Прасеће печење

Избор свињског јела, који се радо припрема домаћица, је веома велики. Можете кувати штрудле, котлета, пиринач, желе, свињетину у лонцу , итд Одлична оброк са прасеће печење. Рецепти јела можете погледати у кувара, на Интернету, замолите пријатеља или прочитати у овом чланку. На избору нуде рецепте печене свињетине - са поврће, кромпир, печурке и ананаса.

Печена свињетина са поврћем

састојци:

Свињски - 400-450 грама (боље део ножа: месо је мекши, садржи мало масти и брзо припремљен), приземље бибер, бибер, парадајз, со, зачинско биље, лук.

Припрема:

Исеците месо на штапиће, лук - пола прстенова, паприка - Јулиенне. Очистите парадајз из коре и исећи на коцке.

Након ове сјајне тигању и додајте мало сунцокретово уље, које СРЈ лук. Када ће добити златну боју, ставио месо у плех и кувати на високој температури уз мешање стално. Посути сољу и бибером, затим додајте паприку. Када је порумени, ставите парадајз и кувати 15 минута.

Затим додати зелене и оставити га на ватру испод хаубе за неко време, све док у потпуности куваног меса.

Пржена свињетина са кромпиром

састојци:

Порк - око 800 г, кромпир, шаргарепа, путер - 180 г Гарлиц - 2 плоче, лук, павлака - стакло, биљно уље - 20 г, соли, сенф семе - 20 г, црни бибер (гроунд).

Припрема:

Свињски исећи на комаде и одбијају. Затим сецкани бели лук пржено у тигању са сунцокретовог уља и трећи део маслаца за 1 минут. Ставите месо у тигањ и пеците на обе стране. Након тога, ми га уклонити на топлом месту, тако да не охлади.

Смањите ватру и ставите посуду у сенф семена и сечене зелене лук. Попуните крему и кувајте док дебела око 2-3 минута, уз повремено мешање. Поспите сољу и бибером. Добијени сос промешати, искључите ватру и оставите поклопац на 5 минута. Кувајте кромпир и шаргарепа, а затим исеците и пржене на маслацу у другој посуди. Пре служења, гарнир намаз, био на врху кришке свињског меса и сипати сос на врху. Вечера је спремна!

Жару свињетина са печуркама

Састојци: 5 ломтики свињетине, фунта парадајза, 300 грама печурака (или других гљива), велики лук, со, парадајз пире - 50 г, качкаваљ - 40 грама, чорбе, масти - 50 г, крекери, биље, паприка.

Припрема:

Кришке меса да одбију, поспите бибером и сољу. Беат јаја у посуду, потопите у месу и ролне у презле. Загрејте тигањ и растопити масти. Фрај свињетина са обе стране док не порумени. Свеже печурке кувано (20 минута), охлади, исеците на танке кришке. Након тога су ставили ван, заједно са парадајза. Додајте лук, супу, дробљени крекере и кувати. Исеците парадајз на коцкице и уваљати у презле. Пржите их у масти са свих страна. Када су спремни, ставити месо на динстане печурке и коцке парадајза. Трљати сир на ренде и поспите посуду, Украсите зеленила. Гарнисх могу бити пиринач или прженим кромпиром.

Печена свињетина са ананасом

Ако желите да изненадите ваши гости необичан јело, користи у припреми ананаса - имаћете веома оригиналан печену свињетину.

Састојци: килограма свињетине, ананас банк, 200 г сира дурум, око 90 грама ораха, соли, мирођија и першуна.

Припрема:

Свињски исећи на коцке, затим ставити ни уља у тигању и покријте поклопцем. Фрај на лаганој ватри сока. Од банака да сипа сок од ананаса у тигању и додати со. Ананас исеците на коцке и ставити превише меса. Исецканог свежег биља, цхоп матице и нарендајте сир. Када је месо достигне готовс, поспите орасима, сиром и биља. Као резултат тога, добијате веома мирисну и укусну јело.