Храна и безалкохолна пићаРецепти

Торте са кефира

Најчешће, тесто на јогурт направљен без квасца, који омогућава да се доста времена да се припреме јела провести као што су пите на кефира. Али постоје рецепти и Пирозхков тесто на кефир са квасцем.

Кефир не-квасац тесто - то је одлична алтернатива за уобичајене квасца. Пите су добијени на таквом тесту није мање величанствен, а време проведено на њиховој припреми је много мање. И нису сви људи као квасцем тесто. Пите на јогурта без употребе квасца могу се добити на различите начине. На њих двоје смо у наставку описати.

Пите на кефира. Реципе фирст: таке посуду (250 мл) млаћеницу, 2 јаја (три Као што се може познати, за печење велики број јаја плус онли.) Кашика шећера килограма брашна соли по укусу и лимунска киселина. Пре свега јаја темељно бомбардовали са шећером, затим их додати јогурт - све пажљиво промешајте.

Сада је оброк - веома је важно да се не заборави своје сејати. За не-дизаног теста је посебно важно јер је добро проветрена брашно са. Тесто од брашна просејано постаје пијаница и прозрачно. Овако припремљена је додат лимунске киселине брашно, со и соду, а затим мешање.

Следећи корак је мешавина два мора бити повезана и правилно меси. То ће имати само ставити завршени тесто у фрижидеру. У овом тренутку постоје хемијске реакције, као резултат тога кисеоник настаје унутар тесто.

Док се тесто "сазрева", власник може да уради фил. Избор пуњења у потпуности зависи од склоности домаћице и њене породице. пуњења за пите кефир може бити и слатко (џем, свеже воће и бобице) и слани раствор (месо, риба, поврће, итд).

Цакес он а другог кефире.Вариант: кефир л, пола шоље шећера, 1 кг брашна, 100 мл биљног уља, кашика соли.

Кефир се сипа у резервоар, заспали у њој спаљено содом и добро промешати да иде одговор. Након додати шећер и со и сипајте уље. Затим постепено додавати брашно, пажљиво мешање смеше. Готова тесто за неку времена резерви у фрижидеру. Циљ ове акције је иста као у претходном случају, за тестирање пиво, "сазри".

Торте са кефир о било којој од ових рецепата може бити како пећи и пећи. Једини негативан с обзиром на такву не квасцем тесто да после кувања, брзо решава. То значи да су ови пите најбоље јести док се потпуно не охладе. Али су брзо припремају, што је несумњиво предност од њих. Можете их кувати у мало чаја, или у случају неочекиваних гости стижу.

Пирозхков кефирове тесто може бити кувана и квасац. У овом случају, тесто постаје посебно мека и бујна. Припремити колаче са квасцем у јогурт, потребно је следеће састојке: брашно (500 г), 2 јаја, шећер (60-80 г), јогурт (250 мл), соли (19 г), млеко (50 г), маргарин (75 г), квасац (25 г). Ако користите суви квасац, они треба да 1 кашику.

Прва ствар узгајају квасац у топло млеко. Затим, у одвојеном контејнеру, мик јогурт, шећер и со, додати им се јаја - и све је мешано. Затим ту је сместена млеко са квасцем. Остаје да се уведе брашно и замесите тесто.

Као и свака квасца, тесто ће морати да остане у ватри 1,5-2 сата за подизање. Извире довољно снажно, скоро три пута. Ово треба узети у обзир приликом одабира јела за тесто. Након тога можете формирати колаче и стави их на плех. Не смемо заборавити да након формирања колача они треба оставити пола сата у јеку, пре стављања у рерну.

Колача дизаног теста на кефир произведена нарочито бујна и прозрачан. И што је најважније - не добијају устајао дуже време. Ово је одликује ову рецепт. Ово колачи изглед је такође веома леп и укусан. Ево шта може бити мноштво колача са кефир!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.