Храна и безалкохолна пићаРецепти

Гратин од карфиола и других састојака: кување тајне

Да ли сте икада припремили Гратин од карфиола? Ако не, ми смо много изгубили. На крају крајева, ово јело је изузетно укусна, здрава и ниске калоријске. Ево неколико рецепата за ово јело. Изаберите неку од опција, и почети кување. Желимо Вам успех!

Гратин карфиола: рецепт са сликом

Неопходни састојци:

  • 2 х Л.. брашно и маслац;
  • 350 мл млека (пожељно ским);
  • 1 сат Л.. маслиново уље и со;
  • 1 кг карфиола (цвасти);
  • 80 г сира дурум;
  • 3 х. Л. мрвице за дисања;
  • мали црни бибер (опционално).

припрема

  1. Загрејте рерну. Препоручена температура - 220 ° Ц. Ставите посуду на столу. Прекрио свој пергамент. Стави купус пупољке. Попрска на врху њихове маслиновог уља. Печења, заједно са његовим или послати у рерни. Временски за 10 минута. Узели смо кроз посуду. Преокрену инфлоресценцес на другој страни. Поново послати купус у рерни. Овај пут она ће пећи 15 минута. Током овог периода, делови морају да купе златно-браон боју.
  2. Мала шерпа на шпорету сету. Отопити маслац у њему, постављање средњој температури. Затим додати брашно и бибер. Посолите. Мик ове састојке.
  3. Маса уље брашно постепено уводити млеко. Мешати са дрвеном кашиком. Сос би требало да буде нешто топло. Али не можете га довести до кључања. Батес пожара. Адд то пан ренданог сира. Стир. Када се маса стекне кремасту конзистенцију, извадите га из пећи.
  4. Изађемо из рерне купуса. Ватра је сведен на 190 ° Ц. Схифт садржај тигања у стаклену посуду за печење. Филл добити сос. Посути хлеба за дисања. Они су ти који ће обезбедити формирање хрскав.
  5. Гратин карфиола ће се пече 20-30 минута. Обично јело служио вруће. Али можете да се охлади и одсекао мали комад. Па, укусно? Затим позовите свог мужа и децу на столу.

Гратин карфиола и броколија

Храна скуп:

  • 140 г получврстог сир;
  • орашчић - прстохват;
  • 0,4 кг карфиола и броколи;
  • крем било масти - 1 шоља;
  • зачини.

Детаљна упутства

  1. Лежао на столу што ће бити припремљена Гратин од карфиола. Који су следећи кораци? Купус Инфлоресценцес послати у шерпи на сланој води. Кувајте док пола. Тако радимо броколи.
  2. Мерге воду. Обе врсте купуса реза у (не превише ситно).
  3. У чашу крем намаз. Лагано их умутити. Посолите. Додајте зачине. Схред сир на ренде. Шаљемо у чинију крему.
  4. Посуду за печење обложен уљем. Ставите у њега комаде куваног броколија цветова купуса. Све ово прелити павлаком.
  5. У загрејаној рерни сета да обликују будуће гратин. На 190 ° Ц током пола сата посуди се пече. Након тога можете да га пребаце на тањир и позвати домаћинства на табели. Они ће ценити деликатну и укусна јела - Гратин од карфиола. Рецепт је погодан како за искусне и почетнике хостеса. Пружа минималну цену производа и времена.

Рецепт гратинс са карфиол, печуркама и пилетином

Листа производа:

  • 150 грама сира и 250 г "Адигхе";
  • пилеће месо - 0.7 кг;
  • 200 г печурака (само свеже форм);
  • мрвице за дисања - 2 кашике. л.;
  • 150 г павлаке (масти не важно);
  • 0.6 кг карфиол;
  • боранија (конзервирано) - половина тегле;
  • зачини;
  • комад путера (не више од 30 г);
  • 1 х. Л. "Кари" зачин.

Практични део:

  1. Нека нас обраду пилеће груди. Кост и кожа уклоњен. Ми само треба да филете. Гринд његове делове. Мењамо у чинију. Посути са зачинима и "Кари". Мало соли је. У истом посуду сипајте павлаку. Крећемо за неко време да филеа натопљена.
  2. Купус се опере водом из чесме. Парсе га у цветова.
  3. Сада ћемо узети опране и пелат печурке. Секу таблице. Ми повезујемо са грашком и купуса сазвежђа. Додајте пилетину са павлаком.
  4. Дно печење капут са уљем. Нанесите мешавину која се састоји од пилетине Нуггетс, цвасти купуса и других производа. "Адигеа" Поспите исецкан сир на ренде. Будући Гратин поклопац са фолијом.
  5. У загрејаној рерни сет облику, заједно са садржајем. Оптимална температура - 180 ° Ц. Одредити пола сата. Затим, уклоните фолију. Без тога, јело треба пеците још 15-20 минута. За Бровнинг га поспите презлом и рендани сир. Гратин карфиола једу љуто. Употребљавајући лопатицу распадају се на плочама. Сада можете да почнете јести ово укусно.

u закључку

Сада знате процес кувања карфиол гратинс. Да би побољшао укус хране, можете користити додатне састојке. Али не заборавите да ће то утицати на калорија гратинс (увећање).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.