Храна и пићеГлавни курс

Најквалитетније јело на свету: рецепт. 50 најквалитетнијих јела света. Најлуксузнија храна на свету, рејтинг

Колико је националности у свету, ту је толико народних кухиња. Из тог разлога, такмичење за најквалитетније јело у свету које уопште не договара, нема смисла.

Отворено првенство

Прво, може сјети непријатељство између кулинарских специјалиста из различитих земаља, а наш главни задатак је, напротив, удруживање напора. Друго, како кажу да је руски добар, немачки није баш добар. То значи, у погледу кувања, да сваки народ има омиљено јело, а не прилично погодно за потрошњу од стране представника других националности. Стога, говорећи о ономе што је најквалитетније јело на свету, морате имати на уму дугачак избор свих јела популарних у различитим крајевима света. Оно ћемо покушати да размотримо у овом чланку.

Тајна популарности

ЦНН агенција је била врста врхунских укусних јела на свету. Ова листа укључује традиционална јела различитих земаља и народа, посебно популарних и сматра се најбољем: Пекинг патка, јапански суши, италијанска пица, турски кебаб, шпанска паела, мексички тацос и сл. Оцена најславније јела света сугерише да Тајна популарности лежи у распрострањености не само унутар историјске домовине, већ иу многим другим земљама. Међутим, понекад, како би припремили оброк према оригиналном рецепту, неопходно је користити локалне састојке који нису довољно доступни у другом региону. У ова 50 најквалитетнијих јела света спадају швицарски фондуи, украјински борсх и шунка парме, хамбургер, па чак и чипс за чипс. Ево рецепта за припрему само неких од њих.

Најславније јапанско јело на свету

Наравно, то су суши (ролни, сасхими). С правом су део источне културе и филозофије. Припрема суши је и наука и церемонија, прилично дугачка. Многи јапански рецепти су засновани на пиринчици и морским плодовима уз додавање специфичних зачина и зачина. Дакле, за припрему су нам потребни следећи састојци:

  • Јапански сир. Сада се продаје у супермаркетима, али можете кухати сопственим рукама. Да бисте то урадили, узмите трећу чашу јабуковог сирћета, једну малу лавину соли, двије велике кашике шећера. Ми све добро мешамо. Очек је спреман.
  • Васаби . Ово је пастозан јапански хрен, обично зелен. Такође се продаје у продавници.
  • Соја сос. Боље је узимати зачина природне ферментације, од оних које су скупље и укусније.
  • Гари . То је танки резани ђумбир.
  • Нори . То су листови осушених и компримираних алги посебно припремљених за кување.
  • Јапански пиринач. Садржи велику количину глутена, што дозвољава да се јело не разбије на делове, задржи облик. Овај пиринач је мали и округлог зрна. У принципу, ако не нађете јапански, округли Краснодар је прилично погодан.
  • Пастрмка . Класичан рецепт захтева сирове рибе. За људе који нису навикнути на овај укус, препоручује се да га замените малим сланим.
  • Авокадо . Међутим, може се користити свјежи краставац (понекад узимају и обоје).
  • Такође, потребан вам је посебан бамбусов матиц за преклапање суши-макиса. Без тога припремање јела биће прилично проблематично.

Кухињски суши (ролне)

Кувајте пиринач (две чаше житарица за две чаше воде) док не будете спремни да потпуно завојите. Хлађени пиринач попуњавамо јапанским сирћетом, а не претворити у кашу. Све ово се може урадити са дрвеном лопатицом.

Затим, на специјалном бамбусовом мату ставили смо нори листу са бубуљицама. На њему - чак и танки слој пиринча. На врху, примените мало беаби (будите пажљиви, јер је овај производ веома оштар). Пастрмка и авокадо (или свежи краставчићи) сече на танке крајеве и ставите у средину структуре тако да можете извршити процес преклапања. Користећи бамбус мат, чврсто увијте ролни радног предмета. Затим танки оштри нож, пре-влажење у води, резање кобасице на порције (у висини - неколико центиметара).

Најквалитетнија италијанска јела на свету

Ласагна је познато јело италијанског менија, који је постао популаран широм света. Да бисте то учинили, морате купити специјалне лимове теста, које се сада продају у било којем великом супермаркету у одјелу, гдје су представљени брашно и тестенине.

Састојци: 250 грама лазанских лимова, килограм млевене говедине, килограм парадајза, 200 грама лука, 150 грама шаргарепе, неколико чесна од белог лука, један литар млека, 100 грама маслаца, 100 грама брашна, 300 грама тврдог сира, 50 грама сира " Пармезан, масно уље, сол и бибер по укусу.

Сипајте лук и бели лук. Корење шире велика. Са парадајзом, лупите и трљајте велике (могу се обрађивати у блендеру). Лук и бели лук су пржени у пустом уљу (пожељно маслинастом) у тигању са превлаком која не штити. Тамо - шаргарепа. Такође га лагано пржимо. Затим додајте млевено месо у добијену смешу. Фржи око двадесет минута. На крају додајте парадајз, мешајте и симулирајте још пет минута. Испало је мирисно пуњење.

Кување бешамел

Без овог соса, неће бити никакве самопоштеће домаћице, која је хтела да кува најквалитетније италијанско јело на свету (прилог фотографија).

