Свињетина са кромпиром: рецепти

Свињетина месо, печени кромпир је диван јело које је у стању да чак и најобичнији вечеру свечаној. Врло често, ово јело се зове "француски", али да је његов одличан укус не мења. Поред тога, свињски са кромпиром кува довољно једноставна. Дакле, да ли замислити неке рецепте.

Свињетина са кромпиром печена са шаргарепом

производи:

• порк лоин - 300 г;
• Цхеесе - 50 г;
• маслац;
• милк - 150 мл;
• кромпир - око 5 комада;
• Шаргарепа - неколико комада;
• лук;
• брашно - 1 кашика;
• со, бибер;
• биљно уље.

Ово јело може бити кувана у одличној форми за печење. Прво морамо да очистите шаргарепу, кромпир и исеците их на колутове не превише густ. Прокувати у тигању мало воде и ставити у својим нарезане поврћа, а затим их кувати 10 минута. Након тога, одбаците их друсхлаг и нека одвод. Затим, цут дулл, першун, ако их има. Додајте их у кувано поврће. Свињско месо је прошао кроз жито на ситне комаде, поспите сољу и бибером. Затим пржити сваки комад на обе стране са биљним уљем. Образац за печење четку са уљем и место свињског меса, затим поврће слојева на врху.

Сада, наставити да припрема бели сос за ово јело. Да бисте то урадили, загрејте путер у тигању, додајте брашно, млеко, онда добро и топло мешати на тихој ватри док се не згусне. Сада сос додати рендани сир и добро промешати док се не отопи. Са сосом од свињетине са кромпиром ће бити једноставно невероватна и деликатан укус.

Свињетина са кромпиром у лонац

производи:

• Порк - 400 г;
• печурке - 350 г;
• Лук - 1 велики комад;
• Шаргарепа - пар комада;
• Бели лук - 5-6 чена;
• Басил - 1 веза;
• павлака - 8 кашике стола;
• кромпир - око 8 комада;
• соли.

Кромпир треба да ситно исецкати и ставити на лонац равномерно. Затим поспите ситно сецканим белим луком, сољу, бибером, можете користити зачине по укусу. Сада сипајте кувану воду тако да у потпуности покривена кромпир.

Месо исећи на комаде и пеците у јакој ватри док не порумени. Сада пропржите гљиве, додати да га соли и сецканим луком, и решеткама шаргарепе. Све ово је пржена, док лук је златан.

Сада, печурке, лук и шаргарепа разлажу на пот, топ изнесем месо и печени биља. Она обухвата све павлаке (око 2 кашике за сваког Цуп). Ставили смо лонце у рерну и пеците око сат времена. Температура не би требало да пређе 210 степени.

Свињетина са кромпиром у рупу

производи:

• свињски лакс каре - 1.2 кг;
• Кромпир - 1 кг;
• 4-5 чена белог лука;
• мајонез;
• црвени и црни бибер, со;
• биљно уље.

Свињски мора бити добро испрана под текућом водом, затим осушити убрусом или марамицом да се уклони вишак влаге. Ољуштити бели лук и смрви га. За бели лук, додати со, црвену и црни бибер. Све добро промешати и трљати мешавину свињског меса произведеног. Сада треба оставити најмање пола сата да маринирати.

Док је месо маринирана, треба да огулити кромпир, оперите и исеците на половине. Ако су кромпир су превелике, а затим их исеците на четвртине. Ставите кромпир у чинију и поспите сољу, бибером, и помешати са мајонезом.

Када је месо промаринуетсиа треба га ставити у пакету за печење (рукав), а око њега ставити кромпир у мајонезу. Онда запечати рукав ивице везу и ставити на плех. Пеците на 210 степени око пола сата.

Као што можете видети, свињетина са кромпиром, рецепти који су горе приказани су спремни на различите начине. И сваки од њих у својој оригиналу и јединствен.