Печурке у крем сосу, и кување меса и ћуфте у павлаци.

Крем сос може се припремити разноврсна јела. Послужите ли је могуће салате, пецива, као и јела од меса. Да не помињемо чињеницу да су печурке у крем сосу добијена једноставно невероватна и јединствена. У овом чланку ћете научити о неколико оригиналних и укусних рецепата који су куваних у јединственом сосу.

Печурке у крем сосу

Овај рецепт је врло једноставна и неће узети много слободног времена. Да би припремили печурке у крем сосу, потребна су следећи састојци:

Фунги - 0.6 кг;

Бов - пар комада;

Шаргарепе - 2-3 комада;

Сунцокретово уље;

Гарлиц - 3-4 чена;

мајонез;

павлака

Испрати гљиве, а затим их исеците на коцкице. Загрејте тигањ са уљем и ставити га на печурке, пржити мало. Додајте исецкане шаргарепе, црни лук, павлаку и мајонез 5 кашике кашике, истиснуту бели лук и топлу кувану воду, тако да се маса није био веома густа. Печурке, додати бибер и со и сипати у кувани сос у њима. Све је то опет кувати око 10 минута.

Најбоље од свих шампињонима у крем сосу сервиран са кромпиром. Кувано јело се користи са или без украс.

Месо у крем сосу

Овај рецепт је један од најлакших. Производи који су неопходни за припрему:

Месо - 0.6 кг;

Соур - 100 г;

Мајонез - 2 кашика;

Кечап, зачин, со

За почетак, месо треба смањити кришке и пржите на мало уља. Онда га попуни са припремљеним сосом: мик павлаку, мајонез, мало кечапа, сецкане краставце, и со се. Затим кувати месо у сосу док кувано на тихој ватри.

Говедина у павлаци сосу

Ово јело и неће вам потребно много труда. Припрема се за око два сата, од које ће бити ангажовани у само пола сата. производи:

Бееф - 0.6 кг;

маслац;

Бов - пар комада;

Парадајз (можете узети било који кечап или сос од парадајза) - неколико комада;

Флоур - 1 кашика;

Бујон (кувана воде се могу користити) - 1 шоља;

Бели лук - пар клинчића;

Со, зачин

У почетку одбијају чекић за кување говедине, а затим пржене док хрскав у уљу. Сада се спремамо поврће. лук и пржите док не омекша исецкати и посути брашном. Додајте парадајз (кечап или сос) и бели лук, сецкане на комадиће. Сада све то за супу или кувану воду. Након тога, прокувајте и сипати у чашу павлаке, затим мешати. Додајте сос на месо и место у рерни око пола сата.

Рецепт за ћуфте у крем сосу

Трајање кувања ћуфте око 50 минута.

састојци:

Млевено месо - 0.7 кг;

Пиринач - пола шоље;

Соур - 200 г;

Ватер - 100 мл;

Јаја - 1 ком;.

Бов - пар комада;

Парадајз - 3 кашика;

Кечап акутни - 2 кашика;

Биљно уље - 4 кашике кашике;

Бибер, со

Кувати пиринач до пола. Лук пилинг и котлет. У говедину додати бибер, јаје, со и црни лук. Добро промешајте и додајте у пиринач. Од те масе да се припреми куглице, око 30 г сваки. Лоптице уваљати у брашно, затим призхарит биљно уље.

За припрема соса сме мешати парадајз пире, кечап, павлака и воду (може користити супу). Поур припремљене сос ћуфте и кувајте око 20 минута на тихој ватри.

Ћуфте у крем сосу

производи:

Месо (свињетина, телетина, пилећа) - 0.7 кг;

Павлака - 1 шоља;

Бов - пар комада;

Гарлиц - 5 чена;

Јаја - 1 ком;.

Шаргарепа - пар комада;

Флоур - 1 кашика;

Паприка - 1 ком;.

Со, першун, бибер, целер

Да би се припремио надев је потребно да се окрене у машину за млевење меса меса, додати со, бибер, бели лук, јаје и лук. Пуњење добро измешати, тако да је отпоран. Шаргарепа грате, бибер исећи на траке, сезона целера и першуна, онда све пржене у уљу. У поврће за крему, посолите и побиберите, а затим довести до кључања. Чаша кључале воде (топло) разводњава брашно и пажљиво сипати у крему са поврћем. Затим кувајте поново, али да не згусне.

Од завршио листића слепих ћуфте и ставити их на фолију. Сипајте крем сос на врху и место у рерни. Припремљен јело око пола сата на 220 степени. На захтев, можете украсити са цуфтама сира, наренданог, а затим их ставити на 12 минута више у рерни. Када су формирали порумени, а затим ћуфте спреман.