Замена млечне масти: шта је то и где се користи

На ТВ-у можете видети више информација о предностима и опасностима производа. Замене за млечних масти је дуго био у немилости су наводно диетологи и искусних лекара. Али то је тако плаши овог производа? Колико знамо праву информацију о масти замена за млеко - шта је то, шта модерна произвођачи тако тешко да би у нашој исхрани? Али прво морате да схватите из шта исте млечне масти замене.

Тек тада можете одлучити да ли да купују робу у продавницама, које спадају и она наведена ЗМЗХ или палмино уље, које је често означен од стране произвођача као замена за млечне масти.

Како се маст замена млеко, шта је то и где се користи

Многе присталице здраве исхране зна да ЗМЗХ направљен од длана или кокосовог уља. И скоро сви су уверени да је овај производ доноси изузетну штету телу. Боље је да се купи на тржишту природни маслац уместо шири и тихо шире се на хлеб.

Али је то? Да би се јасно разумеју предности и опасности млечне масти замене, треба да буду свесни једне чињенице: да су направљени нису од чистог палминог уља, и рециклира и пречисте. Добијени производ се меша са другим биљних масти, обично сунцокрета. Резултат је олеин, који замењује масти млека у храни, као што су сладолед, кондиторских производа, млечних намаза, и, уопште, готово свуда.

Најинтересантније је да Олеин не доноси штету људског тела више од природног пандана - млечне масти.

Зашто произвођачи додају ЗМЗХ производима

Прехрамбени производи који садрже млечне масти замене за састав су нешто другачији од оних који су се само на природне основе, и то је природно. Такве промене смањити цену производа, и велики део становништва је уверен да је само тај фактор је узрок за коришћење произвођача замена.

Према ГОСТ млечне масти замене у прехрамбеним производима - је норма, која је прихватљива за коришћење ове производе људске. У САД и развијеним европским државама, коришћење ЗМЗХ, напротив, подстицати обичне потрошаче. Зашто? Јер те намирнице садрже много корисних засићених масти, што значи да се лакше обрађује тело и, у мањој мери довести до заједничког проблема, пошто је гојазност.

Млечне масти замена: повреди или корист?

Маст - такође је природни производ. Његова предност је у томе што засићене масти у њима је сведен на минимум. Садрже више благотворно засићених масти него природни маслац.

Како је млечне масти замена, шта је то и шта је средити. Али, у позадини информацијама из свих преноса о опасности од разних аналога природних производа је тешко разумети да ли или не да се у прехрамбеној ЗМЗХ.

Таква композиција одређује додавањем сунцокретовог уља у масти замена. Њене предности могу да се цене људи који гледају свој ниво тежине и холестерола. Корисни засићене масти се боље апсорбује у телу и не пада на зидовима крвних судова.

ЗМЗХ штета се јавља само у случају злоупотребе производа по садржају. Исто се може рећи и за природне путер. Ако је исхрана садржи доста масних производа, мало је вероватно да ће имати користи у телу.

Без обзира да ли или не да користите производе са млеко масти замене

Данас ЗМЗХ садржи готово све пецива, хлеб, тестенину, и низ других производа. Често је чак и дјечји јогурт, да не помињемо остатак млечних производа. Чак и ако није наведено садржај палмино уље у маслацу, да је ту сигурно постоји. Дакле, да ли или не да звони, јер ова ситуација је опасна за обичног човека на улици?

Да одговори на питање да ли је могуће да се у храни млечне масти замену, што је, како штета што доводи до тела, а колико је велик, треба да се обратите нутрициониста. Они, заузврат, тврде да ће сваки вишак у исхрани млечних и биљних масти велике користи за опште стање организма донети.

ЗМЗХ употреба треба да буде ограничен на особе са дијабетеса и гојазности. Производ је богато природним засићених масти, али њихова таложења у зиду крвног суда и даље дешава, јер велике количине ЗМЗХ потрошњу.