Пилетина са пиринчем: на јапанском и руском

Пилетина са пиринча је изузетна комбинација веома корисних и јефтиних производа довољно. Познато је да је руско тржиште је скоро универзално пилетина је највише јефтин с обзиром на чињеницу да су скоро сви потражње је дочекао домаће понуде. Тако хен много лакше за варење од говедине, због ниском тачком топљења масти богатих беланчевинама (19-22 гр. Пер 100 грама), глутамин (амино киселина), витамин Б3, калцијума (у хриасцхик), који је добро апсорбује. Пилеће месо је додатак од Она садржи око 100-110 кцал по 100 грама производа.

Јела другу компоненту - пиринач, садржи значајну количину витамина Б (Б1, Б2, Б3, Б6), лецитина, позитивно утиче на рад мозга, олигосахарид, која уз пиринач побољшава црева слуз и штити желудац. Илустрација приказује тело вишка течности и довољно калорија - 332 кцал на 100 грама житарица (цереалија не). Стога, пилетина са пиринчем - уравнотежен и здрав јело.

Руска кухиња је недавно почео да се рецепата из целог света, укључујући и оне из Јапана, где је деценијама, а можда чак вековима, припреме јело као пилетине терииаки са пиринчем. Реч "терииаки" у јапанском значи "шећер, глиттер и СРЈ", тако да припреми пилетина сос прилагођену укључује 1-3 кашике меда, 4 кашике. кашике соја сос, 100 мл белог вина и свежег ђумбира од 1 квадратних. Види. Морате имати 10 печурке и 800 грама пилетине, мало смеђег шећера, биљних уља и сусама.

Филлет фор јела узетих из различитих делова трупа (не само груди) и киселе у соја сосу пола сата мешавину меда и 70 мл вина. Истовремено, 30 мл вина, ђумбира и кашика смеђег шећера (опционално) за припремање маринаду гљива у којима се гљиве постављеним, исећи на четвртине (пре испирање).

Пиле уклоњен из маринаде и пеците у уљу, а затим додати остатке маринаде у плех и неки више комада загревано да произведу светлосни сјај. На другом тигањ гљива прженим са теријаки сосу, сос до вискозне стање. Компоненте се мешају. Пилетина са пиринчем у овом рецепту нису мешовити, и распростире се са гљивама и поспите сусамом.

Да би се припремио оштар пиринач мора узети неемалированнуиу судове, оперите рижу у води 7. У шерпу сипати уље на дну, загрејати га, сипати пиринач и додати воду (пола шоље по шољи пиринча). Посолите и кувајте док се уради. За лепу боју, можете додати шафран (кафа кашика).

Кари пилетину са пиринчем у Руској Хухне довољно широко распрострањене и има више опција, лако за припрему. На пример, један може узети 8 пилеће груди (филети) по две јабуке и лук, чаша пилећи бујон (хот) и млеко, три супене кашике путер и брашно, кари прах (1 кашика). Рерна треба да се загрева на 175-180 степени. Јабуке и лук очистити, цхоп, стави на маслацу, додајте кари и кувајте 1 минут, додати брашно, кувати 1 минут, додати млеко и супу, прокувајте.

Пилеће груди посуте сољу и бибером, легао на послужавнику, испуњен сос и кува у рерни за негдје 50 минута. Служи се са пиринчем.

Реади кари мешавина могу укључивати куркума, кумин, ким, сенф, коријандер, коморач, осушеног ђумбир, понекад со, која омогућава не користи друге зачине даље.

Једноставно припрема пилетину са пиринчем за још један рецепт. За њега је труп се сече на комаде и пеците са минимумом од уља или масти. Две кашике карија помешане са 2 кашике кечапа и 3 супене кашике павлаке. Пилетина се помера у лонац, дода со, бибер и сос. Издинстан јело, покривена, за 40 минута. Поред пиринча са овог јела као додатак савршен салату од зеленог поврћа.