Лубеница сорбетом. Рецепт кувари и препоруке

Сорбет - ово је хладан десерт који је донекле сличан сладолед, али различитог састава. Он је укусна, али и освежавајуће у топлом времену не само. У овом чланку ћете научити како да кува лубеница шербет код куће. Припреми овог десерт је брзо и лако.

Предности лубенице сорбет

За оне који имају дијабетес или атеросклероза, ово десерт је веома користан. Он сматра дијететски за све старосне групе. Сок лубенице има угљене хидрате, протеине, масти, Пектини и органске киселине од користи никакав организам.

Када упала панкреаса лубеница шербет треба да се конзумира као хладне умирује и обнавља унутрашње тело. Ако инфекције бубрега, док је лубеница сок помаже да их очисти.

Дуе сорбет тело засићена витаминима попут Ц, ПП, Е, калцијума, калијума, натријума, магнезијума и гвожђа. Десерт је веома корисно за људе са кардиоваскуларним обољењима.

Као што можете видети, лубеница сорбетом је веома корисна, тако да током лета, покушајте што је чешће могуће да кувам за домаћинства.

састојци

Да би се припремио овај укусан и здрав десерт, треба нам следеће производе:

1. Месо лубенице - 700

2. Лимун велики - 1 ком.

3. Сугар - 110 г

4. Пречишћена вода - 250 мл.

Приближне количине састојака. За почетак се препоручује да уради пола порције. Ако ти се свиди, онда можете направити десерт и више.

Лубеница шербет: рецепт са сликом

Да започнете добро опрати јагоде, а затим смањити на пола. На једну половину, извадите месо са кашиком, уклоните све кости. А онда је пожељно да се измери. Можда ће бити потребно и друга половина лубенице.

Када смо тестирали на присуство целулозе камења, савијање комада у блендеру. Неопходно је да се самеље до глатко. Уз помоћ соковник (можете ручно) стискања сок од лимуна и послати га у посуду са лубенице сок. Све се мора добро промешати. Маса је тада пожељно гринд кроз сито, јер може доћи до кости, која треба да буде у пустињи.

Сада можете кувати сируп шећера. Вода се меша са шећером и постави на средњој ватри. Да сируп не спаљен, све време га промешајте. Када покипит максимум од два минута, искључите горионик и ставити хладан.

Сируп и лубенице маса повезати. Сада морамо да бирају начин да боље замрзне десерт. Ово ће бити речи касније у тексту.

Методе фрозен ватермелон сорбет

Први и оптимална варијанта - се сипа у посуди насталог дезерт пластичне хране. Затим га послати у замрзивачу три сата, након чега је шербет је спреман за употребу.

Други метод је погоднији за госте и децу. Сипати лубеница десерт у силиконске калупе или пластичне чаше, ставити у замрзивач за 40-50 минута. Кад је био мали замрзавање, ставити у шербет штапићима за сладолед. После 2 сата, извадити и провери. Ако следила, а затим силиконски калуп две секунде да се потапају у кључалу воду како би се лакше доћи до њега. Гет замрзнуте сок у облику сладоледа.

Захваљујући трећем методу, можете направити украсе за било пића. Ако имате калупе са различитим цифрама, за им шербет. Поставите у замрзивачу и припрема леда. Таква оригинална декорација ће изгледати да Морсе, сок или коктел.

Додатни састојци у арбуза сорбет

Овај десерт комбинује са многим производима који наглашавају елеганцију, префињеност и оригиналност јела. На пример, мента додати освежавајући ефекат, који је у лето је потребно за тело. Међутим, људи са срчаним болестима, неопходно је да се конзумирати у умереним количинама.

Врло занимљива комбинација се добија ако се сок лубенице, додати мало грејпфрут. Десерт окренути и слатко и горко. Међутим, таква комбинација је аматер, јер нису сви воле грејпфрут.

Јагоде, малине, боровнице, купине, Редцуррантс у савршеној хармонији са лубенице сок. Са овим бобице добијају нови укус сензација. Лубеница шербет постаје потпуна, и хранљивих материја утврђено.

презентација

Десерт би требало да буде не само укусна, већ и лепа. Због тога, пре наношења требало би да размислите о презентацији јела. На пример, можете поставити кроз шербет на средини кружног плоче, ставити неке малине и сипајте сируп око.

Више десерт могу се ставити у чашу, а да је за повезивање на рубу малог лубенице, лимуна, кивија, јагоде, или нане оставља целину.

Врло лепа јело се добија помоћу слатком сосу, сервирана са посластицама. Може бити на ивици тањира ставити капи у облику цвећа или украса. Важно је запамтити да десерт би требало да буде тако светло да би волели да имате.

кулинарске савете

Сада када знате како да направите лубеница шербет код куће. Рецепт је једноставан и приступачан за сваку породицу. Међутим, постоје неке нијансе, за коју бих желео да скренем пажњу.

Ако не желите да се исхрани и ниским калорија јело, онда можете додати више шећера и воде да замени млеко. Онда се десерт богатији и задовољавајући. Слатко и кисело лубенице десерт од не само путем лимуна, али креча. Али не заборавите да је сорта различита, тако да пре замрзавања десерт је боље да покуша и довести до укуса, а не да се ослањају на рецепт.

Лубеница шербет може да се припреми, заједно са дететом. Нека то помаже да се уклони и додати кашу. Таква активност као дете, и ви сте радо проводе време заједно.

Увек кувам са расположењем и љубави. Јер би у супротном јело испадне није тако добро као што смо желели. Изненађење и радуите ваши пријатељи и породица са новим, оригиналним и укусних јела.