Јабуке најранији: разреде, карактеристике и рецензије

Аппле трее - ово је вероватно најчешћи у нашој земљи, разних воћака. Ово дрвеће расте скоро све туристе. Плодови јабуке могу да се једу као свеже и у обради. Изгледа много врста овог рода. И сви они се могу поделити у три основна типа: лето, зима и јесен. Прва група су слатке и мирисне ране јабуке. Сорте ове врсте сазревају у средњем траци Руске Федерације крајем јула - средином септембра.

Најпопуларнији лета јабука

Рани сорте ове традиционалне баштенски културе посебно цењени од стране туриста. Иако су ови воћа, по жељи, може да се користи, укључујући за обраду зиме, већина њих још увек се једе свеже, или додат пецива.

Већина ране сорте јабука које се гаје у Украјини, Белорусији и Русији, то је:

• Близу.
• Елена.
• Рано слатко.
• Ред раније.

Све ове јабуке сазревају крајем јула. Њихове обележја су прилично лабава и сочно месо је веома нежан, у поређењу са јесењим и зимским сорте, укуса.

Почетком августа, баштовани бербе популаран Папировка и беле пломбе. Ту су и крајем лета и почетком јабуке. Сорте Мелба и Дзхули Црвена, на пример, дају жетву негде у средини септембра.

Јабуке Затвори: Опис и критике

Плод ове сорте у башти сазревају први. То се дешава крајем јула. Предности јабуке Цлосе, поред раностасности, летње становници укључују:

• добро Преносивост;
• атрактиван изглед плода.

Јабуке разред Затвори разликују просечну вредност и имају округлоконицхескуиу облик (са каналом на врху). Премаз од ових плодова су кремасти жуте са дифузног тамно малине црвене. Месо је бело су средње густине и вино-сладак укус (кисело). Јабуке сазревају они раније, али, нажалост, судећи по критике камионџија, веома је неуједначена. Дрво је само по себи од ове сорте има луксузни густу круну.

Добро критике баштовани јабука Затворити зарадио у суштини тек за раније сазревање и добре лакоћом транспорта. Недостаци ове врсте укључују баштована не превише високе приносе и релативно ниску хардинесс.

рано слатко

Ова сорта је цењен од стране баштовани посебно за отпорност на краста и способност да издржи без оштећења веома тешким мразева. Давање јабуке жетве Рано слатко почиње у 3-4 године после садње. Плодови његовог малог - 90-100 г, имају раван заокружено облик. Огулити јабуке у овом светло жуте и беле пулпе и веома слатка. Дакле, у ствари, име врсте.

Рани свеет сорте јабука разликују неразвијена. Кронова његов уредан, компактан, стан заокружен.

Ревиевс оф јабуке Елена

Ова популарна сорта је одрастао у Белорусији у 2001. години плодовима свог малог (120-150 г), Флат-колу. Боја јабуке Елена су светло зелене, са замагљен светлом румена руменила. Пулпа имају беле, средње густине, фине структуре структура другачија.

Добре критике баштовани заслужују овом разреду, пре свега, кисело-слатко и деликатан укус плода, а све остало, то је такође веома пријатног мириса. Елена матуре јабуке од краја јуна до друге декаде августа. Фруитинг почиње у 2-3 години садње. Сувише високо дрвеће из ове сорте не расте. Кронова оне роундед пирамидалних, благо уздигнута, среднезагусцхеннаиа.

Недостаци јабуке Елена баштовани укључују није превише високу отпорност на краста и загушења тенденцијом да се добије. Брига за ове сорте, између осталог, подразумева процедуру као што је редовно крчења јајника.

Папировка и беле пломбе: Опис

Ове две врсте - можда и најпопуларнији са руским, белоруски и украјински камионџија раних јабука. Сорте Папировка и беле пломбе су повучени крајем КСИКС века. Биолошке карактеристике имају скоро идентичне. Многи научници-одгајиваче да верујем да је то један те исти тип. Међутим, у већини случајева, разлика између ове две врсте биолога и даље одржава. Чињеница да постоје неке разлике између њих. Тако, на пример, плод беле пломбе није специфичан за Папировка изговара шавова у средини. Поред тога, ови јабуке и зреле у року од десет дана - на крају прве декаде августа.

Цене ове врсте баштовани првенствено за своје одличне резултате. Лигхт пулпа јабука има веома слатког укуса, а груба структура и врло пријатан и јак мирис. Боја коже ових плодова беле, слоноваче. Димензије су велики - 150-170 г. Као Елена, Папировка и беле пломбе склони да преоптерети жетву. Плод обе сорте долази 4-5 година после садње. По први пут, јабука дрвеће производе врло велики плод, али у малим количинама.

Кронова дрвеће у ова два разреда схирокопирамидалнаиа. Са годинама, то постепено постаје заобљен. Бела пуњење и спадају у групу средње висок Папировка сорти. Бад мишљења о ове две сорте до баштовани форумима практично не догоди.

