Кување наполитанки ролне, као дете

Обланда котрља - то је део детињства многих од нас. Запамтите, са било којим жељом смо се надали за њихову припрему и задовољства, која је тада уживала једу ову невероватно укусан дезерт? Упркос огромној количини слаткиша који се продају у продавници, повремено и даље желе да осете укус и укус веома ВАФЕР ролни. Не остаје ништа него да их припреми код куће. А најважнији услов - присуство електричне вафле. Постоји неколико рецепата цеви, са два од њих данас и ми ћемо се упознати. И почнемо са рецептом, који је приложен уз сваки Совјетског вафле.

Традиционални рецепт вафел ролне

Потребно нам је:

• 5 јаја;
• шећера (око 200 г);
• брашно (око 1,5 чаше);
• маргарин (200 грама).

Имајте на уму да је потребно да се топи маргарин, јаје умутити, додати шећер и добро промешати. Затим постепено увести брашно. Као резултат тога, требало би да добије тесто као дебелим јогурт. Да би вафел ролне испоставило укусније, можете додати да пробате ванилу или цимет.

Прављење колача морате да се загреје, ставити у свом средњем кашика кашика теста и затворити другу половину. Припрема цев врло брзо, за око један минут. Након печења, брзо су мора срушити, као да је "колач" легну, то ће бити тешко направити.

Модерни рецепт вафел ролне

Потребно нам је:

• путер (150 г);
• шећера (по укусу, или око 100 г);
• кромпиров скроб (150 г);
• вода, могу бити млека (0,5 шоље);
• јаја (3 ком.)

Умутити омекшао путер и шећер, па додати у тежини жуманаца. Истовремено помешати воду са млеком или скроб. Беланчевине умутити у густом пене, додати кремасту тежини жуманца са брода и разблажене скроба. Тесто на обланда списковима треба да је нешто дебља. Не брините да тест није присутан брашно и скроб уместо тога. Због последњег тесту за вафел цеви је више нежан. Поред тога, колапс ће бити много лакше.

Како да кува пуњена ВАФЕР пецива

Сами по себи, туба је већ укусна, али ако их додате у надев, добијате дупло укусна. Шта користити као пуњење, можете се одлучити за себе. Али, најпопуларнији опције - а кондензовано млеко и павлака протеина. Можете да додате као кувано кондензовано млеко, и обичне беле, шлаг пре тога са путером.

Ако одлучите да кува а вафла ролнице са кремом протеина, користите следећи рецепт. Дакле, да 200 грама шећера и сипати 100 грама воде. Кувати на средњој ватри око 4 минута. Протеини умутити у густу пену, затим полако сипајте сируп шећера у нашем све добро наставити беланаца и сличних намирница до хлађењем протеина. Спремна да испуни са кремом ваљани ВАФЕР ролни.

Ипак, могуће је припремити брзо крема наполитанки ролне, добар мућење беланаца (5 ком.). Они треба додати шећер (250 г) и наставити беланаца и сличних намирница док све док смеса постане веома густ. Требало би да потраје свеже хладне протеине (Цхиллед), јер у том случају они ће бити шлаг боље.