Како се кува са сиром мане?

Откако 18. века у нашој земљи знам ово јело као маном са груша. Класичан рецепт Маника укључује гриз, павлаку, шећер, јаја и путер. А можете додати на њега, и јабуке, и орахе, и бобице, и чоколаду, и још много тога.

Мана са крем сиром и кондензовано млеко

Одвојити жуманца 3 протеине из јаја и протрљати их са пола шоље шећера, додати њу 200 г сира, 250 мл јогурта и умутити. Знојење, тип 2 кашике. гриз, прашак за пециво (1 тсп) и иста количина соде. Стир. Протеини такође тукли и унети их у тесто. Онда морате додати суво грожђе или сушено воће по свом укусу, ставити у калуп и пеците (довољно за 40 минута). Након уклањања из рерне, требало би да користите утакмицу да би рупе у колачу и врха за 1 конзерву кондензовано млеко. Када је мана је кул, могуће је да се на тањиру, сече и једе!

Мана са сиром без јаја

Греје једна чаша млека, додати на то 150 грама путера. У одвојеној посуди мик шоље брашна са истом количином гриз и кашичица прашка за пециво, и мешавине млека и путера. Замеси тесто. 350 грама сира, помешајте пола шоље шећера. Облик ширења слојева теста и сира, пећи у рерни.

Мана са сиром, ананаса и јагоде

За припрему ове укусне јело чаша гриза за чашу јогурта и сок од ананаса за 1 јар конзервиране ананас. Дај гриз добро упије (око 30 минута), а затим додати 100 грама путера, исту количину брашна, шећера и сира, пар јаја и кутију прашка за пециво. Све ово ритам са миксером, окрените тесто, које је потребно да попуните формулар, ставити свеже јагоде и конзерве ананаса (навести број по свом укусу) и баке. Украсите мане могу такође воће.

Мана сир са медом

Мик у чинију 250 грама сира са истом количином брашна и 100 грама шећера, добро промешати и додати 2 јаја, пар кашичица меда, исту количину павлаке и прстохват соде бикарбоне. Суво грожђе треба да пару у кључалу воду и додати у тесто превише. Пеците мане треба око сат времена, а може се излије на врху глазуре.

Ваздух мана са сиром

Две шоље гриза за две шоље јогурта и дају потопити за 20 минута. У међувремену, победио 3 јаја са торбом ванилин шећером и брашном (0.5 стек.) Помешајте са прашком за пециво. 150 гр истопити маслац, додати брашно. Такође спојити гриз и јаја са јогуртом и добро промешати.

Следеће, припремити сир "јаја." Да бисте то урадили, мик 400 грама сира са 50-100 (по укусу) грама шећера, велики грумен од киселе павлаке, а кашичицом брашна и 50 грама сувог грожђа. Када се све натопљене, Ката сир јаја.

Окупан у облику теста проширила се сир "јаја", горњи за преостало тесто и пећи. За декорацију Маника потребно је припремити шлаг. 30 г беле чоколаде отопити на води купку. У воденом купатилу смеше и 2 ТСП шећера са 100 г киселе павлаке, и када је у питању да проври, помешајте са чоколадом.

Мана на јогурт са сиром и чоколадом

Помешајте 200 грама од кајмака одмашћену са ¾ шоље брашна и 2 велике кашике кефира. Дати добар претпрање гриз јогурт. ¨ стек. сугар тритурира 2 јаја, додајући њу 100 г омекшане путера. Тукли и помешати са Манно-цурд масе, додати пола кашику гашени соду и 3 кашике какаоа. Умутити поново. Додајте пола шоље брашна, замеси тесто и сипати у калуп.

јабука мана

Мик једну шољу брашна са кашичицом прашка за пециво и чашу гриза. Килограм сочне јабуке ољуштен и три на ренде. Ако јабуке су слатке, додајте време кашике сока од лимуна, додајте пола шоље шећера (за слатке јабуке мање) и 1 кашичица цимет меље. Печење Подмазује и сипати трећу мешавину брашна, трећег јабуке и 200 грама груша. Преостали део и ставили слојева. Горњи слој треба да буде јабука бити посуте мељу наврткама (100 г).

Пан за шоља млека, ванилу и додаје 150 грама путера. Да се загреје, не кључања и додајте прстохват шафрана у праху. састојци савијен у облику да се попуни са млеком и пећи. Украсите шећером у праху може бити мана.