Соцхников укусно рецепт са сиром

Сир посуде за највећим делом - производ је веома укусан и здрав. Они могу бити слатко или слано, свеже и оштре мало, како кажу, аматер. Овде ћемо говорити о једној од ових јела.

Суцх познато соцхники

Соцхники, различите пите са сиром, често се јављају на столу у многим породицама. припремајући их није тешко, и пријатан укус куће. Рецепт соцхников, као и многи рецепти познатих јела, током времена је допуњен различитих компоненти, новим састојцима. А понекад оно што налазимо у различитим поваронних књигама, то је веома разликује од оригиналног, класичне верзије. То је то, а сада морамо да разговарамо.

Рецепт соцхников:

1. Таке путер - 50-60 г, чак стоји у кухињи, загреје до па чак и само почиње топљење. Сипајте му шољу шећера, пакет ваниле и покушава да вози 2 јаја. Све ово се добро самеље у хомогену масу.
2. Три четвртине шоље киселе павлаке, помешати са кашичицом прашка за пециво за печење, шири се у маси уље јаја, додати 3 шоље брашна. Замеси тесто. Наш рецепт соцхников указује на то да је добила мало воденасто и да ће држати руке. Не бојте се и не жури да исправи "грешку". Тесто за ово јело није потребно. Једноставно избацујемо роунделс за попуњавање комада теста се може потопити у брашно. Када је тесто је спремна, оставите га да се "одморио".
3. И до заимомсиа пуњење. Пошто овај рецепт соцхников слатко, преливи до одговарајуће. Одмах појасним: у сиру опционо додати суво грожђе, суве кајсије, сецкане орахе. Само воће треба претходно потопити у топлу воду, затим осушити. Исецканог суве кајсије.
4. 400г сира темељно трљао кроз сито, сито или минце. Аддед шећер - 2-3 кашике, зависно од киселини самом цурд масе. Ако желите, можете сипати и 4, али не више: кисело млеко ће воденасто. Сви гутају, вози 2 јаја, опет добро промешати. Затим додати киселу павлаку - 2 кашике табели, исто пуњења гриз. Можете ставити мали комад путера. Темељно мешати, да лупа, да се избегне грудвице. Барем ставити суво грожђе или друге адитиве.
5. Како до следећег соцхники, рецепт с фото јасно показује. Тренутно тесто поново месите нешто флоуред. То је спаковано у дугом списак или кобасице да се смањи на мале комаде једнаке величине. Величина сваког - 3-4 центиметара. Од њих се преносе у оклагијом кругове пола центиметар дебљине. На свакој ивици ближе да се шири надев - неколико кашичица. Слободан ивица круга је скочио на сира, засцхипиваиут. Ако упоредимо соцхники сира, а рецепт са фотографијама њима са традиционалним кнедлама, оба јела ће бити врло слична. Само баци кнедле у кључалу воду, и спреман соцхники проширила на подмазан плех и пеците 16-20 минута у рерни на 180-190 степени - није стидљива. Затим, као пите, соцхники распоредите га на ручник, покривена и оставио мало да се охлади.

Мирише невероватно јело, укус је изван хвале. Деликатес, а само!