Рецепт чоколадне кобасице - како да укус детињства

Далеко безбрижно детињство. Са демонстрација револуционарних празника, уз очекивање Нове године - после поклона и мандарине ... и Моутхватеринг мирис борових иглица. У протеклих и потребних путовања до деда и баба на породична окупљања, када је на том приликом су невероватне специјалитети: патлиџан кавијар и кобасица. Али је остала из времена је носталгија за невероватних добрите са којима модерна опсег откуцаја. Рецепт чоколадне кобасице прошао све рођаке. Али бака она добија посебан. И знала је како у рерну "кокурки" - такве дебеле колачића свеже павлаке.

Наравно, рецепт за чоколадни кобасицу за све. То је отац, аматер есперименти, онда само тамо није додат. Слатка кобасица са чоколадом и кобасицом подсећао по изгледу и очекивању задовољства. Ако желите да се одмор за децу, за слатке кобасице, кување није тешко, то је управо оно што вам је потребно.

Дакле, основа за Какао и чоколада (може бити меко бомбоне пралине) и колачиће. Најбоље је да песак, али не превише масна. Можете распасти и кекс. Следеће што треба да размислите о него да веже цео масу, тако да формира јединствену целину. Рецепт чоколадне кобасице давнина преузео коришћење сировина јаја: неко препоручује један протеин, некога - са жуманце. Али овде мора имати на уму, прво, да ова кобасица се не чувају дуже време. Друго, да су јаја треба да предузму доказана и најмање их добро опрати.

То можете учинити на други начин: за везивање да кондензовано млеко. Или јаје у праху. Главна ствар је да је рецепт за чоколадне кобасице подразумева слободу избора. У једном припремљеног баке биле кекса, ораха (фино дробљене), какао путер. Неко ко воли да додате цимет. Неко - лимун или поморанџе кора. На крају крајева, ми ћемо мешати тесто док не постане глатко (то би требало да буде прилично густ, али флексибилна) у воденом купатилу, формирајући на фолија-ролл кобасице. Затим, ставите пакет у замрзивачу. Након 8-10 сати, можете пробати кобасицу. Врло лепо изгледа, исећи на танке кришке, са сладоледом или воћа. Али, чешће ово десерт не лажу. Имамо чоколаде кобасица, од којих је припрема траје само пола сата се замеси пре доласка гостију.

Стога, главни састав: кекс (пожељно чврсти, схортбреад или галетное) - 400 г ораха (мармелада) - 50-70 г путера - 1 паковање (200г), какао прах - 3-4 кашике (кашика) , шећер - 3 кашике. кашике, коњак или ликер (раније често додаје вотка, можемо себи третирати више деликатне укусе) - 1-2 кашике. кашике, млеко - 4 кашике. кашика. Самлети све мешање у хомогену масу, потребно је довести до кључања. Затим охладити и већ из охлађене масе да би се формирала кобасицу. Као што можете да видите, ово не би требало да користе јаја. Али рецепт чоколаде кобасица дозвољава никакву импровизацију, главна ствар која је храна била свежа. Не заборавите да додате мало соли и зачина по укусу (може бити ванила, цимет, кардамом). Ако је рука није фолија, могуће је умотати ролат у пластичну кесу. Понекад се чак чини глазура, али без овог рецепта за чоколадом кобасица ће нам омогућити да уживају такву познате из детињства укус.