Палачинке на води и млеко: рецепт корак по корак са сликама

За руске људских концепата као што су палачинке и палачинка недељу - су уско повезани. Међутим, историја порекла ово јело износи више хиљада година, тачан датум појаве финих колача, који се зове десерт древни Словени, нико не зна. У нашем веку, палачинке су популарни у скоро свим земљама, различити национални народи.

Упознајте брашно може бити посластица у кафетерији буџета и луксузни ресторани. Кувари измислили многе оригиналне кување избора. Тесто је гњечи на бази млека, млечних производа (маслац, кисело млеко, јогурт), додати јаја, квасац, па чак и минералну воду. То све зависи од укуса преференција и ограничења буџета.

Нудимо алтернативу која је неопходна за било сто - палачинке на води и млеко. Рецепт се може тумачити на различите начине, у структури додавати састојке - на захтев. Увођење пажњу квалификованих домаћице интересантно за избор одличних пецива.

Танке палачинке са млеком и водом

Рецепт подразумева присуство следећих производа:

• беакер оф вреле воде;
• 150 мл млека било масти;
• два јаја;
• 50 г путера;
• брашно - 30 гр;.
• шећер, со, екстракт ваниле - опционо;
• сунцокретово уље - кашику.

Како да?

Загревање, али не прокључа млеко, помешајте са топлом водом и јаја. Умутити састојке добро. Када је маса је глатка, она Сифт брашно, додати шећер и со. Ре-мик, затим додајте уље и путер. Види да тест није био формиран грудвице. Доследност треба личи течну павлаку.

Пожељно је рерна на високо-квалитетног тигањ, ако кухиња није присутан, уобичајени приступ. До колача и не стицк добро печена кроз, на дну фрипот подмазују комад кромпира, претходно навлажена у сунцокретово уље. Печене или тигањ и очистити со. Сипајте тесто, дају равномерно распоређена по површини - СРЈ на обе стране док не порумене, на умереној ватри.

Ставите пекарских производа у свакој другој, разливања путер. Деликатни и танке палачинке укључен воде и млека. Рецепт за палачинке, како их називају у Француској, нема строгих оквира производи могу ствари омиљену храну: сланом рибом, печурке, сир, месо, путер, сир и воће пломбе.

Аир палачинке на млеко, минерална вода

Рецепт је мало разликује од класичног. Додавање газирана вода, добијате прилично деликатна палачинке су јели у трену. Нећемо расправљати дуго, и хвале тесто, у овој видећете и сами. Тако су компоненте јело:

• чашу млека и минералне воде, можете узети више - зависи од броја чланова породице;
• 350 гр. брашно;
• Јаја - 3 ком;.
• сунцокретово уље - 30 мл;
• шећер, прстохват соли.

упутство

Будите сигурни да просејати брашно са теста је прозрачан и светлост. Цури сипа минералну воду - стално омета у умутити. Затим додати преостале састојке, замесити темељно. Ако тесто се добија предебео - додајте течност (вода или млечни). Следећи пут када стави мање брашна.

Пеците као у претходним оличењу палачинке на млеку и минералне воде. Рецепт је врло једноставан и, што је најважније, укусно. Ако је пожељно за сладкарски Треат топлу чоколаду, воћни сируп, шлаг или карамелизованог шећера. У овом случају, машта је безгранична. Узгред, у таквој варијанти служи у Енглеској.

Посна палачинке без јаја

Стварна производ када људи посматрају строгу дијету, а контрола њиховог менија. Диверсифи и допуњавају порција свежег пецива који садрже не забрањене хране. Рецепт палачинке, кувана у млеку и води, није инфериоран у односу на традиционалне посластице, само што је много мање калорија. Неопходне састојци: 200 мл воде и немасним млеком, стакла брашна, сунцокретово уље (великом кашиком). Исто тако, ставио ваниле у праху и цимет.

корак процес

Мик воду, млеко и све зачине. Малим порцијама додати брашно (просијан) - умутити да се мешају. Поур уље у тесто се није спаљено, и добију равне колаче. Пеците на обе стране. Послужите, посуто шећером у праху палачинке на води и млеко. Рецепт, баш чудно, да поднесе такве понуде палачинке без пуњења. Производи добијени су веома укусна, ваздух и нискокалоричних. Апсорбују такву посластицу, ти си дуго неће гладни.

крема палачинке

Одличан поглед на печење, пиварства укључује одређене производе. Печени колачи добила "цури", тендер и мирисне. Ми ћемо припремити палачинке са млеком и водом. Рецепт за једноставан, мали скуп производа:

• 200 мл кључале воде;
• чашу млека;
• три јаја;
• 150 г брашна;
• биљно уље, шећер, ванилин и соли.

Почнимо ...

Цхиллед јаје умутити док пену са шећера коришћењем цоролла разблажени смеше млека, шећера, прстохватом соли екстракта и ваниле. Без престанка је да се меша, додати кључале воде, али би требало да се уради веома пажљиво - танак млаз.

Следеће, сифт брашно, сипати уље, опет, победио - покривамо посуду са пешкиром и не додирујте пола сата. Пржити у тигању палачинке у води и млеку. Рецепт захтева одређене вештине, следите упутства и све ће испасти. За мед, сируп или павлаку и били третирани у невероватним матерњем десерт!

Користећи квасац и брашно од хељде

Тесто има деликатну структуру и чоколаде нијансе. У Русији је тако печени палачинке. Реципе: вода, млеко (300 мл), хељда (стакло) и пшеница (50 г.) Брашно, квасац (3 ц), шећер, со.

priprema организација

Повежите пшенице и хељде, поур кључале воде - мешање брзо. Млеко растворити сувог квасца - сипати у тесто, додати шећер, прстохват соли. Резерва "прићи" око пола сата. Тесто треба да повећају у обиму скоро удвостручио. Затим пређите на печење.

На крају дајемо корисне савете за припрему: Никада не користите миксер за мућење, мешање дужини од плена тест структуре неће удаљити од пећи током кувања. Мали трикови ће помоћи у стварању кулинарских ремек-дела.