Очувани са љутом паприком или кечапа "Чиле" парадајза: рецепти

Очувана са љутом паприком или кечапа "Чиле" парадајза - то је велика ужина за оне који воле духовит. За очување парадајз оштар одело као конвенционалне врсте чери парадајзом и парадајзом (овај други поглед лепши, они су добри за декорацију стола одмор).

Будите сигурни да покушамо бар један рецепт од парадајза "Чиле" за зиму из члана. Веома је укусна!

Парадајз "Чиле" за зиму. рецепти

Предлажемо да размотримо три главне опције за припрему парадајза. Два од њих ће бити завршена са кечапом "Чиле", који је лако добити на било који више или мање великим продавници, а трећу опцију - користећи највише љуте паприке. Изаберите који од њих ћете имати више по њиховој вољи.

Цаннед кечап "Чиле" парадајз. opcija

Неопходни састојци:

• парадајз - 700-800 грама,
• Спреман кечап "Чиле" - 250 грама;
• једна шоља шећера;
• 150 мл сирћета;
• два или три чена белог лука;
• две кашике соли (са малим јахања);
• литтле Дилл (умбреллас може користити);
• ватер - 1 литар.

припрема

Бели лук треба брушеног и исећи на кришке. дилл биље мора бити опран, осуши папирним убрусом и рез.

Банке проширена темељно опрати парадајз без мана и стабљика, и припремљен бели лук и копар. Тако да плодови нису испуцала од кључале воде, препоручљиво је сваки 2-3 сос од парадајза да направи пункцију са чачкалицом или мале резове са ножем унакрст у своје базе.

Следеће, припремите маринаду.

Вода је неопходна сипати у лонац, додати со, шећер, кечап, довести до кључања и потпуног растварања састојака. Затим сипајте сирће и довести до усијања поново.

У припремљеним тегле сипати маринадом. Лагано промешајте лименке на лево вишак ваздуха "заглављени" између компоненти, за маринаду до врха и брзо кува топла ролна покрива, ако је потребно.

Након тога лименке треба бити скривена у ћебе покрива комплетан мени и чекају свој хлађење (обично у року од дана, уколико банке литар и у року од два дана, ако три литре лименке). Након тога, они се могу уклонити на место сталног чувања.

Другој реализацији припрема

У овом рецепту, то је више прикладан за кориштење велике парадајз, јер ће морати да се смањи.

Неопходни састојци:

• парадајз;
• Спреман кечап "Чиле" око 300 грама;
• 1/2 шоље шећера;
• 1/2 шоље сирћета;
• бели лук;
• ловор;
• аллспице бибер (по укусу);
• Две кашике соли;
• литтле греен дилл (умбреллас може користити);
• ватер - 1 литар.

припрема

У темељно опрати банака су постављени на дну ловора, лековитог биља и Аллспице бибера. Следеће, попуните јар слој парадајз, претходно исечене на два или четири дијела (у зависности од почетне величине парадајза), онда сваки слој Спринкле зачине. Настављају слагање слојева (зачине, парадајз) тако да потпуно попуни тегле. Завршни слој мора бити зачина.

Следеће, припремите маринаду. Лонац мик вода, шећер, со, кечап и сирћета. Мешавина је доведена до рефлукса до потпуног растварања састојака, а након тога пуни у лименке. Тара ролл и скрива у ћебе до кул. Након тога, банке су очишћени у подруму или шпајзу.

Опција са паприком

Овај метод је невероватно једноставан, упркос чињеници да не постоји посебан рецепт. Чудно, али истинито.

Тајна лежи у чињеници да конзервирана чили кува парадајз можете основно, додајући да његове уобичајене рецепту парадајза за зиму љуте папричице.

То је, ви се припрема за своју омиљену рецепт, али додају да остринку по вашем укусу. Као по правилу, један литар посуда је довољно да се 3-4 кришке од 0,5 цм ширине, ако се користе у припреми дуге паприке махуна, или један мали зачин, ако користите фину разред. За оне који воле да иду на густо, количина паприке може се повећати два или чак три пута.

У сва три варијанте припреме парадајза "Чиле" имајте на уму да их једе се препоручује не раније од месец дана након припреме. У супротном, парадајз не може имати времена да се детаљно маринирани.

Цаннед цхили парадајз ће задовољити ви и ваши ближњи за њихов укус, они ће такође бити свечани сто украс. Овај ужина се препоручује да достави јела топле меса и јаких пића, али често су одмах уклоњене од стола као посебан јело.

Цоок парадајз "Чиле" за зиму. Рецепти горе набројани да ти помогнем!

Пријатно!