Кување сос пуњени купус и Јулиенне

Хајде да причамо о томе како направити сос за купус. Време кувања и укуса, зависиће од соса.

једноставни рецепти

Најједноставнији сос за пуњене купусом - то је уобичајена месо супа. Довољно је ставити соли и зачина, може бити Лаврусхка, мирисну грашак или љуте папричице.

Благо компликује рецепт, додати лук и шаргарепу. Они треба да буду чисте, перу и исецкати. Пассерованним одвојено или заједно у биљном уљу док не омекша, а затим стави на дно посуде или доказано. Топ кревет пуњена, сипати воду или чорбу, и со, а затим упућен кувања плочу.

софистицирани рецепти

Павлака сос за купус може сматрати комплексна због неколико компоненти у композицији. За њену припрему мора да предузме 1 литар кључале воде, додати собом пола кашичице соли, 100-150 мл. свеже крем и ситно сецкани зеље. Све ово се меша и сипа у посуду за кување купус.

Сос од парадајза за купус је сличан киселом павлаком. Припрема се на исти начин, само уместо павлаку ће потребно 100 грама. парадајз или кечап. Како се не би губили време на узгој парадајза, може да се завршила сок од парадајза и прелити преко сарму. Кувајте ће имати на лаганој ватри да се избегне гори, као што неки тхицкисх сока од парадајза за кување, или да реши проблем, шири сок са водом у размери 2 до 1 или више, по сопственом нахођењу.

Симмер пуњене сарма може бити у сос. За то је потребно његова припрема за пржити ситно сецкан црни лук док не омекша, а затим додати кашику брашна и чекати док не постане корицхневотого боју. Разблажити до запремине са водом или млеком, посолите и прелијте сарму угасити.

У сваком сосу пуњене купусом може додати бели лук. Баци неколико чена у саксији на почетку кувања или ситно исецкати и додати пред крај. Чињеница је да се мање буде кувано бели лук, јачи њен укус.

Како одабрати сос рецепт није само укус. На крају крајева, сос може бити сос да украсите, ако није превише дебео, јер сарма се савршено комбинују са толцхонкои и пиринчем. Али дебеле сосови су добри када пуњене купусом служио као посебан јело.

врста чорбе

Јулиен - месо јело, а динстано у сосу, и служио је као посебан јело. Јулиен заиста задовољавајућа, а варијације тога заслужују поштовање правих гурмана. Као што можете да замислите, главна компонента, која одређује укус овим сосом Јулиенне. Због тога, желимо да вам кажем како се кува сос за Јулиенне.

Најчешћа изведба где је основа брашно, пржени на маслацу. Даље се разблажи са доследност павлаком млека, павлаке и мајонеза дорађене (као 2 кашике сваке компоненте) и рендани сир. Довести до врења и спреман сос.

За јулиенне крем сос погодног шунке или рибе. То не треба да се кува одвојено, само у производе који су ЈУЛИЕННЕ 2 кашике павлаке и посути са сиром.

Врло деликатна сос се добија узимањем протеина, шлаг у густом пеном, соли, а затим пажљиво повезати са павлаком и мешати све до уједначавања. Овај сос можете додати исецкане свеже биљке. То је погодан за рибе Јулиенне.

Поврћа зхулени може напунити смешом мајонеза и зачина. У том случају, производи се припремају за Јулиенне помешаног са сосом, а затим проширио на Цоцоттес и послат за печење у рерни.

Да би се припремио сенф пилетине на основу киселе павлаке. Јер ће захтевати 200 мл. крема, која треба разблажити са кључалом водом (0,5 л.) и мешати. Затим додати 2 кашике брашна и зачина, међу којима мора бити паприке и адјика или сенф.