете овај чланак.

Зашто је то препоручује црвено вино?

Иако стручњаци не сумњам позитивне ефекте умереног конзумирања црног вина, али и даље постоје разлике у објашњавају механизам овог ефекта. Тако, научници Уругвај после декодирање генома мрак Танна сорти сет висок садржај процианидин (флавоноида природни антиоксидант). Друга студија спроведена на лондонском Куеен Мари Универзитета показало је да садржај процианидин у грожђу Танна 3-4 пута већа у поређењу са другим зна грожђа сорте Цабернет Саувигнон.

Други научници инсистирају на томе да црно вино садржи ацетилатед једињење, синтетизован у биљкама је тамне сорте које могу да спречавају развој упалних процеса у организму, губитак слуха, старење у целини, и сенилни промене у мозгу, и тако даље.

Осим тога, црвено вино спада у категорију производа са високим садржајем антиоксиданата. Други сличан производ је зелени чај. Антиоксиданси и спречавају процес старења и помоћи у раду са таквим озбиљним болестима као што је Алцхајмерова болест.

Како дати црвено вино?

Када дође до тога, да је корисно да пију црвено вино, поставља се питање добијања пиће. Црвено вино произведено од грожђа тамних сорти, које је "љубичасте" грожђа, како је зову у регионима винских. Да ли је то у стриктно дефинисан за сваку класу, када је однос шећера и киселина у бобица достигне ниво који је потребан за добијање заказане резултате.

Важно је напоменути да у земљама са великим историјом вина одлука таквих. као Италије и Шпаније, грожђе жетве има своје име: у Италији је то "вендеммииа", и у Шпанији - "вендимииа". Време бербе грожђа у северној хемисфери - од јула до октобра, а на јужној хемисфери - од фебруара до априла.

И, мада је створио специјалних машина за бербу грожђа, међутим, најбоље сорте вина произведена у упутству скупштини своје више бриге за биљке и бобица. Након грожђа бербе подвргава мацерације и притиском, а добијени сладовине пролази фазе ферментације, филтрирања и флаширање.

Хеалтх Бенефитс

Јасно је да нас озлоглашеност алкохола чини сумње, да је корисно ако црвено вино. Међутим, студије спроведене у Европи су показала да алкохол дозу 22-32 грама дневно да заштити људе од смрти изазване много разлога. Поређење са другим конзумирања вина алкохолних пића показује значајну корист ових првих.

Поред тога, мала количина сувог црног вина смањују оштећење организма од пушења - обичај, који се не може прецизно спекулише да ли корисно. Васкуларни црвено вино неће повредити захваљујући позитивном утицају на њихове ендотела. Дим нарушава способност крвних судова да смањи или, обрнуто, да се опусти. Обнова ендотелне ћелије враћају се ове способности, укључујући и доприносе нормалном функционисању срца. Дакле, одговор на питање "вреди црвено вино за срце?" Да ли је позитиван.

Према студији Универзитета у Масачусетсу (САД), црвено вино у ограниченим дозама, промовише губитак тежине, што инхибира стварање нових масних ћелија и помаже у борби против постојећег.

Италијански истраживачи су проучавали да ли је користан црног вина у лечењу упалних болести десни. Утврђено је да су неки компоненте напитка спречавају размножавање штетних микроорганизама у устима, помажући да се спречи каријес, гингивитис и бол у грлу.

Црвено вино може да побољша стање активности мозга које су посвећене више од 70 научних студија. У антиоксидативна својства напитка и смањење тромбозе у посудама објасни своју позитиван утицај.

На Универзитету у Калифорнији су показала да умерено конзумирање црног вина може побољшати расположење са ендорфина објављеним током ове. Испоставило се да забавније вину, ако је пијан у собама са намештаја у црвеним и плавим тоновима.

Црвено вино може да смањи ризик од рака плућа, простате и спречава развој рака дојке, али је неопходно да се строго придржавају норми.

Пити црно вино повећава удео "доброг" холестерола, позитивно утиче на ниво витамина Ц, смањује алергијску реакцију.

Колико можете да попијете?

Користи од црног вина могу говорити само када је његова употреба ограничена. То је корисно да пију црвено вино сваки дан? Да, али само ако је износ не прелази једно пиће за жене и два - за мушкарце. Осим тога, чаша вина можете попити није у сваком тренутку, а истовремено уз оброк. Јасно је да је основа нашег начина живота, ако радите у тиму, боље је попити чашу вина на вечеру, тако да не осрамотим своје колеге алкохола мирис.

Која је разлика сувог вина из полу-сладак и сладак?

Разлика током преосталог вина и садржаја шећера због својих врсте класификације: суво, полусуво, полуслатко и слатко. За више слатки врста процеса ферментације се вештачки одложен додавањем неких реагенаса или физичке ефекте: производ хлађење на потребном нивоу садржаја шећера.

То је корисно да ли је црвено слатко вино?

Након разматрања питања "је корисно да се пије?" Суво црвено вино у поређењу са црвеном полу-слатко и слатког вина. Ако сте у опасности или да их пате од шећерне болести, можда неће бити проблем, корисно је да ли слатко или полу-слатко црвено вино. Изаберите треба само да се осуши и стриктно са нормама потрошње.

спорна питања

Након открића различитих корисних компоненти садржаних у црном вину, научници и лекари су били инспирисани идејом стварања на основу њега лека, способност да се боре против многих болести. Међутим, значајни резултати до ових студија нису дати.

Поред тога, да ли црвено вино Разлог је користан у превенцији рака, мора имати на уму да поред корисних компоненти присутних у алкохолу производа, што може изазвати развој неких врста рака.

Такође, имајте на уму да су корисне компоненте које се налазе у вину долазе у њу не због коже или пулпе плодова и семена из којих их пустити током ферментације. Међутим, нису сви модерни сорте су произведени тако да материјал време да се из семена у пићу. Стога, када се расправља о томе да ли је користан црвеног вина, боље је да одаберете кувани у традиционалним технологијама.