Стек од млевеног меса у тесто, пржена у тигању

Стек од млевеног меса, много мекше, више тендера и укуснији него у истом јела, направљен од једног комада меса. Међутим, важно је напоменути да је процес припреме таквог необичног вечеру потребно много више времена. Након главни састојак пре пржења у дубокој масноћи треба ситно исецканог поврћа или месо.

Стек од млевеног меса: неопходни састојци

• циста говедина - пет стотина грама;
• масна свињетина - пет стотина грама;
• лук - три велике главе;
• кокошки јаје - два велика комада;
• Празилук - неколико стрелице;
• Пшенично брашно - три или четири велике кашике;
• презле - пола шоље;
• Сунцокретово уље - чаша (за пржење);
• салт - халф десерт кашике;
• бибер и свеже биље - по укусу и жеља.

Стек од млевеног меса: корак по корак процес кувања

Да би мешовити надев, потребно је да се пола килограма масти свињског и јунећег меса леан. Они треба да буду добро опрати и исећи на веће комаде. Након тога, препоручује се да се обради за млевење меса, али ако жели, може да се исецканог користећи блендер и оштре ножеве-млазница. Исто тако, пожељно је да се смањи и три велике лук. Тада је резултат надев Мик изискује руке додавањем бибер, сецкани биља, соли, сецканим празилуком и један претучен јаје.

Процес припреме тесто

Као што знате, природни стек исецкане пре него што пржење нужно бити потпуно уроњен у тесто. Зато за сличан јело од млевеног меса је такође потребна за припрему тесто. Да бисте то урадили, умутити једно јаје, додати со и мало биљног уља, а затим добро измешати, користећи три или четири велика кашика пшеничног брашна. Важно је напоменути да је тесто треба да се окрене вискозних и добро обухвати сецкано поврће са месом.

Стеак од млевеног меса: на формирање и Бровнинг јела пржена

Кувано млевено месо мора се узети у износу од три или четири велике кашике и намотавање једне лопте, да се боримо са на табли за сечење. Затим поравнати је потребно месо тако да споља личила прави одрезак. Полупроизвод мора бити у потпуности потопљене у јаја тесто, а затим брзо уваљати у презле и одмах потопљена у врелој тигању са кувањем сунцокретово уље.

По правилу, ово јело се брзо припрема, као и за потпуну мекоћу млевено неопходно да се дубоко пржена за пет до десет минута. Обзхариваиа шницла са свих страна, будите сигурни да види се да није изгорела, али само порумени.

Исправан исхрана за вечеру

Послужите ово јело на столу се препоручује у стану и предивним плоче украшен зеленим лист зелене салате. Тако ћете имати укусно, меко и тендерску одрезак. Рецепт са фото јела, која је горе наведених, могу се користити за обуку као празник празник, а за уобичајене породичне вечере. Међутим, да гостима од меса шницла препоручени заједно са укусном прилог.