Печена сунцокрет: штета и корист. Без обзира да ли пржена семена сунцокрета су штетни?

Можда, сада постоји човек који никада није покушао печени семенке сунцокрета. Штете и користи од овог популарног деликатности расправља већ дуже време, али већина навијача флип ни не размишљам о томе. За неколико стотина година, сунцокрет је један од најчешћих биљке. И када људи окусио укус свог семена, он је био фаворит за многе. А сада су појели деце и одраслих. Понекад лузгане семе претвара у навику , па чак може довести до неких болести. Ријешите се овисности је тешко семена, а не нужно због тога што су још увек корисне.

Шта витамини су у семену

Научници су открили да ова биљка је веома користан и садржи много витамина и минерала:

- Семе имају доста витамина А, што је корисно за вид и здраву кожу.

- дневне потребе за витамином Е компензује само 50 грама семенки. Као што знате, овај витамин - најјачи антиоксиданс и помагала у раду срчаног мишића.

- Корисно за раст костију витамина Д садржане у семену, чак више него цод јетри.

- Многи од њих, и витамин Б, што је корисно за кожу, косу и здравље нервног система.

Шта још се налази у семена

Поред витамина, семе ове биљке је пуно угљених хидрата и велике количине биљних масти. Преко 25% семена вредног протеина садржи есенцијалне аминокиселине. Надаље, соурце сунцокрета је важан за организам микронутријенсима, посебно многим резеервоар магнезијум и цинк. А калијум семе више од банане и многе друге производе. Многи у њему као фолну киселину, калцијума, јода и селена. Осим тога, све ове супстанце у семена током целе године. Биљне масти су извор масних киселина је веома важна за људско здравље. Већ дуже времена у току расправа да ли пржене семенке сунцокрета су корисне. Верује се да су многи од минерала су уништене, а производ постаје опасна када се кува. Али, ако се одлучите и пржити их, а онда све некретнине одржавају.

Употреба печеног семена сунцокрета

Ова богата скуп корисних минерала чини многе омиљена посластица је такође веома користан. Они су прилично високе у калорија, али је лако вари и потпуно апсорбује. Велики позитиван утицај на здравље су пржена семенке сунцокрета. Штете и користи од овог производа су проучавали научници већ дуже време. Као семе делују на здравље?

- садрже антиоксидансе и витамини инхибирају процес старења;

- одлична алатка превенција кардиоваскуларних болести;

- оптимално садржај протеина, масти и угљених хидрата помаже да се установи кисело-базну равнотежу;

- употреба семена сунцокрета у храни Отупљује апетит и промовише губитак тежине, а је такође корисна за исхрану;

- семе стимулишу варење, побољшава јетру и жучних путева брише;

- јачају имуни систем и убрзавају зарастање рана;

- процес се чисти од семена је одличан седатив, опушта и помаже у борби против болести зависности.

Семе за кожу и косу лепоте

Али овај производ не само да има благотворно на здравље. Такав велики број позитивних карактеристика овог деликатности се запитате: оно што је корисно печене семенке сунцокрета за лепоту коже и косе? Висок садржај масних киселина, савршено апсорбује у телу, помаже да се одржи младост и лепоту. У супстанце које су укључене у семену, инхибира старење, побољшати стање не само коже, али и нокти, и коса. На пример, витамин штити од акни и перути, витамин А борби против суве коже, и Е - најјачи антиоксиданс, побољшава регенерације. Поред коришћења семена за јело, можете их користити и споља. У козметологију је дуго користи за креирање маске и Сцрубс у косу и тело. Они уклонити мртве ћелије и обнови коже, побољшава његово стање.

Штетан ако Печена семена сунцокрета

Али стручњаци верују да је све ово се односи само на сирових семенки. Они морају да користе свеже и чисте само пре јела. Само зато што не подвргавају оксидације и задржавају сва корисна својства. Они кажу да је штета од пржених семенки сунцокрета, тако да не може бити није све. Али, у ствари, све зависи од тога како их правилно користи. Ако је семе су свежи, њихов љуска није оштећен, а нису Прекувао, ове позитивне особине су похрањени. Наравно, током продуженог термичке обраде све витамине уништене, а семе се формирају чак токсичне супстанце. Поред тога, они су често продају већ ољуштене, онда они настављају оксидације процеси и корисни у ову малу. Али у већини случајева можете безбедно Еат Фриед семенке сунцокрета. Предности и штети од њих зависе од квалитета и начина припреме.

Шта повреда може да донесе семе

Али ако је погрешно да их користе или изабрати ниског квалитета производа, постоје штетни ефекти тешко избећи. Шта упозоравају лекари?

- током окретања семе уништене зуба емајл, често тамније предње зубе, јаз се може формирати између њих;

- понекад сунцокрети производи користећи велики број хемикалија које се апсорбују у семену и јесен, када се користе у телу;

- ако се семе снажно раскувати, они могу изазвати горушицу и погоршање желуца болести. Ово је посебно лоше за оне који имају гастритис и чир на желуцу или квар јетре;

- семе сунцокрета печена штета се огледа у чињеници да иритира грло, посебно гласне жице. Због тога, њихови певачи нису препоручује.

Како се користи овај производ

За многе навикли на спектаклу, када неко једе пржена семенке сунцокрета. Штете и користи од овог производа су већ дуго предмет контроверзи. А љубитељи семена и даље наставити своју гнавинг. Како би се смањиле негативне последице њихове употребе?

- Покушајте да купи семе, које су узгојене у еколошки чистих подручја, колико је то могуће без употребе хемијских ђубрива и пестицида.

- Препоручљиво је да их купите у пакету да се не види, у којем су стању. Тако да можете утврдити да ли је производ свеже.

- То је најбоље купити третиране семе и испећи их сами излагањем минималне термичку обраду.

- Немојте јести превише од њих, нарочито после оброка, јер су веома високе у калорија.

- Да би се избегли проблеми са зубима и спречава уношење бактерија, чисти семенке су најбољи руке.

Како се користи семе сунцокрета

Поред свега уобичајеног јело Ова посластица, семе се широко користе у кувању. Они додају да пецива, салате и главна јела. Свако је упознат са источне десерт од њих - козинаки. Али да би разумели, корисно ако пржени семе сунцокрета, треба да проучи историју њихове дистрибуције. Уосталом, ова биљка се појавио у Европи само у 16. веку, а први у храни не користе. Сунцокрета донели из Америке, где је локално становништво користи за производњу боја и лекова. Сада је такође и семе се користи у народној медицини за лечење одређених болести.

1. Ако чир 2-3 кашике семена у пола литре воде са шећером, ова добијање есенције може излечити кашаљ, бронхитис.

2. Од незрелих семена се припремају лек за атеросклерозе. За ту сврху 500 грама семена треба кувано неколико сати у два литра воде и пити бујон у малим порцијама.

3. Ако се ломљеног семена помешане са павлаком, ти делотворан маску за лице, након примене од којих кожа постаје глатка и баршунаста.

Процес клик семена

Шта год да се зове занимање - грицкање, клик, гранатирали, очишћена или сцхелкотит - али суштина је. Овај процес привлачи и често се пореди са медитацијом. То помаже да се опустите и смирите. А ако семена чистих руку, онда постоји и масажа прстију, богати нервних завршетака. Психолози верују да је овај процес помаже да се успостави контакте и опуштеније да комуницирају, као и лакше ослободити лоших навика. И да изгубе тежину може помоћи печени семенке сунцокрета. Штета и корист они су неадекватни, па не дају до своје омиљене посластице.