Пилетина са печуркама, динстани на различите начине. Занимљиво рецепата и правила за кување

Пилетина са печуркама (динстана) у кући је одлична опција брз и укусан оброк. Ово јело може се кува на различите начине, узимајући у обзир личне укусе сваког власника.

Соја сос

У последњих неколико година, соја је постао веома популаран зачин. Користи се за стављање у туршију, пржење и динстања разних производа. Јединствена адитив правио јело специфичну арому и јединствен укус. Ово је нарочито важно у комбинацији потпуно другачија у природи производима. На пример, пилетина печурка (динстано) у соја сосу, изузетно мекана и мирисне. У стању да се одупру, да не покушавају да кува оригинални и веома укусно јело. За рад вам је потребан следећи скуп производа: 800 грама пилетине (пилећи ноге или филе), 1 шаргарепа, 200 грама печурака (најбоље узимати печурке), 4 кашике соја соса и биљно уље, кашичицу сушеног белог лука, 2 лук, со, 2 грама млевене паприке, ½ шоље кључале воде, мало зачина за пилетину и мирисним биљем.

Припремите јело је једноставна:

1. Прво пилетина потреба исецкан, а затим посипају кришке со, зачине, бели лук, паприке и добро промешати.
2. Полуге фри на обе стране у врелом уљу на високој температури да се формира карактеристичну порумене.
3. Додај у пан и соја сос да настави поступак чак 5 минута.
4. Унесите шаргарепу, пресечен на коцкице. Производи пржите заједно три минута.
5. Лук исецкати једну четвртину прстени, печурке и исећи на 4 комада. Производи за исхрану додати пилетину. У том случају, ватра може бити мањи.
6. Соли, додати воду и угаси се поклопац 25 минута, уклањање пламен на минимум.

Након тога, јело може одмах послужити. Пилетина са печуркама, динстани начин ће бити добар са било којом гарнир (пиринач, тестенина или пире кромпира).

Млекара пуњење

Постоји још један занимљив начин, када се одвојено рукује сви састојци јела у секвенци. Тачно припрема пилетину са печуркама, кувани у млеку. Овај рецепт је врло једноставна. Штавише, већина уобичајене компоненте потребно: 300 грама пилећих филета 1 црни лук, шампињони 8 средње величине со, чаша млека, 20 грама путера, паприке, 30 г брашна, мало биљно уље и биље (першун дилл).

Процес кувања се одвија у фазама:

1. Први корак у тигању на мало биљно уље у СРЈ док не порумени произвољно исецканим црним луком. После тога, производ је потребно да се одвојено проћи на тањиру.
2. У истом уљу пропржити да до пола пилета.
3. Повратак лук у тигањ и додајте сецкане печурке.
4. Посути све брашно и добро промешати.
5. Сипајте млеко и кувајте са сецканим травама 4 минута.
6. У готовом јелу ставити путер и оставите да се скухати испод поклопца за 5-6 минута.

После овог оброка се са сигурношћу може довести до стола и радо уживају у пријатном кремасти укус.

Паприкаш са поврћем

Рецепти са печуркама сматрају се прилично оригиналан и недавно је уживао велику популарност. Ови дарови шуме могу се кува на различите начине. Узмимо, на пример, Јулиенне са печуркама и пилетином. За такве јела требају: две ноге, пола бибер, 5 малих сијалица, 200 грама свежих печурака, 1 шаргарепа, 100 г масног кајмака и качкаваља, 50 мл сувог вина, 20 г путера и 35 биљне, 5 грама соли, 2 ловора, 30 грама брашна, бибер, грашак 2 и 1 чен.

