Прхко тесто за питу са џемом. рецепт за

То је у моди да постане пренос кување. На сваком каналу има најмање пар ових, надмећу се нуде своје рецепте. Нека нас, а ми ћемо разговарати о томе како да се припреме тесто за кратки хлеб колач са џемом.

Што се тиче печења, дом је дефинитивно много укуснији који се нуди у продавници купце. И рецепти нису компликована. Ми ћемо погледати неке од најједноставнијих и добрих опција.

Цлассиц Схортбреад тесто

У принципу, производи добре, добро тесто крхка, веома оштар, само се топи у устима. На основу тога можете припремити колаче, пите, колаче, отворене пите са невероватном количином преливима.

Који производи су потребни за ловом?

Ми желимо да одмах уверим све егзотичне производе које не морају да купују. Припрема тесто од чињенице да увек постоје код куће на дохват руке. Дакле, да меси тесто кратки хлеб у маргарину (путер је дозвољено да се, постати још укусније), треба:

1. Око 160 грама брашна.
2. Пола паковање путера.
3. Шест кашике шећера, али је боље користити шећер. Ако желите слатки прхко тесто, број носача каблова може повећати по свом нахођењу.
4. Један жуманце.

Припремна фаза

Хајде да погледамо како се меси тесто кратки хлеб. Кораци описују процес. Генерално, класични рецепт реализован у односу 1: 2: 3. . То јест, да се један део шећера у праху, маслац два дела, три - брашно. Да би повезали тесто, често треба јаје, али постоје рецепти да као алтернативу желите да додате неколико кашика воде.

Ми бисмо желели да приметити да сода или прашак за пециво у овом случају не треба користити. Тесто се љушти ће и тако због чињенице да сте ставили доста масти.

Да би се боље припреме да се хладну храну. Чињеница да је уље може отопити и ољуштити остале састојке, а ми не одговара, јер тада је тесто губи еластичност, а печење ће бити тешко.

Већ смо говорили о томе да уместо шећера може да заузме прах, то ће више љушти би ваш дезерт. Препоручујемо ваљаног лима дебљине не више од шест или седам милиметара до тесто добро пропеклос.

Припрема теста

За мешање, можемо искористити комбината. Дакле, мик прах, брашно и веома хладно путер (путер) да се формира мрвице. Онда смо увести жуманце и замесити добро. Али не претерујте. Дуго мешење није потребно, може да утиче на еластичност. Добро прхко тесто за питу са џемом треба да буде дебела.

Затим ставите резултат кнедлу у плех, покрити га поклопцем или фолијом. И можете га ставити у овом облику у фрижидеру око четрдесет минута, тако да је добро топло.

печење процес

Схортбреад тесто се може лако проширити на потпуно сувом тигању. Веома је дебео, а самим тим неће изгорети и неће држати до дна. Подесите рерну на 210 степени. Без пуњења торту сама ће бити спреман за око 12-15 минута.

Ако се одлучите да припреми темеље за торте или пите филом, а затим чврсто притисните тесто да се формира, тако да нисмо имали ваздушне џепове и бољи пробој га са виљушком, онда неће балон током печења.

Користећи рецепт СХОРТЦАКЕ колач са џемом, често печени празно одвојено, а затим ставити надев. Да би база остала крхка и љушти, има топли капут са тукли јаје, који ће затворити празнине у тесто и пуњење неће цурења, а самим тим и торта ће бити мека и топи у устима.

Ако планирате да затворену пие тесто, саветујемо вам да у првих раван СХОРТЦАКЕ неколико рупа за пару. Ово ће сачувати мрвљив кору.

Прхко тесто за питу са џемом

Већ смо описали варијанту класичног теста. Али постоје многе сорте рецепата. Хајде да погледамо неколико њих.

Дакле, доносимо пажњу хостесе рецепт Схортцаке колач са џемом.

За тест је потребно да се два јаја, 4 шоље брашна све намене, једног пакета путера (маргарина), шољу шећера, ваниле, кашичицу прашка за пециво, чаша слатког џема или мармеладе.

Уље треба истопи и хлади. Ако желите да кувате схортбреад кекс на маргарина, онда ће такође морати да се истопи. Сипати шећер у посуду, а затим додати јаја и ванилу. Све ово се добро промеша. Затим постепено увести оброк, боље да узме просијан, премикса са прашком за пециво. Замеси тесто. Боље је да то није баш чврсто. Затим га поделити на два дела (неједнаке). Мање ставити у фрижидер за шездесет минута, а већина до темеље за питу. Тесто може да се премести и могу се једноставно шири преко плех. Онда је горњи слој ширење џем или џем. Вуче доњи део теста из замрзивача, утрљајте на ренде и ставити на врху џем.

Баке цаке је неопходно на температури од 230 степени за пола сата.

кување трикови

Постоји мали снабдевање колач са џемом трикова на столу. То може бити унапред постављене у фрижидер за кратко време да Јам мало замрзнута, а онда није пратио приликом резања. У принципу, то је боље користити не баш течност џем.

Постоји још једна велика рецепт који користи прхко тесто за питу са џемом, који садржи мали додатак. Можете изабрати било коју од опција за кување ће се разликовати само у последњу фазу. Наиме печење колача. Када је десерт још није постигнут спреман, након петнаестак минута након што сте га стави у рерну, морате да га извади и сипати на врху слоја јам павлаке помешане са шећером. И вратити у рерну.

Спреман пита није сува као уобичајених опција. Осим тога, на се формира врх тога маса је веома укусна. То личи на њега више на торти. А ако кувате такве посластице у малим конзервама, онда испадну лепе колаче.

И још једна рецепт

Као што можете видети, сада прхко тесто не садржи прашак за пециво. Али, у овом тренутку нико не придржава овог постулата. Постоји много нових рецепата са веома различитим адитивима. Наравно, то је све импровизоване варијације. Али, ако желите, и то добар укус, онда можете безбедно покушати, да експериментишу.

Настављајући са темом желимо да понудимо још један рецепт, који је погодан за торту и кекс.

Ово тесто је универзално. Из њега је припремљен и колачи. Овај рецепт би требало да има било какву власника.

За скраћивање теста ставити више масти. Санд корпе маде тако добијени је увек веома успешна. Они се користе за салате, као резултат, а имајући у виду атрактивних посластица и укуса дивно.

Дакле, резерве са три шоље брашна, путера (један до два паковања), шећер (0,8 цуп), соде бикарбоне и неколико јаја.

Схред уље у шерпи. Додајте шећер и брашно.

Тада прстохват соде бикарбоне, а затим уводимо умућена јаја. Темељно замеси тесто. Обично, у почетку је увек руши, а затим у процесу мешење руком постаје мека и еластична.

Онда избаце дебљине торте до једног центиметра. Ми то спреад у калуп или папир за печење и чине основу за пите или других пецива са мармеладом, крем сир или павлаку, ово је укус и дискреција власника.

Тесто је направљен веома брзо. То је могуће ставити воду уместо јаја у њему, као у класичном варијанти. Пеците око 25 минута. Подесите рерну на 210-215 степени.

уместо епилог

Као што можете видети, рецепти песка колаче са џемом а лот. Сви они су једноставно и брзо за припрему. Али је веома укусна. Ако имате жељу - да буде сигуран да га испробате једну од опција. Наравно: нећете зажалити. Пријатно!