Како изабрати добро вино

Русија - није вино земља. Ми смо спремни на вотке, али слабије алкохолних пића имају у већини увоза. Вино у нашем менталитету је окружен одређеном ауром ексклузивног елитизма, и често, иде на одмор или пословно путовање у иностранство, пријатељи и рођаци су тражили да им донесе поклон флашу "нечега некако ... добро." Слажете се, али ће најчешће продавнице, изгубио. Стотине, ако не и хиљаде предмета из различитих континената, земаља и чак региона. Шта одабрати? Ставиш у укочености продавца, ако само доћи и рећи: ". Саветовање добро вино"

Јер као одговор на овај захтев, ви обавезни да чујете контра-питање: "Какав вина волите? Бела, црвена, могу бити розе? Млада или стара? Сува, полу-слатко, десерт, ликер? ". Уосталом, добро вино је другачија, без обзира на сорте грожђа или смеше, виноградарство региону, време излагања или чак годину дана жетве. За почетак, да производ мора да се произведе од пиреа него целулозе. Неки бескрупулозни винари за колаче воде, чекајући за ферментацију и направи производ на етикети је исто значење речи "вино", али приписати ситним словима "вина."

Друго правило при одабиру квалитетан производ - не фокусира на цену. Најскупљи - није највише добро вино. На цене алкохола често утичу царине, беаути паковање, амбалажа посредника, набавна цена добављачима. Да би се добила укусна танку пиће по разумној цени, најбоље је да купи вино земље у којој сте тренутно у, па чак и регион у коме боравите.

Узмимо, на пример, Француска. У овој земљи је било вековима стара традиција гајења различитих сорти винове лозе, који преклапају најновија достигнућа развој квалитетног производа. Немојте се плашити да купи ит "Алиен" сорте: Сира (или Схираз), темранило или Санџовезе. На плодном тлу Бержерак, Бордеаук, долине Рони или Паце д'Ок персијском или италијанских грожђа претворила у доброг вина са препознатљивим укусом. Али, више аутентичне воље, наравно, и каберне совињон.

Ако сте у Бургундије, није лоше да купи неколико боца Бона (не треба мешати са немачком Бону). Вин-вин "ће сортирати динара, Пинот Франц и Пинот Ноир. Добро вино произведено у Бордоу, Цахорс, Лангуедоц Роуссиллон. У Шпанији, укусна црвена вина познату Риоја регион и Ла Манцха. Са пута до острва Мадеира молимо довођења истоимену пиће, као и порт вина из Португала. Ако сте у Немачкој, али воле црно вино, Ахр долина ће обезбедити широк спектар одличних производа.

Добро бело вино треба да буде лаган и деликатан. То се најјасније манифестира своју квалитету, хладном земљи: Рајну и Мосел Риеслингс у Немачкој, у регији Венето, Венеција, шампањац француски шампањац покривач од Лима, шерија из Шпаније. У Бургундије цхардоннаи достигла врхунац њиховог укуса пражњења пића Гранд Цру, али иу регионалним конвенционалних типова такође је дивно. Централна и Источна Европа - Мађарска, Бугарска, па чак и Молдавија и Украјина може да подари вам је било веома лепо вина. Пробајте Токаи, пића из подрума Црицова, Кримског десерт и ликера вина "Црна Доктор", "Бели мускат Ред Стоне".