Табела садржај протеина у храни. Храна богата протеинима

Протеин - грађевински материјал за све ћелије у нашем организму, тако да је изузетно важно да оптимизира своју исхрану, тако да није било довољно протеина. производи протеина одликује високе биолошке вредности, а они стимулишу метаболизам. Тек када ће бити затегнут довољна количина протеина у телу мишиће, све метаболичке процесе ће нормално наставити, а коса ће бити сјајна и лепа. И израчунати ваша исхрана ће помоћи графикон садржај протеина у храни. Са њом можете једноставно сумирамо дан и да се утврди како најбоље ти је био мени.

Ко треба да једу много протеина

Верује се да је протеин је важна само за спортисте, тежина тегова, који нестају јер дана у теретани. У ствари, није. Новорођенче, ученик или пензионер, домаћица и градитељи који се баве физичким радом, - сви ми треба довољну количину протеина. Уз због недостатка органа мора да проведе своју мишићну масу. То може изгледати изненађујуће, али за оне који желе да изгубе тежину, такође треба да повећа количину протеина хране у исхрани, чиме се смањује потрошња масти и угљених хидрата. Проналажење свој пут у табели за избор ће помоћи садржај протеина у храни.

Протеин за нашег тела

Данас, такав обиље информација о здравој исхрани да свако разуме да храна може бити и извор живота и енергије, и изазвати озбиљне болести. Због тога, задатак сваког човека - да науче како да једете правилно, а не обрнуто, да живе, да једу. Ако метаболизам није превише сломљена, то је обично интуитивно, само тело даје сигнале према потреби у одређеним супстанцама. И ми разумемо те сигнале као жеља да се једе сир или месо, ораси и сир. Ако су сигнали вашег тела можете замислити са тешкоћама, онда ће бити врло корисна таблица садржаја протеина у храни.

Зашто да га зауставимо на протеинима, без узимања у обзир масти и угљених хидрата? Важне за наше тело све хранљиве материје, тако да изгради своју исхрану само на једну ствар није потребно. Али, што је најважније за нас, протеина, и посебно њихове функције - то није храна, и изградња, сви они се састоје од ткива у телу. Али они могу да оксидира и постане извор енергије, као и угљених хидрата и масти. Међутим, што је најважније, њихови производи разлагања није акумулирају, и могу бити уклоњене из организма.

протеински унос

Укупно постоје 22 протеин амино киселине, а осам њих су незаменљиви. То је ове елементе тело потребан сваки дан и сваки сат, како би се одржао у добром стању све ткива и органа. Из наведеног је јасно да, за разлику од масти и угљених хидрата, протеина је углавном потребно за изградњу и обнову ћелија и ткива. У исто време одређују правила његовог коришћења може бити само врло грубо, јер се мора узети у обзир индивидуалне карактеристике. У исто време смо свесни да је табела садржаја протеина производа одражава само један аспект, јер осим протеина садрже и друге храњиве састојке. Стручњаци кажу да је у укупном енергетском билансу треба да чине 15-18% протеина, или 105-125 грама масти треба да буде 32% и угљених хидрата најмање 50%.

То је веома важно, посебно за оне који гледају своју тежину, што је варење беланчевина захтева више енергије него што је тело као резултат пријема. Зато је током дијета се препоручује да једу више чист протеин извори: немасни јогурт, пилеће груди. Али, пуномасно млеко или сир, и поред велике количине протеина, овај ефекат неће дати, јер садрже доста масти.

Комплетна протеина извори

Као што смо рекли, протеини се састоје од аминокиселина. То је не само хранљиве материје, али прави градивни блокови. Заузврат, неки од ових аминокиселина су неопходни. Важно је да је храна даје тело са свим амино киселине. Садржај протеина у намирницама (Табела адекватно одражавају бројеве, нећемо им препише више времена) неједнако, али ако их поделити у групе, онда добијамо следеће. протеина извори у првом реду подељена са количином есенцијалних аминокиселина које пружају.

Сада говоримо о потпуном извор протеина. Дају тело до читавог сета аминокиселина. Понекад се може чути да су познате изворе високог квалитета протеина. Ова група обухвата производе животињског порекла, као што су месо, живина, риба, млеко, сир и јаја. За нас је веома важно да се зна садржај протеина у производима. У табели ће нам дати свеобухватне податке.

Извори квалитетних протеина

Ова група жели да види мало више, јер је најважније намирнице које би требало да буду на столу сваки дан. У наставку представљамо садржај протеина у храни. У табели могу се одштампати и стављен у фрижидеру, да буде увек при руци. Тако је рекордер и стандард квалитета хране у свему, вредности, и од степена асимилације - беланце, његова хранљива вредност се процењује на 100%. Треба имати у виду да је жуманце је такође добро, али садржи превише масти. Ако сте у потрази за производ са хранљива вредност је већа него јаје протеина, губите време. Једина опција - то је протеински.

Након јаја су туна и пилеће груди. Упоредите садржај протеина у храни. У табели ће вам показати да је садржај протеина су само мало лошији, а самим тим су драгоцени храна. А од млечних производа је боље изабрати мање масноће, сира и јогурт. Вишак масти у целини млека производи могу негативно утицати на вашу личност. Испод можете видети друге производе са високим садржајем протеина. Табела ће бити од велике помоћи.

Непотпуне протеина извори

То је корисно и вредно хране, али су ниске или не садрже један или више есенцијалних аминокиселина. То јест, они нису погодни као главни власти, али као додатак храна богата протеинима или прилози су велике. На пример, пиринач суштински без одређених аминокиселина, али су у довољној количини садржане у пасуљ. То јест, они заједно могу да обезбеде нормалне исхране. Важно је да пратите биланса својој исхрани, морате да подесите садржај протеина, масти, угљених хидрата у храни. Табела вам омогућава да напишете избалансирану исхрану, и на тај начин значајно побољшати своје тело.

Остали храна богата протеинима

Већ смо рекли да је пилеће бело месо представља драгоцен извор протеина, али не прође у потпуности на пилетини. Заиста, птица даје тело око 20% протеина по тежини укупног броја, али говедина није инфериорна у односу на њу. Најбоље је да једе црвено месо кувано. Одличан избор би био зец месо са пиринчем за гарнир. Ова варијанта је оптималан садржај протеина и угљених хидрата у производима. У табели ће помоћи да се и остале корисне комбинацију наћи.

Поврће и воће

Чини се, добро, каква протеина у њима? Испоставило се да су вредни извори биљних протеина, што је веома важно за наше тело. Састав дневном менију треба да садржи свеже воће. То је јабуке и крушке, манго и киви, ананас и поморанџе, као и вишње и кајсије. Не остају по страни и поврће. На пример, изданци су веома богата протеинима, тако да је позитиван утицај на ваше здравље и изглед. Калоријски садржај ових производа је скоро нула, да је, што више јести је тањи и постану здравији.

Житарице и житарица

Ова лијепа и врло корисни производи са високим садржајем протеина. Табела говорити о њима детаљније, али за сада нека знате да су сви зрна веома добро апсорбује у телу и доприноси одличној варење. На пример, уобичајене сочиво садржи 18% протеина и 1% масти. А шта су хељда и просо! Ово је прави складиште протеина, а паралелно и витамини, минерали и влакна.

Као што можете видети, испуните свој исхрана протеина извора је талас, мало труда потребно. Поред тога, желим да кажем да не би требало ограничити своје дијете један или више протеина производе. Сваки од њих је важно на свој начин, и због тога је најбоље да их комбинује са другом током дана.