Мелите маслац у малом тепиху. Додајте брашно, мешајте, лагано пржите. Ми тамо сипамо млеко, уз мешање, тако да се не формирају грудвице. Ми мешамо до конзистенције густине павлаке. У припремљеном сосу можете додати мушкатни орах (прах) и сол.

Ласагна

У великој посуди за печење, подмазан маслацом, ширимо табеле теста (неки их рано бацају, али су већ добро припремљени због сокова који производи јело). На плочама леже пола млевено месо, унапред бачено. Распири трећи део бачамеловог соса. Сир се трља велик. Пола на врх. Поново покријте листове за лазање. И поновите низ акција: пуњење меса, бецхамела, сира. На врху дизајна покривеног листовима теста, замазаног са преосталим сосом, посути с пармезаном. Печите у пећници на 180 степени у трајању од цетрдесет пет минута, док се не кувате. Ласагна треба исправно смеђати. Према томе, испоставља се (према италијанској верзији) најславније јело на свету, рецепт и фотографија које су представљене у овом чланку. Узгред, можете поднети парадајз сос до куваног лазања, који се једноставно припреми. У маслиновом уљу пржите лук (100 грама) и бели лук (пар зубаца). 300 г парадајза се ољушти, сече и залијепа с црним луком и луком око пет минута. Додајте зачине - сос је спреман. Могу водити мирисну лазање.

Тацо

Морам рећи, у различитим земљама, кувари различито замишљају најквалитетније јело на свету. Рецепт једног од њих, Мексиканац, биће примењен без одлагања.

Тацо (тацо - стрес на првом слогу) је традиционално јело Латинске Америке (и посебно Мексика). Састоји се од тортиља и натопљеног комада. Сос се такође служи. Пошто не постоје посебна ограничења, пуњење би требало да варира. Колачи за печење су у основи исти свуда. Да бисте припремили ово најквалитетније јело на свету, рецепт који је наведен испод, прво морате пецати баке - колаче.

Тортиље

Састојци: две чаше кукурузног брашна, мала кашика соли, шампањац соде, прашак за пециво, велика кашика кулинарике маргарина. Припремамо уобичајено тесто које ће одговарати, на пример, за конзистентност и за кнедле. Из њега формирамо мале лопте. Од њих, правимо тортиље са пречником од око 20 центиметара и дебљином два милиметра. Пржите их у тигању са премазом без оплата без уља. Након пржења, бацамо брашно из посуде, у супротном ће се спалити! Готове готове полупроизводе држимо на папирном пешкиру. У принципу, могу се замрзнути и користити касније.

Пуњење

Састоји се од неколико слојева. Састојке треба фино исецати или просути кроз млин за месо. Узмите пилећи филе (500 грама). Испржите га на пола кувану (са минималном количином уља). Неколико струготина чили без семена су фино исецкане. Пржите заједно са пилетином. Вода из пуњења треба потпуно испарити! Одвојено, исећи неколико сијалица и мијешати соком једног лимуна. Одвојено - парадајз (200 грама), фино исецкан. И такође - нарибан сир (200 грама). Дакле, добили смо четири чиније са различитим састојцима. Сада узмите готове тортиље и ставите их на плоче (ако су замрзнуте - загрејане). Усред сваке од њих стављамо кашику различите врсте пуњења по вашем укусу. Ми га завијемо у колач и једемо. Можеш закуцати у топлом мексичком сосу. Тако тацос тастиер!

Паелла

Друга храна која може бити с правом укључена у најквалитетнија јела света (погледајте доле за рецепте) је паелла. Долази из Шпаније, односно из Валенције. Постоји много опција за кување паеле. Заједнички за све састојке: пиринач и шафран (да боје свако зрно у пикантном жуту). Такође је потребан велики пан паелла. Остатак варира у зависности од области припреме: меса, морских плодова, пужева, сира, јастога. У класичној верзији посуда се кува на отвореном ватри. Све компоненте морају бити спремне истовремено, а пиринач остаје крхко. Различити типови паеле, према шпанским кухарима, су најлепша јела света. Неки рецепти су наведени испод.

Валенсијан

Састојци: пола килограма пилетине, пола килограма зеца, 200 грама боранија, 200 грама пасуља, зеленог бибера, три парадајза, пола килограма пиринча, шафрана, зачина, маслиновог уља.

Пилећи кукуруз и зец (сечени на мале комаде). Сва поврћа се такође испитују у тигању. Онда додамо резани парадајз без коже, загризимо још пет минута. Затим сипамо целу воду (два литра). Настављамо да потапамо док се месо потпуно не кува (овај процес траје 40 минута). Додајте пиринач, шафран и зачине. Кувамо још 20 минута на топлој температури.

Са морским плодовима

Паела са морским плодовима припрема се приближно на исти начин. Месо замењујемо са шкампима, шкољкама, пужевима, лигњама. Само почетна фаза кувања је краћа у времену, с обзиром на то да се морски производи не препоручују за дуготрајну обраду. У остатку, као и обично, треба да буде црвена маса, мирисна и мирисна.

Ово су само неколико рецепата за кување, а још увијек има велики број. Покушајте и кувате најлепше јела света, фотографије које су приказане у чланку.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.