Храна и безалкохолна пићаРецепти

Кувана риба салата

понекад кувана риба је потребна за припрему неких јела. Цоок се скоро сва риба, осим кросхливои и има посебну мирис. Можете га скувати цела, а може бити велики комад - испоставило се сочно.

Рибљи филети или цела риба треба да се направи рез ножем преко дела - тако комада током кувања неће бити деформисана. Вода је неопходна да се толико да је покривао само рибу, а најбоље рибе симмеред, то јест, додајте воду само на једну трећину. Мала риба за топле слане воде, велики - толико хладно да је имао времена да прокључа.

Да бисте добили укусан куване рибе и кувати би требало да буде у зачињено супи. У том циљу, вода треба да ставите шаргарепу, першун, целер, лук главу, ловоров лист и неколико зрна бибера. Поврће очистити и исећи на ситне комаде, ставили у тигању, напунити водом и кувајте десетак минута. Затим процедити у чорбу, за рибу и стави да проври. По литру воде морате да ставите кашичицу соли. На морске рибе не распадну у води, додати мало сирћета. Препоручује се за кување морске рибе краставац краставац.

Може се свести и усољена риба. Пре тога, она се прво натопљена, а затим хладном водом и кувано док не омекша. Можете се подноси куване рибе реном. Кувана риба служио са сосом. Ако је риба маст - кисели сос је потребно: бела, парадајз, лук, и ако танки - у путер, павлака и јаја. Са Цолд Фисх сосом испоручује хладне и вруће - вруће сос. Кувана риба се додаје разним салатама.

Салата од куване рибе

Понекад желите да себи регале црвену рибу ... Али боље је не само себе, већ и гости. За ову салату може да 150 грама црвеног рибе. Ипак, морамо један или два велика краставац, зелена салата и јаја. Укусно ред са препелице (ако је за госте), требало би да буду девет комада. Али можете да урадите три пилетину.

Цуцумберс исечене на прстенове, сваки прстен исеците на четвртине. Риба се сече на ситне комаде, али не и мање. Јаја кувати и исећи на истим прилично великих комада. Салата треба да се пробије на мале комаде. Помешајте три кашике уља (маслиново, поврћа) и кашичицом шест одсто сирћета - ово је наш рефуеллинг.

На столу сам излагао неразмесхенним јело: салата је положена на јаја, краставца и рибе и напоји све прелив, па чак и на забави елегантно меша салата две виљушке. Међутим, могуће је и без њега - укус неће променити.

Још један једноставан салата са куване рибе

Филе црвене рибе и чир фино исечен. Кинески купус (мада са прилично нормално и укусне) суза у мале комадиће, сира - Грате. Сви састојци су помешани, обучен са сосом или мајонезом и поспите сусамом. Плаин мајонез није веома погодна, али тартар сос сам волео нарочито (онај који је наведен у оригиналном рецепту).

Лето салата са куване рибе

Мој деда је био веома драг пинк лососа у путер. Зашто розе лосос - остаје тајна за мене, али моја бака урадила са розе лососом једноставно невероватна "празник салату." Ротквице, парадајз, краставац, паприка звоно - да ли је у сезони - све ситно исецканог, али присуство најмање два састојка потребно. Од - Чоп зеленила, прокувајте и исецкати кромпир.

Сви производи једноставно грате. Пинк лосос каша са виљушком и додати уље, заједно са свим горе. Посолите и додајте мало уља ако је потребно. До сада су ове салата сам био повезан са летњиковцу, а потрага за првих краставаца на кревета.

"Кућа" такође припрема салату брзо и лако. Надам се да ћеш имати салату по укусу. Салате са рибом, а не захтевају велике количине хране и лако за припрему - куване рибе, и тако добро.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.