Гингербреад Ман - симбол Божића

Гингербреад Ман - врло укусне колачиће, који се пеку скоро сваки дан. Чува се дуже време. Такви колачићи су веома воле децу: у ствари Гингербреад Ман забаве и укусна, али исто тако може бити уређена по свом укусу. Многи су украшене са својим обојеним Јелли Беанс, глава оквира и рукама залеђивања. Деца само волео чињеницу да су поверено да створе свој дезерт, који ће потом окачити на јелку или довести до стола.

У циљу припреме таквих пецхене- "мен", потребно је доста састојака, од којих већина има увек штедљив домаћица. Наставите.

Састојци и процес кувања колачиће "Медењак Човек"

кекс база - је мед, тако да је потребно припремити тесто: 250 грама меда, 130 грама шећера (ако узмете браон, онда је износ је преполовљен), исту количину маслаца и један сирови јаје. Следеће је листа зрнастих састојака: један мали кашика млевених каранфилића и цимета укусом коријандера, ђумбира корен дробљени мали (величине малог прста) и прстохват соли, какао пар кашика до тамне боје и исти човек дезинтегрант тесто за печење помпе и прозрачности. На овој листи, додајте чашу сока од лимуна (природни), 100 грама шећера у праху за и пола килограма брашна (да ли ће тесто испасти водене, треба још брашна).

Цоокие тесто "Медењак човек" је направљен на овај начин. У ватросталног капацитета неопходних за доводјење уље, мед, шећер и растопљени све у ватри (не довести до кључања). Кроз фино сито да се исцеди неопходне каранфилића и коријандера (на веће комаде, иде на зубима, не кваре укус), млевено ђумбир корен и додати зачине цимета.

Истопљен мед да унесете со и какао, добро промешати (без грудвица), можете додати зачине и просејано. Смеша је охлађена на собну температуру, уведен у јаје.

Брашно у погодном контејнера потребе да се мешају са прашком за пециво и једна кашика меда да га стави у мешавину, мешање, и ослобађања од грудвица.

Сада добијена смеса се може ставити на сто, умијеси и некрутие меко тесто. Сто је најпре потребно поспите брашном. Добијена тесто треба да буде умотана у пластичну фолију и ставити у неколико сати у фрижидеру. Ако је рука није фолија, могуће је заменити конвенционалне пластичне кесе.

После одређеног временског периода може да тесто. Посути табелу са брашном и отсцхипнув из комад теста, ролл то није тања од 7 мм, (иначе неће бити колача и пецива). Узмите металну буђ и истиснути фигура - да ли ће Гингербреад Ман.

У загрејаној рерни послати људе на подмазан плех. Пеците их довољно брзо 10-13 минута, тако да остане спреман. Добијени колачи да се охлади. Боље да то уради на дрвеној дасци или мрежу - тако да је медењак човек није ублажи.

За производњу глазуре треба да се мешају у праху и сок од лимуна. Да ли то полако, у супротном глазура сувише течности и стврдне. Добијена мешавина је украшен људи, користећи утакмицу или чачкалицом.

То је припрема Гингербреад Ман. На исти начин можете припремити и друге личности. Ако немате калупе, Тест слој може се једноставно исећи ножем на троуглове или прилагођеним облицима, који су такође украшене у праху.