Дзхули Црвена

Плодови ове сорте јабуке и сазрева крајем јула. Приказано ово интересантно врста је у Чешкој. Црвене јабуке Јулие имају светло зелене боје са румена нијансе преко целе површине. Димензије имају прилично велики (160 г), а облик згуснутог, заокружена конусни. Укус плодова су богате, слатки. По својим карактеристикама Дзхули Ред је јако подсећа на добро познат свим баштовани Мелбу пост-совјетском простору, опис који ће бити дат у наставку.

Рани сорти јабука Ред: Спецификације

Ова сорта је узгаја НИИП им. Ја В Мичурина и зоне за централне Црна Земље региона. Ред сорте јабука расте рано ниска, а плодови имају прилично мали (90-120 г). Цветние јабуке у фази зрелости су бледо жуте јарко малине розе. Пулпа од креме воћа средње густине, сочан. Укус њеног пријатног слатко киселом, десерт.

Мелба: опинион баштовани

Поред тога Папировка и беле пломбе, постоје и други сорте раног сазревања јабука, позната у готово свим Цоттагерс. Онима, на пример, укључују Мелбу. Ова популарна сорта, је зарадио доста добре критике од баштована, покренута је у Канади 1889. Његове предности су баштовани посебно добре приносе и одличну Преносивост воћа (што је реткост за раних сорти).

Мелба сачувани јабуке су такође веома дуго. Многи баштовани се саветује да извади њихова зеленкасти и лежи у фрижидеру. Овом методом чувања воћа ове сорте јабуке могу остати свеж до јануара.

Боја јабуке Мелба је светло зелена пругаста са црвеним. Њихова слатка каша другачије карактеристичан мирис кафе. Неедлесс дрвећа Мелба среднерослое, формира прилично уредан заобљени круну. Током зрења јабука дрвеће се 4-5 година после садње. Позитивне особине сорти, између осталог, баштовани укључују отпорност на краста и способност да лако носе ниже температуре.

Шта кувати још од ране сорте јабука?

Плодови летњих сорти хортикултурних усева обично имају веома деликатан укус. Због тога, они се често користе за припрему летње пите, колачи, пите, компота. У другом случају, плодови су обично лежи у тигањ са бобицама (најчешће са малинама и рибизле).

Од јабуке пите најпопуларнији је вероватно пита. За то одговарало кисело воће са фирмом меса (можете чак и да мало незрело). Тесто за торту обично израђује од 2-5 умућена јаја, 1 кашика. шећера и 1 кашика. брашно. За помпе, у њему додати мало прашак за пециво и скроб. Незреле јабуке пре-цут сипајте малу количину шећера и инкубиране 10 минута Баке питу од јабука у рерни 20-30 минута.

Процессинг методе за зиму

Тако, раних сорти јабука обично користе свеже. За очување плодове јесени сорти се најчешће користе. На истом складиштење без третмана у већини случајева, лежао било касно или почетком зиме врсту јабука. На хладном месту као што су воће може лагати до априла-маја наредне године.

Међутим, ако се сад, на пример, нови, и она ће расти само до летњих сорти јабука, наравно, припреме за зиму може да се уради од свог воћа. На пример, врло укусан џем ране сорте јабука се припремају за овај рецепт:

1. Матуре воће опрати, уклонити из језгра и исећи их на колутове.
2. Овако припремљен јабука треба попунити са шећером и додати мало лимунске киселине.

Кување воће би требало да буде око два сата. 1 кг јабука се 2 кг шећера и 1 сат Л.. лимунска киселина. Док је џем је припремљен на шпорету, потребно је да га припремите за банке (0.5-1 литара). Они добро опрати и осушити. Реади-маде џем охлади хипотекарне банке и покривена капрон поклопце.

Укусно компот зими - то је такође за припрему од којих може да се користи ране јабуке. Сорте са киселом пулпе погодан за ту сврху само фино.

Током кувања компот од воћа треба обезбедити да они не кључати. Уосталом, у месу јабуке раних сорти у већини случајева није превише густа. Направите зимску компот од воћа, као што су следећи:

1. Јабуке се исперу се уклоне из језгра и исећи на пола.
2. Припремљени воће се ставља у благо сланој или киселог хладној води 20-30 минута (дуже задржи немогуће).
3. Темељно опрати и опекотина са три литра тегли.
4. Полагање им јабуке и сипати у топле течну сируп (250-300 г шећера по 1 литар воде).
5. Сируп чува у банци за 5-7 минута и сипа га назад у посуду.
6. Поново је поново доведена до кључања и сипа у теглу.
7. Ролл реади компот метални поклопац.

Јар са топлом компот, како да не накнадно отопљене, треба да спусти поклопац на топлом месту, завршио дебелу ћебе. У таквом компот да се охлади до собне температуре. Даље, треба га одложио у ормару или подруму.

закључак

Стога, испитали смо детаљно, шта су рани сорте јабука (са именом и фото). Као што можете видети, летње сорте ове културе одликују добрим приносом и одличном укус воћа. Ово последње може да се користи у прехрамбеној као свеже и конзервирано. Савршен за оне јабуке и кување печења.