Овај оригинални француски јело се обично припрема у малим конзервама:

1. Месо је најпре потребно да прокључа. Да би то урадили у лонац воде треба да буде пут очистити лук, паприка и шаргарепу, а затим после кључања додати цео ногу. Укупно време кувања је 25 минута. У овом случају 10 минута пре затварања мора да уђе зачине (бибер, каранфилић, и ловоров лист).
2. Други булб цхоп пола прстење и пржити у уљу и путера смеше.
3. Кувајте тога, покривен за 15 минута.
4. Онда треба да сипа вино и кувајте још 10 минута.
5. Посебно у другом пан СРЈ лагано сломљена и пред подваренние за 10 минута гљивица.
6. Додај сецкани слама кувана пилетина припремио лук, со и мало бибера.
7. Сипати сву павлака, промешати и одмах склоните са ватре.
8. Топла мешавина се пребаци у калупе, поспите ренданим сиром и ставити их у рерни 15 минута. Унутар температура мора бити 180 степени.

Ово јело се сматра спремни чим сира слезине и браон лепо. Ови рецепти са гљивама посебно су погодни за свечане стола или пријем гостију.

Јело са кромпиром

Рецепт за издинстан пилетине са шампињонима и кромпиром, можда најприхватљивија, ако је укусан и брз вечера. Да бисте то урадили, потребно је следеће састојке: ж пилеће леш, 5 кромпира и исте велике беле печурке, црни лук, 1 шаргарепа, 35 грама биљног уља, соли и неколико гранчица од мирођије.

Припрема оброк у неколико фаза:

1. Прво, месо треба да буде подељен у два дела.
2. Пеелед лук и шаргарепа исећи на велике полукружипа.
3. Припрема храна за 3 минута у тигању на СРЈ са уљем.
4. Додати 100 милилитара воде и кувајте их испод покривача 6 минута.
5. Опрани кромпир исеците на велике комаде. У том случају чишћење није потребно. Резани производи од кромпира додати до кључања и кувајте све заједно 3-4 минута.
6. Со, добро промешати и оставити да стоји 5 минута.

Пре служења ово јело можете украсити са сецканим мирођије.

апарати помоћи

Најједноставнији начин је припрема пилећи паприкаш са печуркама у мултиварка. Уз ово јело носити чак и неискусни домаћица. Ауто-Десктоп треба да прикупе све потребне производе: 0,6 килограма пилетине, 1 кг кромпира, 400 грама печурке, 2 главице црног лука, 35 грама биљног уља, 3 шаргарепе, со, кашика зачина "Вегета" и неке нове биљке.

Редослед кување јела:

1. Лук максимално котлет (можете користити блендер за ту сврху), и мркве исећи на уредне полукружипа.
2. Припремљена храна фолдед у чинију, додати путер и подесите "батцх" моде. Фри за 20 минута уз стално мешање.
3. Печурке и пилетина котлет произвољно. Комади треба да буде средње величине.
4. Додајте их на прженим поврће, сипати чашу воде и кувајте још 20 минута у исто време.
5. Након тајмер сигнала ољуштене и исећи кромпир комада медија. Сет "гашење" режим и кувати, покривено 2 сата.

Јело испада тендер, укусна и невероватно укусна.

Популарна опција

У већини случајева, саставља динстано пилетину са шампињонима у павлаци. Ова опција је вероватно најпопуларнији. Да га понови код куће, морате: 300 грама свежих печурака и исту количину павлаку, со, пилеће трупа тежине око 1,5 килограма, мало бибера и биљно уље.

Све је урађено веома једноставно:

1. Прво, лешина добро опрати, а затим исећи на комадиће. Ради лакшег сналажења је боље користити филет. Ово елиминише потребу да изабере у време коштаног брашна.
2. Фри меса у малој количини биљног уља формирају карактеристичну порумене.
3. Опране печурке исечене на листиће.
4. Додајте их у тигањ заједно са бибером и кувајте још 20 минута.
5. Поур павлака производе и кувајте, покривене за пола сата.

На укус јело био израженији, на крају, можете ставити неколико чена белог лука. Ако изненада павлака у кући није био тамо, то се лако може заменити масне креме. Укус готовог јело од ово не постане гори.