Паприке пуњене сиром и паприке Вегетаријански

Врло брзо ће почети сезону, када се паприка продаје свеже, витамин, трепери нијансе црвене, жуте и зелене боје. То је кад треба да их купи, и чишћење језгра, замрзавање, савијање у компактну пирамиде, а затим се (зиме и пролећа) да задовољи дом укусан вечеру, јер су паприке пуњене - није само задовољство и укусна јела, али и доста витамина, обучен у јесењим бојама .

Рецепт за пуњене паприке је сасвим погодан за свечане сто као топлог оброка или ужине. Срдачан паприка пиринач са млевеним месом су добри за пуну вечеру, и вегетаријанска (поврће), пуњене паприке ће бити неопходна за оне који гледају своје фигуре.

Пуњене паприке су урадили једноставно, пуњење се бира по жељи. Ово може бити сира или поврћа, меса, јаја, пиринач или друге житарице. Данас ћете научити како да кува код куће паприке пуњене сиром и паприке вегетаријанска рецепт.

Паприке пуњене сиром. састојци:

- Шест Булгариан боји паприка (погледати свечани оброк, можете купити црвена, наранџаста, зелена, жута, и паприке са црвеним праменовима);

- 180 мл Г- зрнастих Цурд ;

- 180 мл г кремастог бела уља;

- два чена белог лука љубичаста (то је више осетљива, али не мање оштар);

- груби со и бибер по укусу;

- гомила мирођије.

Паприке пуњене сиром. Припрема:

1. Оперите паприке под текућом водом, нежно одсећи шешир и уклонити све семенке. Од шешира расподељују ручице, и била је добро насхинкуем.
2. Узмите кисело млеко и шире у припремљену посуду брод са меком путер, ољуштеног и дробљеног белог лука, сецканог мирођија, бибер из капом, велики сољу и бибером. Умутити миксером све. Можете додати све састојке у блендеру и мешати тамо. Ако ни једно ни друго не, пажљиво умутити бибер - крављег сира умутити.
3. Добијена маса слање припремљене паприке. Пуњена са сиром поврћа морају хладити, и пре него што се сече у дебелим прстенова, који могу бити украшене са гранчица у једном комаду било на располагању зеленила.

Паприка пуњена сиром, могу да се додају омекшан на топлим сувим грожђем воде или ситно исецкане суве кајсије, затим, уместо соли и бибера, додати мало шећера и меда кашичицу. Ово јело је веома популаран са децом, којима је потребна јело као комплетан извор калцијума и витамина.

Други јело је пуњене паприке "Вегетаријански". За њега, морамо следеће састојке:

- Шест Булгариан боји паприка;

- два мања Морковина;

- два мала, на било ком врсте, тиквице ;

- мали пурпле Цхиве;

- 200 мл г-ани реади гљива (кувана);

- пар меснатих парадајза;

- 60 мл г парадајза;

- љубичаста чен белог лука;

- 70 мл-г парбоилед пиринча;

- груба со и бибер;

- гомила першуна и мирођије.

Паприке пуњене са поврћем (вегетаријански) кувању:

1. Испрати паприке, скините капу и струже унутрашњост.
2. Боил Пиринач на пари са грубом сољу, опрати.
3. Исеците комбајна или решетке сквош, лук и шаргарепу, шири на врелом тигању подмазан и пассируем додајући исецкан печурке и парадајз, сољу.
4. Реади печурке са поврћем мењамо у Цоландер са фиоке у течном стаклу, а сос је сачувана.
5. Ситно исечене на зеље и сипати у пиринач, да пошаље исте гљиве са поврћем, све микс и чврсто напунити паприке, покрити настали минце, капу.
6. Ширимо бибер пуњене у припремљену вегетаријанске капацитета (до цапс) и кувајте сос.
7. За сос, морамо узети изражену прса с гљивама и поврћем течности, парадајз пасте, мало воде, велики со и бибер, све добро промешати и сипати у припремљене паприке (идеално 2/3).
8. Након паприке пуњене чир и кувати 38 минута.

Паприка вегетаријанац реади, довести до стола у топло или хладно. Можете сипати мало масноћа павлаку или ниско-фат јогурт.