Фруит јелли са желатином код куће: кување рецепт

Домаћа мармелада повољно са продавница колегама. У свом саставу нема штетних боје, средства за згушњавање и конзерванси. Због тога, испоставило се да није само укусна, већ и веома корисна. Припреми овог посластица у неколико различитих рецепата. Најинтересантнији од њих ће бити речи у данашњем чланку.

Опција са сорбитолом

Према овом рецепту могу бити релативно брзо да се природни жвакање мармеладу код куће. Са желатина савршено има жељени облик, тако да се може урадити у облику било личности или животиња. Ова слатка посластица садржи штетне компоненте, што значи да је идеална за мени деце. Да га направи, потребно је:

• Седамдесет грама желатина.
• Стотину и четрдесет милилитара воде.
• Две стотине двадесет и пет грама шећера.
• Две стотине и четрдесет и пет милилитара глукозе сирупа.
• Двадесет три грама сорбитол.
• Сок од лимуна.
• Петнаест грама винске киселине.

Опис процеса

Овај рецепт за мармеладе код куће (са желатин) је прилично једноставна. Стога, лако је савлада, чак и неискусни домаћица, никада раније сусретали са сличним проблемима. У почетној фази неопходно је да се уради са желатина. Ово је растворен у води и сачекајте док се добро набубри.

У одвојеном шерпу повеже глукозни сируп, сорбитол, шећер и винску киселину. Након тога, брод је послат на шпорету и топлоте, мешање стално са својим садржајем. Добијена хомогена маса сипана цурити натечени желатин. Све ово још једном загрева, не кључања, а у комбинацији са мало лимуновог сока. Затим је пот је уклоњен из топлоте и охлади мало. У завршној фази масе, од којих добијају укусна домаћа мармелада, пажљиво сипа у шоље и послати у фрижидеру. После око четири сата може се поднети до стола.

Опција са павлаком и воћа

Према технологији описан у даљем тексту се добија врло укусан стрипед посластицу. То је као не само деца, већ и старије особе. Због тога, можете безбедно кува за пријатељске дружења у неформалној атмосфери. Да би мармеладе Табби са желатина у кући, пре-цхецк ли свим потребним састојцима у вашем оставе. У овом тренутку, потребно је:

• Двадесет грама желатина.
• Пар поморанџе.
• Две стотине грама павлаке.
• Две велике рипе јабуке.
• Педесет грама шећера у праху.

Осим тога, имате кухињу мора постојати прстохват боје хране наранџасте боје.

секуенце акција

Тако да се заиста укусно наранџасту и воћни желе са желатина код куће, морате да се стриктно придржавају препоручене алгоритма. Прво треба да почне са припремом воће. Опране јабуке преполовљена, ослобођене језгра и послате пет минута у микроталасној. Након тога, хот воће благо одвојена од кори и добивени пулпа се меље кроз сито.

Добијени апплесауце Прикључите један чинију са павлаком и умутити добро блендер, постепено подсипаиа половини доступним праху. Добијена маса је подељена на два једнака дела. Половина додатог четвртине раствори у води и отечене желатин сипана у калуп и уклонити за петнаест минута у фрижидеру.

У међувремену у поморанџи цеђеног сока, додати боје за храну на њега и остатак шећера у праху. Помешано и дели на пола. У једном делу натеклих желатина је сипа четвртину и послати га у калуп са већ замрзнуте крем слој. Све ово поново уклоњена у фрижидеру, али за тридесет минута. Онда сви ови манипулације са слојевима понављам. Пре служења пругаста третира исећи на мале комаде, дајући им жељени облик.

Опција са медом

Ова технологија може бити релативно лако припремити здрав воћни желе са желатина код куће. Он пореди повољно са купљеним делицијама да не садржи шећер. У том случају, песак је замењен слатко природног меда. Да размазити своје најмилије у овој десерт, уверите се унапред да имате при руци су све потребне производе. Мораћете:

• Пет великих рипе јабуке.
• Пола чаше воде.
• Двадесет пет грама желатина.
• Мед.

Количина природног заслађивача у потпуности зависи од личних преференција укус кувара и његове породице.

Припрема технологија

Пре свега, треба да урадите са желатина. је натопљена се у хладној води и оставити да набубри. У међувремену, можете да обратите пажњу на плод. Опране јабуке су ољуштене и затим ослобођена из семена. Добијају овом методом плодовима гумиран на грубом ренде, искључен у одговарајући посуду и постављена на плочи. Компот маса се крчка четврт сата, не заборављајући периодично мешања. Када ренданог јабуке добију лепу боју карамела, додати мед на њега и земљу кроз сито.

Добијена хомогена густа смеша се комбинује са натечене желатином и послат плочу. Важно је да се спречи да ври. Онда се све сипа у форму и послати у фрижидеру. Јујубе желатин учвршћује код куће неколико сати. Након тога је уклоњен из калупа, исеците и послужите.

Опција са бобице

Ово укусно десерт ће бити прави украс одмора сваког детета. Одликује се шарене и желе структуре. И не садржи никакве вештачке састојке. Да би се припремио светле и мирисну воћа желе са желатином код куће, потребно је једноставна и лако доступне производе. У том случају, требало би да буде у кухињи:

• Пет кашике шећера.
• Пола шоље свежих бобица.
• Пар кашике желатина.
• Три стотине милилитара воде.

Да бисте направили такав десерт стане било свеже јагоде. Најчешће се користи за ове намјене рибизле, боровнице, јагоде и малине. Добри укус су бомбоне су од брескве, кајсије и шљиве. Зими, када нема продаја свежих бобица, могуће је применити манго, банане, мандарине, поморанџе или киви. Важно је да су плодови су зрели и није имао видљиве повреде.

Припрема желеа код куће (са желатином)

У дубокој тави ширење испрана свежег воћа и сипајте малу количину филтриране воде. Пошаљи тигања на шпорету и кувајте садржај за десет минута. Након тог времена, резултујући шећера цомпоте додато и добро измеша, покушавајући да постигне потпуно растварање зрна. Све ово се кува још неколико минута и склоните са ватре.

Хот бобица маса се налази у посуди у блендер и земље у пире. У одвојеној посуди сипа желатин, сипати га три кашичице вреле воде и уклонити са стране. Када се маса незнатно повећана у запремини, добро је помешано и у комбинацији са јагодичастог пире. Све ово се сипа у шерпу и загревати до потпуног растварања желатина. Одмах након тога, посуђе садржај се шаљу у облику и уклоњени у фрижидеру. Замрзне бобичасто мармеладу са желатина у дому за најмање четири сата. Тек након тога што је уклоњен из фрижидера и исећи на мале квадрате или троуглове.