Паштете са сиром

Меса јела су свакако много воле пљескавице. Они су једноставни за припрему, а они су добијени укусни. Али, као и обично, експериментисање, дошао сам до закључка да су пљескавице са сиром добијене још укуснији него што је уобичајено.

За хамбургере, можете користити месо: пилетина, свињетина, говедина, овчетина, зец меса, Турска. У принципу, велики избор. Ми ћемо припремити хамбургере са сиром надевом од куће (која се зове хоме надевом од 100% - меса, од којих је свињско, говеђе и остали пола). Дакле, за припрему хамбургера, морамо 500 грама млевеног меса куће, 1 јаје, две кришке белог хлеба или хлеба (бели хлеб даје Сплендор котлети), 100 грама било којег тврдог сира, два средња лук, со по укусу и крекера за дисања (ако крекери може сушити у рерни сваког хлеба и меље га оклагијом или млину). Да би маса је глатка и котлети са сиром испоставило укусна, млевено поново минце, и са њим, хлеб и лук. Затим, тежина додати јаје, рендани сир, со и замесите. Даље, формирање пљескавица и пеците у рерни око 30 минута. Ја нисам поборник пржене ћуфте, па покушајте да избегнете пржење. И, можете кувати ове котлети са куваног сир, у ком случају су погодни за напајање малу децу.

Желим да поделим још један оригинални рецепт за ћуфте. Његова Једном сам научио од њеног рођака. Дакле, ми ћемо припремити ћуфте са сиром унутра. За припрему потребно 300 грама млевеног пилетине, 300 грама млевеног меса куће, две велике лук, 200 грама крем сира (ја узети шлаг у фолији), 1 јаје, бели лук каранфилић, неколико гриз, соли и биља. Комбинат млевено, со, меси све. Црни и бели лук ситно исецкати и комбиновати са млевеним месом. Тако | масовном јајета меса, гриза, цела се меша док хомогену месне масе. Сир исећи на велике коцке, першун не дирај, остави како јесте. Формирају пљескавица: подела котлет млевено 7-8 комада, ролл оут сваки комад у погаче, ставите комад сира у средини, лист першуна и увити месо Патти. Сир и биљке не би требало да делује. Реади котлети шире на подмазан плех и пеците у рерни док не буде кувано. Па, то је све, куглице са сиром пуњење спреман. Као прилог можете кувати кромпир пире, било каша, кувана на пари поврће.

Генерално, куглице са сиром у рерни бити веома укусан када се још пече током кућа шири мирисну мирис меса.

Узгред, ако замените неки од меса са поврћем - испоставило као добра опција, чување меса и ослобађање ароме оригинала. На пример, можете додати млевеног меса купус или кромпир. Пре неки дан сам добио меса и купуса хамбургере. Надев је доста и одлучио сам да га допуни са свежег купуса. Је 300 грама домаћег меса, 300 грама свежег купуса, 100 грама сира, 1 јаје, со, бели хлеб слице, пар сијалица значи. Сви састојци минце, со, и замесити. Резултат је био масовни тим. Котлет маса подељена на 10 делова, ливених и пеку у рерни. Реади котлети сервиран са павлаком и биља. Отишао уз прасак, и више домаћинстава питао адитива. Тако се може хранити породицу - јефтино и укусно. И што је најважније, без конзерванса и других штетних хемикалија. Дакле, не купују сумњиве производи нису најбољи квалитет у продавници је боље извајам хамбургери себе. Што више, тако да свака нормална одрасла особа разуме - боље него код куће, где се кува. Водите рачуна о себи и ваша деца једу здраву домаћу храну, јер је тако лако да се припреми, што више Интернет је пун свих врста занимљивих рецепата. Останите здрави!